Ciuperca de ciuperci cu ciuperci: reteta clasica

Când se apropie sărbătoarea de sărbătoare, vreau să gătesc un fel de mâncare originală și gustoasă, care va plăcea gurmanzilor cu felul și gustul lor. Una dintre aceste feluri de mâncare este salata "Ciupercă de ciuperci" cu ciuperci, care se distinge prin aspectul său unic, gustul strălucitor și aroma delicată. El va mulțumi cu siguranță tuturor celor care o încearcă.

Ingrediente de salată verde

Variante ale acestei salata sunt multe, ca oricine poate modifica după cum vrea el, în funcție de preferințele lor gustative. Cu toate acestea, înainte de a vă personaliza pentru ei înșiși procesul de preparare a acestui fel de mâncare, ar trebui să învețe despre reteta salata clasica „ciuperci poiană“ cu ciuperci, care include componente cum ar fi:

• 250 de grame de file de pui sau pui afumat;
• 150 de grame de brânză tare;
• 1 un borcan de fudge murat;
• 2 morcovi de dimensiuni medii;
• 2 cartofi mari;
• Preparare de maioneza;
• patrunjel, marar.

Prepararea ingredientelor

După ce ați aflat că toate ingredientele pe care le aveți, puteți începe să vă ocupați de procesarea acestora, concentrându-se pe salata de fotografie și salată de fotografie "Glade cu ciuperci" cu agare de miere. În primul rând, trebuie să gătiți file de pui, ouă, cartofi și morcovi. Mai mult decât atât, carnea de pui trebuie gătită timp de cel mult 20 de minute în apă ușor sărată și fierte ouăle într-o stare "fierbere". Apoi, se curata cartofii si morcovii, se gateste pe o rasina medie, se toaca puiul in fibre si se taie oua si verde. În plus, scoateți agarul de miere din borcan și puneți-l pe sită, astfel încât excesul de lichid să dispară.

Salata decorativa

Când toate componentele salatei sunt pregătite, puteți începe să o colectați într-un recipient convenabil, promazyvaya fiecare strat de produse cu maioneza. Și cel mai bun lucru pentru aceste scopuri este un castron adânc sau castron de salată. Primul strat va fi agaricul de miere de miere și fiecare ciupercă va trebui să se potrivească strâns cu cealaltă. Cel de-al doilea strat este așezat în verdeață mărunțită, al treilea - morcovi, al patrulea - un pui, al cincilea - ouăle și cartofii rașiți, maioneza de sus.

Apoi, lasati salata sa ajunga la frigider cel putin 6 ore si inainte de masa solemna o luam, acopera-o cu o farfurie larga si o intoarceti astfel incat agarica de miere cu muraturi se afla pe varful salatei. Decorează salata cu marar, patrunjel și brânză rasă.

Salată de ciupercă cu ciuperci și morcovi coreeni

În cazul în care salata obișnuită nu ți-a plăcut, poate fi modificată, adăugând la ea morcovi gatiți, dar coreeni. Cu toate acestea, în acest caz, rețeta va fi ușor diferită. Și va trebui să pregătiți un astfel de antene, cum ar fi:

• 200 de grame de șuncă;
• 200 de grame de morcovi coreeni;
• Cartofi de dimensiuni medii;
• 1 un borcan de fudge murat;
• maioneza;
• verzui sub formă de ceapă verde și mărar.

Mai intai trebuie sa fierbeti cartofii si sa-l gatiti pe o rasnita medie si taiati bucati mici de sunca si tocati verdele bine. Iar după aceea, puteți deja, concentrându-vă pe rețete cu o fotografie a salatei "Poiana ciupercilor" cu miere de miere, să adune împreună toate componentele vasului.

Primul strat va fi agaricul de miere de miere, strâns adiacent unul de celălalt, care este apoi îmbibat cu maioneză. Și apoi amestecat cu maioneza în Fishnet mici, am pus un al doilea strat de verdeață, al treilea - jumătate din cartofi rasi, a patra - sunca, a cincea - coreeană morcov și ultima - restul cartofilor. Sus cu maioneza. După aceea, salata ar trebui să stea puțin într-un loc răcit, după care va fi transformată într-o farfurie mare și servită la masă.

"Lunca de ciuperci" cu șampanie

În cazul în care salata "Pâine de ciuperci" cu ciuperci nu vă convine cu gustul de ciuperci, puteți găti același fel de mâncare, unde în locul lor vor fi șampițe. Ingredientele acestei salate de struguri se vor potrivi exact cu setul de ingrediente din reteta clasica pentru acest fel de mancare. Diferența va fi numai că în loc de borcan de murat, un borcan de ciuperci marinate va fi beat.

Și procesul de creare a acestui vas va fi foarte asemănător. În același mod, va trebui să fierbeți și să împărțiți fileurile de pui fierte în fibre, precum și cartofi de grătar și morcovi, tăiați ouă și verdeață. Și chiar straturile vor fi plasate în aceeași ordine.

Cu toate acestea, în cazul în care, în cazul ciupercilor, aceste ciuperci doar a pus un strat solid, ciupercile trebuie să fie atent plasate pe fundul vasului, răspândirea bonetele până după mâncarea revoluție, au privit ca o ciuperci adevărată pajiște din pădure.

Pentru stăpâna notei

Cineva ar putea spune că, chiar și după respectarea strictă cu reteta salata de gătit „ciuperci poiana“ ciuperci cu masa lor nu a funcționat așa cum ar trebui să fie. Și că acest lucru nu se întâmplă, trebuie doar să vă amintiți unele dintre nuanțele de a crea această salată.

1. Pentru a pregăti o salată, trebuie să luați un castron cu laturi drepte și drepte, astfel încât, atunci când se întoarce, să nu se prăbușească și să nu-și piardă forma.
2. Înainte de a pune straturile de salată, vasul va trebui să fie uns de ulei vegetal și complet acoperit cu film de alimente, ale cărui margini ar trebui să stea în afară.
3. Ciupercile pentru o salată trebuie să fie neapărat întregi, nu trebuie să luați jumătăți sau sferturi.
4. Atunci când decorați un vas, fiecare strat trebuie să fie bine îndoit, astfel încât toate produsele să se potrivească strâns unul cu celălalt.
5. Maioneza pentru antena de satelit este mai bine să ia ușor, deoarece este mai mult lichid în consistență, atunci acesta va fi straturi promazyvat mai convenabil de salata verde.
6. În orice caz, nu puteți transforma salata într-o farfurie largă imediat după gătire, trebuie să stea întotdeauna în frigider timp de cel puțin 6-8 ore.
7. Nu este necesar să regretăm verdele pentru pregătirea salatelor, de fapt, peștea pe care cresc ciupercile noastre.