Salata "Aphrodite": cele mai bune retete

Salatele sunt un aperitiv ideal pentru o masă festivă. Găsește-le simplu și rapid, poți ridica ingredientele pentru fiecare gust. Un loc special între ei este salata "Afrodita". Salata stratificată se dovedește a fi foarte delicată și delicioasă.

Salata "Afrodita" cu calmar și pui

ingrediente:

• Squid este un kilogram.
• File de pui - 500 de grame.
• Ouă - opt bucăți.
• Brânză - 180 de grame.
• Orezul uscat este de o sută de grame.
• Ceapa este o singură bucată.
• Maioneză - 300 de grame.
• Iaurt - 250 de grame.

Pregătirea salatei

Primul pas în pregătirea unei salate "Afrodita" este gătitul de calmar. Trebuie mai întâi să se pună foc și să aștepte fierberea. Lăsați-le să fiarbă câteva minute și adăugați un vârf de sare. Apoi, aruncați-le într-o gaură și clătiți.

Acum, pentru salata "Afrodita", trebuie să tăiați fructele de mare. Squid trebuie tăiat în benzi subțiri, dar nu lungi. Se toarnă produsul de bază într-un recipient separat.

Apoi, fierbeți pieptul. Apă sarea și se aprinde. După fierbere, adăugați carnea de pui și gătiți timp de douăzeci de minute. Apoi tăiem carnea în cuburi. După salată "Afrodita" trebuie să fierbeți ouă fierte. Goliți-le din coajă și frecați separat proteinele și gălbenușele.

Gatiti orezul. Peel și tăiați ceapa. Ștergeți brânza printr-o răzătoare. Toate ingredientele sunt plasate în recipiente diferite, astfel încât este mai convenabil să se formeze straturile. Pregătim benzinăria. Se amestecă maioneză și iaurt. Se amestecă bine până se obține o consistență omogenă.

Acum trebuie să "creați" un strat de salată. Pentru a face acest lucru, trebuie să instalați un inel pe un plat. Apoi, vom forma primul strat de calmar zdrobit. Acoperiți-le cu atenție cu maioneza cu iaurt. Următorul strat este ceapa. Apoi coada de gălbenușuri. Toate din nou pentru a acoperi cu dressing.

Apoi vine rândul de orez. Va trebui, de asemenea, să fie "acoperită" cu maioneză și iaurt. Următorul strat este fileul de pui tăiat. Ar trebui să fie așezat într-un strat uniform și apoi lubrifiat cu atenție cu pansament. Deasupra puiului se așeză brânza măcinată și este, de asemenea, acoperită cu pansament.

După aceasta, este necesar să se plaseze un strat de restul de fructe de mare rămase și ceapă. Ei se "ascund" din nou cu maioneza. Și ultimul strat este proteinele mărunțite. Trebuie să salate cu atenție salata.

După aceea, gustarea trebuie lăsată în frig timp de câteva ore, astfel încât straturile să fie bine înmuiate în pansament. Răcoritorul "Aphrodite" poate fi servit la masă.

Salata "Aphrodite" cu șuncă

ingrediente:

• Ham - 200 de grame.
• Brânză - 200 de grame.
• File de pui - 200 de grame.
• Champignons - 200 de grame.
• Conopidă - 200 grame.
• Maioneza.
• Suc de lămâie.
• Cireș roșii.

Salată de salată

Primul pas este să tăiem brânză și șuncă. Acestea trebuie tăiate în benzi subțiri. Apoi gatiti puiul, taiati paiele si adaugati condimentele la gust.

În continuare - timpul de ciuperci. Șampiunele trebuie să fie spălate, curățate și zdrobite fiecare ciupercă în patru părți. Apoi se toarna cu suc de lamaie si se pune intr-o tigaie. Puneți ciupercile timp de șapte minute. Clătiți și împărțiți varza în inflorescențe. Se fierbe în apă cu sare.

Apoi trebuie să amestecați toate ingredientele, să adăugați mirodenii și maioneza. Se amestecă bine și se transferă într-un vas. Salata gata preparata poate fi servita cu rosii de cires.