Coacerea în multivark `Redmond`: opțiuni diferite pentru fabricarea produselor din făină

Rețete de coacere în multivark "Redmond" pot include ingrediente complet diferite. Astăzi vom lua în considerare două opțiuni pentru fabricarea produselor din făină, pentru care nu este nevoie să achiziționați produse rare și costisitoare.

1. Coacerea pâinii în magazia multi-magazin "Redmond"

Componente pentru test:

• lapte gras - 600 ml;
• ou pui mare - 2 buc;
• sare mare - 3 picioare;
• zahăr de nisip - 1,5 linguri mari;
• drojdie uscată - 1 lingură de desert;
• Făină de grâu - adăugați la densitate;
• ulei vegetal - 15 ml (pentru lubrifierea recipientului).

Amestecarea aluatului

Orice fel de patiserie din magazinul multi-magazin "Redmond" se dovedește luxuriant și gustos. Pentru a face pâine obișnuită într-un aparat modern de bucătărie, trebuie să pregătiți o bază de drojdie în avans. Pentru a face acest lucru, este necesar să se încălzească ușor laptele gras și apoi se dizolvă sarea, zahărul și drojdia uscată. Apoi, amestecul de lapte ar trebui să fie ouă sparte ouă și pune făină de grâu. Ca urmare a amestecării atente a ingredientelor, trebuie să formați o bază strânsă. Trebuie să fie acoperită cu o cârpă și menținută la căldură timp de aproximativ 90 de minute. În acest timp, aluatul de drojdie ar trebui să crească de 3 sau 4 ori.

Tratamentul termic

Pentru a face coacerea în multimark "Redmond" moale, iar în timpul tratamentului termic nu se lipeste de fundul vasului, acesta trebuie pre-lubrifiat cu ulei. După aceea, este necesar să se pună baza de drojdie în rezervor (umpleți 1/3 parte) și apoi să o țineți deschisă timp de 40 de minute, închideți capacul și instalați programul de coacere timp de o oră. După 60 de minute, pâinea va fi complet utilizabilă.

2. Patiserie dulce în multivarka "Redmond"

Componente pentru feluri de mâncare:

• zahăr de nisip - sticlă frac12-;
• ou pui mare - 1 buc.;
• ulei vegetal - 15 ml (pentru lubrifierea recipientului);
• sifon și oțet de mere - în conformitate cu frac12-lingura de desert;
• maioneză cu conținut ridicat de grăsimi - 100 g;
• făină cernută - sticlă frac34-;
• stafide maro fără gropi - dacă se dorește (1/2 cană).

Amestecarea aluatului

Pentru a face un astfel de cupcake mare, amestecați ou cu maioneza grasă, apoi adăugați zahăr la ele, stingeți masa de sifon cu oțet și turnați făina cimentată. Ca urmare a tuturor acțiunilor descrise, ar trebui să obțineți un aluat gros care aderă puternic la mâini. Este, de asemenea, demn de remarcat acest lucru produse de patiserie dulci în multivarka „Redmond“ va fi mult mai gustoase dacă fundația gata se adaugă în plus maro stafide fără sâmburi prefiert.

Tratamentul termic

Dupa ce aluatul pentru un produs dulce este gata, ea are nevoie pentru a pune într-un recipient unsă și pune programul de coacere timp de 60 de minute. După o oră, un tort mare rezista, de preferință, încă 17 minute multivarka dar nu trebuie să se deschidă în același capac.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Produse de patiserie dulci sau paine simpla sunt recomandate pentru cina intr-o forma calda sau calda, cu ceai sau un fel de farfurie consistent. Ar trebui să fie remarcat în mod special că similare produse din făină în multivark "Redmond" pe același principiu, în același mod.