Îngăduiți-vă de un cornel și alte preparate din acest miros-fructe de padure

Dogwood este o boabe sănătoasă și delicioasă. Pe lângă faptul că gemul de casă are multe proprietăți utile, planta însăși este atractivă din exterior și poate servi ca ornament al grădinii. Dacă se îngrijește corespunzător, ea va da roade în fiecare an, iar viața este lungă - mai mult de o sută de ani. Dogwood este un arbust, deși unii consideră că este un copac ciudat.

Fructe cornelian - fructe de padure de culoare rosie de forma ovala. Se pare că boabele lui sunt acoperite cu ceară, așa că strălucesc. Din Dogwood, în afară de spații libere (gem, compoturi, murături, sos), se prepară o varietate de feluri de mâncare, inclusiv pitas de fructe de piure.

Fructele acestui tufiș își sting bine setea și foamea. În medicină, fructele de pădure sunt folosite ca agenți astringenți, diuretici, restauratori, stimulatori și coleretici. Rezultatul este o îmbunătățire a viziunii, restaurarea metabolismului. Jam din cornel trebuie să fie mâncat pentru persoanele cu boli de piele, tuberculoză. Berry afectează foarte bine corpul ca un întreg și este folosit pentru semifabricate pentru iarnă și gătit.

Conservele de porumb conservate

Este necesar:

• kg de boabe;
• o jumătate de kilogram de zahăr;
• un pahar de apă.

Pentru gem este necesar să se ia fructe de padure de culoare roșu închis. Clătiți-le și scurgeți excesul de apă. Apoi adăugați un pahar de apă, un pahar de zahăr și gătiți timp de o jumătate de oră. Amintiți-vă că focul trebuie să fie foarte mic. Apoi se răcește masa și se adaugă restul de zahăr. Puneți-l din nou în foc și gătiți până la gata, îndepărtând periodic spuma formată. Dacă veți face gem de la dogwood strict în conformitate cu prescripția, se va dovedi parfumat și transparent, iar fructele de padure rămân intacte.

Dulceață fără zahăr

Este necesar:

• o jumătate de kilogram de boabe de cornel;
• două kilograme de zahăr sau un kilogram de jumătate de miere.

Utilizând dispozitivul, îndepărtați oasele. Ele nu pot fi aruncate în afară, și să adune compotul. Dacă boabele nu sunt coapte - lăsați-le pe un prosop la temperatura camerei, împrăștiate într-un strat subțire, timp de câteva zile. Apoi, boabele sunt amestecate sau piure în piure, adăugați zahăr și așteptați până se topește. Când se dizolvă zahărul din masa de boabe, puteți turna gemul peste borcane. Completați zahărul din borcan, astfel încât stratul să aibă o grosime de aproximativ un centimetru. Dacă în loc de zahăr utilizați miere, atunci trebuie să fie pre-topit folosind o baie de apă. Apoi amestecați mierea topită cu fructe de pădure și apoi turnați gemul finit peste borcane.

Compote de lemn de câine

Este necesar:

• patru sute de grame de lemn de câine;
• patru litri de apă;
• 8 linguri de zahăr;
• acid citric.

Caruselul ștergeți în piure, umpleți cu zahăr și turnați patru litri de apă. Aduceți la fierbere și fierbeți puțin. Combinați compotul fierbinte și adăugați acidul citric. Lăsați compotul să se prăjească pentru câteva ore sub capac în căldură. După aceea, tulpina și puteți bea.

Corn de piure

Este necesar:

• două sute de grame de lemn;
• douăzeci și cinci de grame de zahăr;
• 30 de grame de cremă de 20%;
• două sute cincizeci de grame de apă.

Clătiți fructele, clătiți-le. Ștergeți cartofi piure. Se toarnă pastele cu apă împreună cu zahărul. Gatiti-le la foc mediu pana cand se prepara. Strain. Se adaugă cartofii piureți în sirop și se amestecă. Bagati la frigider. Cu supa, serviti biscuiti frigi si vanilie.

Bobina de cornel este foarte versatilă. În vremea noastră, se pregătește și mâncare pentru cosmonauți. Este bogat în diverse vitamine și minerale. Conținutul său de calorii este mai mult decât conținutul de calorii din prune, cireșe, pere, cireșe dulci. Prin urmare, oamenii care merg pe o lungă călătorie, preferă să ia cu ei blanks de la dogwood. De asemenea, din fructe de padure ale acestei plante utile puteti prepara jeleu, gem, sosuri si sosuri la preparate din carne, peste si legume. Dacă gătiți supe și salate cu cornelian, adăugați gust plăcut și neobișnuit la mesele gata.