Craburi de crab. Conținutul caloric nu este teribil

Un astfel de produs ca crab sticks, a cărui conținut caloric este foarte scăzut, a apărut pe rafturile noastre în ultimul secol, sau mai degrabă în anii `90. La început au fost considerate ca un produs exotic, iar acum se găsesc pe masă aproape în fiecare gazdă. Într-un moment în care nimeni nu a încercat chiar carnea de crabi, un produs numit "bastoane de crab" a fost considerat o delicatesă. Impresia a fost că ați mâncat ceva foarte util, dietetic.

Dar acele zile au trecut, iar astăzi în fiecare magazin veți găsi bețe de crab. Conținutul de calorii al acestui produs ne permite să îl numim dietetic. Întrebat cât de multe calorii sunt în bastoane de crab, este ușor de răspuns - doar oklo 100 Kcal la 100 grame. În acest caz, conținutul de carbohidrați este de 10 grame, iar conținutul de proteine ​​este de 6 grame.

De ce ne-a plăcut atât de mult acest produs? Pentru un preț scăzut, pentru viteza de gătit, pentru confortul de stocare. Acum există destule rețete care includ bățuri de crab, conținutul de calorii al vasului crește în același timp ușor datorită conținutului lor și în timp ce adaugă un gust plin de pâine la orice fel de mâncare. Dar, de când au devenit un fel de mâncare obișnuită, au apărut și alte întrebări - și, de fapt, compoziția bastoanelor de crab? Sunt dăunătoare? Să înțelegem.

Numele "bețe de crab" este puțin înșelător, deoarece cumpărătorul crede că cumpără un produs cu conținutul de carne de crab - nu este așa. Ciudat cum pare, este carnea de crab care nu este aici. De obicei, acestea sunt fabricate din carne tocată, mai puțin frecvent din proteine ​​de soia sau amidon. Ar trebui să studiați cu atenție compoziția produsului, pe care îl cumpărați în magazin. Deci, cât de multe calorii în bastoane de crab care nu sunt făcute de crabi - toate aceleași 100 Kcal pe 100 de grame. Este același produs. Compoziția obișnuită a bastoanelor de crab arată astfel - bob de pește, apă potabilă, amidon, ulei vegetal, ou alb, zahăr, sare, aditivi alimentari (pot fi naturali și identici cu ei).

Priviți cu atenție aspectul - bastoanele de crab făcute calitativ trebuie vopsite numai din exterior. Când studiați compoziția, acordați atenție ordinului - produsul, care este primul din lista ingredientelor, este prezent în cantități mai mari. Este de dorit să fie un bob de surimi pește. Dacă se află pe locul al doilea sau deloc pe listă, refuzați să cumpărați un astfel de produs. Atunci când alegeți, merită să acordați atenție și informațiilor despre producător pe ambalaj (câteodată lipsesc), precum și la data expirării. Nu cumpărați un produs cu urme de gheață sau zăpadă - aceasta înseamnă că bastoanele de crab au fost dezghețate și înghețate de mai multe ori.

De asemenea, nu le cumpărați în greutate - pentru a stabili când au fost fabricate și cum au fost depozitate este aproape imposibilă. Este puțin probabil ca bastoanele de crab, conținutul caloric din care este scăzut, să poată fi numit un produs util, dar cu utilizarea frecventă de rău, de asemenea, nu le aduc. Dezghețați-le numai la temperatura camerei, altfel carnea își va pierde gustul și sucul.

Există o mulțime de rețete pentru prepararea bastoanelor de crab de astăzi - acestea sunt bucăți din acestea, și salate cu adaosul lor, și sunt folosite ca un fel de mâncare independentă. Salata de calorii cu bastoane de crab va depinde de ingredientele sale - fie ca adaugati maioneza sau unt, orez sau oua. Dar, cu adăugarea de alimente proaspete și cu conținut scăzut de grăsimi, se poate spune că conținutul caloric al unei salate cu bastoane de crab este potrivit chiar și pentru slăbire, deoarece va fi suficient de scăzut.

În general, bebelușii de crab cu utilizare moderată a acestora - produsul nu este dăunător, dar, de asemenea, nu aduce beneficii speciale. Aici există un principiu clasic - totul este bun în moderare.