Ziua ciocolatei - 11 iulie

ciocolată - o delicatesă, fără de care astăzi este dificil să ne imaginăm viața omenirii. Oamenii iubesc această dulceață atât de mult încât au venit chiar și cu o zi specială pentru a-l înveseli! Lumea ciocolatei sărbătorește data de 11 iulie. Pentru prima dată, o astfel de vacanță a fost organizată de poporul francez relativ recent - în 1995.

Din istoria ciocolatei

Istoria ciocolatei este strâns legată de triburile Olmec care au trăit pe teritoriul Mexicului. Apoi, experții culinari amatori au colectat boabe de cacao, le-au prăjit, le-au tăiat și au adăugat piper după diluare cu apă. A fost numit amestec de "kakava". după boabe de cacao au devenit populare cu Maya, care nu numai că adora băutura de ciocolată, ci și ca fasole ca bani! Mayaii erau angajați în cultivarea cacao-ului, transferându-și afacerea către azteci.

Astfel, în Europa, ciocolata a migrat din America. Vinovatul este notoriu Christopher Columbus. Acesta a fost cel care a dat regei spanioli o băutură nouă, cu toate acestea, a fost gătit incorect și nu-i plăcea monarhului. Câteva decenii mai târziu, navigatorul Hernan Cortez, aflat în Mexic, a învățat rețeta de a găti ciocolată misterioasă și a adus-o în Spania. Piper înlocuiește scorțișoară, amestecul adăugat zahăr și apă și se aprinde.

Pentru francezi, reteta a venit la începutul secolului al XVII-lea datorită alianței regelui francez Louis XIII și spaniolă Anne din Austria. Erau francezii întreprinzători care au luat-o în cap pentru a sărbători Ziua ciocolatei pentru prima dată.

Ciocolata azi

În timpurile noastre pentru a găsi oameni care nu le place ciocolata, doar nu real! De aceea, felicitările despre Ziua ciocolatei nu sunt deloc ciudate, dar sunt chiar relevante și interesante. În plus față de Ziua ciocolatei, în unele țări sunt aranjate așa-numitele "zile de ciocolată". În Rusia există chiar un muzeu dedicat acestei delicatețe!

Mulți oameni cred că ciocolata este rea pentru o figură, alții sunt siguri că această dulceață este foarte utilă pentru sănătate și existența normală. Așa este, dar nu uitați că este util să numiți numai ciocolată adevărată, care constă doar din zahăr, cacao ras și unt de cacao. Ciocolata provoaca producerea de hormoni de fericire, astfel incat chiar si cea mai mica bucata din ea poate creste capacitatea de lucru si înveselește-te. Dacă mâncați ciocolată din când în când (nu numai în ziua de ciocolată) în doze moderate, acest produs va înlocui jumătate din acasă trusa de prim ajutor. El ajută cu migrene, inhibă excitare a sistemului nervos central, imbunatateste memoria, lupta cu stresul are un efect benefic asupra sistemului imunitar si regleaza metabolismul celular.

Interesant este că ciocolata are proprietățile celui mai puternic afrodiziac. Potrivit legendei, odată ce a fost folosită chiar de Casanova!

Mai recent, ciocolata a fost, de asemenea, utilizată în cosmetologie sub formă de măști și wraps de ciocolată. Astăzi, saloanele spa oferă clienților chiar și băi de ciocolată, care pot ajuta la îmbunătățirea aspectului și la depășirea peelingului pielii.

În aplicația sa tradițională, această dulceață poate exista în forme și dimensiuni diferite. Ziua ciocolatei este o ocazie excelentă să vă răsfățați din nou cu dale, bari, medalii și diverse figurine de ciocolată. O mulțime de fabrici de ciocolată din întreaga lume oferă dinte dulce toate tipurile de manifestări ale acestui produs.

Rezumând, putem spune cu certitudine că ciocolata este ferm înrădăcinată în dieta omului modern. Aceasta - bucuria principală, un leac pentru o dispoziție proastă, un fruct interzis pentru fetele subțiri. Poate fi amar, lăptos, alb, cu umpluturi și aditivi. Este iubit atât de copii, cât și de adulți. Felicitarea cu Ziua ciocolatei va fi o surpriză plăcută pentru prietenii și familia ta! Nu ratați această zi! Prezentați bucata preferată de fericire a ciocolatei!