Cum să faci o salată vieneză?

Pentru a pierde kilograme în plus, nu trebuie doar să participați la sală de gimnastică, ci și să mâncați bine. Asta e cu alimentația multor și au probleme. Adesea, pur și simplu nu este suficient timp pentru a pregăti un fel de mâncare nutritivă și sănătoasă.

În astfel de cazuri, puteți apela la o rețetă pentru salată vieneză. Mâncarea este considerată în mod legal o gustare alimentară. Prin urmare, această salată este ideală pentru cei care urmăresc figura și cei care vor să muște ceva ușor și delicios.

Salată vieneză cu pui și orez

ingrediente:

• Piept de pui afumat - 1 kilogram.
• Cilantro - 2 creioane.
• Țelina - 300 de grame.
• Orez - 200 de grame.
• Ardei dulci - 4 bucăți.
• Mandarine - 4 bucăți.
• Sos curry - 6 linguri.

Pregătirea salatei

Este nevoie de foarte puțin timp pentru a pregăti o salată vieneză. Și primul lucru pe care trebuie să-l faci este să speli bine legumele și să clătești orezul. Legumele trebuie să fie curățate de semințe și pereți despărțitori. Orezul se pune pe foc si se gateste pana se prepara. Îndepărtați verdele curățat.

Țelina tăiată în fâșii. Se toarnă totul în vase profunde. Apoi spargeți piperul. Pentru a da luminozitatea salată vieneză, puteți lua piper de diferite culori.

Apoi vine rândul mandarinelor. Trebuie să fie decojite, împărțite în felii și tăiate fiecare în trei sau patru bucăți. Mandarinele pot fi înlocuite cu alte fructe citrice. Apoi, tăiați coriandrul. Toți se toarnă într-un recipient profund. Adăugați orezul timpuriu fiert.

Apoi, trebuie să curățați puiul de pe oase și piei. Apoi mănânci cu paie. Se toarna la restul ingredientelor. Adăugați sosul curry și adăugați sare la gust. Se amestecă totul și se lasă o jumătate de oră, astfel încât salata vieneză să fie infuzată. După aceasta, puteți servi la masă.

Salată vieneză cu ciuperci

ingrediente:

• Cartofi - 6 bucăți.
• Champignons - 800 de grame.
• Pui de pui - 4 piese.
• Ouă - 8 bucăți.
• Castraveți proaspeți - 4 bucăți.
• Ceapa - 2 bucati.
• Lemon - 1 bucată.
• Pătrunjelul este o jumătate de fascicul.
• Provence ierburi - 2 linguri.
• Uleiul de masline - 2 linguri.
• Sare.
• Pepper.

Umplutura:

• Măsline negre - 5 bucăți.
• Maioneză - 400 de grame.
• Iaurt - 200 de grame.

Procesul de gătit

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să fierbeți coapsa de pui. Lăsați-i să se răcească și apoi tăiați în cuburi. Ceapa scapa de coji si taie in jumate de inele. Se toarnă într-un castron separat și se toarnă suc de lămâie. Se amestecă, acoperă bolul cu un capac și scoate-l în frig.

Apoi clătiți și curățați ciupercile. Apoi le tăiați în paie mare. Transferați ciupercile într-o tigaie, unsă cu ulei de măsline. Adăugați condimente la ciuperci și se prăjește la foc mare timp de șapte minute. Când ciupercile își ajung aproape în totalitate - adăugați sare. Din nou, amestecați și răciți totul.

Clătiți castraveții sub apă curgătoare. Se curăță și se taie în benzi mari. Se fierbe ouăle fierte. Se răcește în apă și se curăță. După aceea, zdrobiți cuburile. Se fierbe cartofii, se coajă și se taie în bucăți care sunt doar puțin mai mari decât oul. Se toarnă totul în vase profunde. Spălați verdele și mănâncați-le. Se adaugă la restul ingredientelor.

Înapoi la arcul. Anterior, trebuie să fie înlăturată. Pregătește salata. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați maioneza și iaurtul într-un recipient separat. Bateți până când este netedă. Apoi adăugați măsline și condimente zdrobite. Se amestecă bine toate ingredientele și dressing-ul. Salata din Viena este pregătită.

Apetisor vienez cu pește roșu

ingrediente:

• Ouă - 3 bucăți.
• Somon - 250 de grame.
• Apple - 1 bucată.
• Brânză - 100 de grame.
• Ceapa este jumătate din cap.
• Maioneză - 50 de grame.

preparare

Peștele se coace în folie în cuptor până se pregătește complet. Dacă se dorește, poate fi gătit și aburit. Apoi trebuie să mănânci somonul. Ceapa coji de pe coji, împărțiți-l în două părți. Unul dintre ei tăia în jumătăți de inele. Ouăle fierbe greu, coaja și grătarul. Este important să ștergeți gălbenușurile și proteinele în recipiente separate. Se taie și brânza și fructele.

Apoi, luați un container plat, instalați un inel pe el și începeți să răspândiți salata. Primul strat este peștele, puneți ceapa deasupra acestuia. Toate pot fi umplute cu maioneză. În vârf cu veverițe. Apoi, din nou, maioneză. În continuare: mere și brânză. Apoi, coada de realimentare. Ultimul strat este gălbenușele. Salata este gata.