Uleiul de palmier: daune sau beneficii? Utilizați în alimente

Din ultimii ani, multe produse se adaugă la legume ulei de palmier. Este destul de ieftin și are anumite caracteristici valoroase. De exemplu, acesta protejează produsele de la surprindere. Este mai refractar și atunci când prăjit pe el produsele aproape că nu arde. Se adaugă brânzei topite, lapte condensat, smântână și chiar alimente pentru copii. Multe produse cosmetice includ și ulei de palmier. Vătămare sau beneficii - care este rezultatul utilizării acestui produs?

Producătorii de produse alimentare pentru a adăuga acest ulei este benefic, deoarece este mai ieftin decât altele. Aceasta îmbunătățește proprietățile de plastic și margarină, produse de cofetărie și produse lactate. În plus, acest ulei crește data expirării produse și îmbunătățește gustul lor. În amestecurile pentru copii, ajută la reglarea conținutului de grăsime. Prin urmare, multe produse pentru nutriția copiilor sunt completate cu ulei de palmier. Abuzul sau beneficiile pentru sănătate sunt o consecință a acestui lucru - este necunoscut. Părinții sunt foarte preocupați de această problemă. La urma urmei, uleiul de palmier se găsește în multe produse lactate, cu coaja glazura, margarină, ciocolată și produse de panificație. O mulțime de chips-uri, biscuiți și fast-food.

Se crede că acest produs conține acizi grași, unele vitamine, de exemplu, E și A, precum și tocoferolii. Dar aceasta se aplică numai uleiului obținut din semințele palmei. Are o culoare roșie și conține multe carotenoide, mult mai mult decât în ​​roșii și morcovi. În plus, are un conținut foarte scăzut de calorii, ceea ce îl face indispensabil în nutriția alimentară. Acest ulei conține, de asemenea, antioxidanți și, ca parte a produselor cosmetice, îmbunătățește starea pielii și a părului, deoarece îmbunătățește regenerarea celulelor.

În ciuda acestui fapt, majoritatea oamenilor sunt suspicioși față de produsele care conțin ulei de palmier. Abuzul sau beneficiile pentru sănătate sunt consecințele utilizării sale? Acest lucru provoacă controverse în presă și în rândul consumatorilor. Mulți susțin că beneficiile acestui produs sunt discutabile și cauzează leziuni ireparabile organismului.

Ce este deteriorarea uleiului de palmier pentru corp?

1. Cel mai mare prejudiciu pentru sănătate este cauzat de acizi grași, de exemplu, Omega 6, care sunt multe în ulei de palmier. Acidul palminic conține mai mult de 50%. Intrarea în organism crește nivelul colesterolului din sânge. Și acest lucru poate provoca o persoană să aibă inimă și boli vasculare, diabet și tromboză.

2. Uleiul de palmier este un produs foarte refractar. Punctul de topire este mult mai mare decât temperatura corpului uman. Odată ajuns în stomac, ea rămâne acolo, cum ar fi argila, tencuite peste tot în jurul. Acesta nu este eliminată din organism și rămâne în tractul gastrointestinal sub formă de zgură.

3. Acest ulei vegetal este un agent cancerigen foarte puternic. Prepararea produselor pe baza ei crește posibilitatea apariției tumorilor maligne.

4. Adăugarea de ulei de palmier în alimente crește durata lor de conservare și gust. Acest lucru este bun pentru producători, dar este dăunător pentru persoanele care consumă aceste alimente pentru alimente.

Fiecare persoană decide independent dacă să consume ulei de palmier pentru el. Avantajele de sănătate sau de sănătate ne așteaptă ca rezultat al utilizării sale? Acest lucru ar trebui cunoscut oamenilor. La urma urmei, proprietățile sale utile nu sunt atât de mari încât să se expună riscului.