Kombucha: unde să cumperi, cum să faci, proprietăți utile, contraindicații, recenzii

În toamna verii toată lumea vrea să bea ceva răcoritor. Daunele de sodă și băuturi din magazin au fost deja spuse foarte mult, nu o vom repeta. Și vreau ca ceea ce bem să fie benefic pentru corp. Nu este nimic mai ușor: începeți o ciupercă foarte ciudată acasă. El va procesa zahărul și ceaiul, iar producția va produce o băutură utilă și gustoasă care poate sta mult timp în frigider fără a-și pierde proprietățile originale. Astăzi suntem interesați de unde să cumpărăm o ciupercă de ceai, cum să avem grijă de ea și ce se întâmplă ca rezultat.

Prieteni, în ziar, pe internet

Adresați-vă la lucru și cu prietenii. Cu siguranță, cineva știe de unde să cumpere un ciupercă de ceai și poate că pur și simplu veți fi împărtășite. El reproduce foarte bine, deci nu există nici o problemă care să împartă o parte mică pentru divorț. Dar se întâmplă de asemenea că căutarea a eșuat. Apoi du-te la planul "B".

Deschideți un ziar pentru anunțuri gratuite și începeți să căutați în categoriile "Diverse", "Living Corner", "Produse de sănătate". De obicei, în câteva minute aveți deja câteva zeci de locuri unde să cumpărați ciuperci de ceai. Rămâne doar să mergeți și să vă aduceți un singur exemplar.

Site-urile web de pe Internet sunt un alt mod de a găsi vânzători. Deschideți orice site popular al orașului și, cu siguranță, veți găsi unde să cumpărați ciuperci de ceai. Prețul ei este de obicei pur simbolic, de la 50 la 200 de ruble. Nu uitați că această creație va necesita o cantitate destul de mare de frunze de ceai și de zahăr.

Ce este

Înainte de a crește o ciupercă de ceai într-un borcan, trebuie să înțelegeți de ce aveți nevoie de ea. Și pentru aceasta, vă sfătuim să colectați informații. O băutură delicioasă care stinge setea bine este doar informație superficială. Mai jos vom analiza modul în care afectează organismul. Deci, ciuperca este un tort gros umflat cu un gaz care plutește la suprafață. Partea superioară este densă și strălucitoare, iar partea inferioară este mai slăbită și mai ciudată. Dacă nu este împărțită, atunci treptat va deveni mai groasă, ocupând întregul spațiu al mediului nutritiv.

Fabrica de Sănătate

Cultivarea unui ciuperci de ceai a început să se practice în Ceylon, ceea ce era de așteptat. Patria de ceai a dat lumii și acestei ciuperci unice. În partea sa inferioară (în vrac, din care atârnă numeroase fire) funcționează un fel de fabrică biochimică. Aici există numeroase colonii de ciuperci și bacterii, ale căror analogi sunt greu de găsit. Ei transformă zahărul și soluția de ceai într-un complex "oligoelemente".

Datorită interacțiunii acestor două tipuri de microorganisme se obține o băutură delicioasă. Este foarte răcoritoare în căldura verii. Prin urmare, odată cu debutul unei perioade fierbinți, puteți pune mai multe cutii simultan, băutura nu va fi superfluă.

Beneficii pentru organism

De obicei, după studierea acestor informații, o persoană începe să caute în mod activ unde să cumpere o ciupercă de ceai în Moscova sau într-un alt oraș. Magazine de sănătate specializate oferă de multe ori să achiziționeze acest produs uimitor. Este demn de remarcat că el va trăi cu voi pentru cât mai mulți ani doriți. Veți furniza, de asemenea, toți prietenii.

Beneficii pentru organism datorită prezenței unui număr mare de substanțe biologic active. Acest lucru garantează un efect benefic asupra organismului. Iar cercetarea ciupercilor continuă și astăzi, dar medicina populară a folosit-o mult timp pe scară largă. Studiile au constatat prezența unor oligoelemente valoroase, cum ar fi calciu, iod și zinc. În plus, bacteriile trăiesc în ciuperci, care sunt capabile să ucidă sau să încetinească dezvoltarea microorganismelor patogene. Aceasta este, de asemenea, un antibiotic natural, sigur și natural.

Cum se foloseste un ciuperci de ceai? opinii

Proprietăți utile și contraindicații privind utilizarea acestui instrument până în prezent au fost studiate foarte bine. Medicina tradițională folosește pe scară largă posibilitățile sale medicale. Este folosit pentru boli ale tractului gastro-intestinal, sistemului nervos, pentru eliminarea durerilor de cap. În plus, mulți observă în recenziile lor că utilizarea regulată vă permite să normalizați activitatea tractului gastro-intestinal, ajută la reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului.

Înainte de utilizare este necesară studierea tuturor proprietăților și contraindicațiilor utile. Ciuperca de ceai este deseori descrisă ca un panaceu pentru toate bolile. Desigur, nu este așa. Dar, în unele cazuri, chiar medicina oficială este de acord cu utilizarea sa. Infuziile sale sunt bune pentru răcelile cronice, amigdalita și amigdalita. Unii oameni spun că chiar și cu dizenterie, această băutură vă poate ajuta mai bine decât drogurile.

Contraindicații

Cine mai bine să renunți la această băutură? Până acum, impactul negativ al acestei băuturi asupra corpului uman nu a fost dezvăluit. Utilizarea sa ca agent extern pentru frecare și loțiuni este absolut sigură. Băutura poate fi consumată nu numai de adulți, ci și de copii. Cu toate acestea, nu este de dorit să se utilizeze pentru persoanele cu aciditate ridicată sau ulcere gastrice. În lista de contraindicații sunt de asemenea gută și diabet, intoleranță individuală la componente.

În general, băutura nu este periculoasă pentru corpul uman. Cu toate acestea, merită să o abandonăm celor care conduc. În compoziție există alcool, deși în cantități mici. Și încă un lucru. Medicii recomandă să-l luați ca un mijloc de restaurare, și nu ca un medicament. Dacă aveți ceva ce doare, contactați un specialist și nu faceți medicamente.

Cum să crești o ciupercă acasă

Dacă nu puteți să-l cumpărați, puteți încerca să-l crească singur. Vom spune, cum să faci un ceai ciupercă de la zero. Acest lucru necesită doar apă și zahăr granulat, sudare și oțet de mere de cidru sau bulion de trandafir sălbatic. Deci, tehnologia de gătit. Este foarte simplu, într-un borcan de trei litri, se toarnă ceai. Ar trebui să fie ca și cum bei, nu prea puternic sau slab. Ceaiul are nevoie de aproximativ jumătate de litru. Acum adăugați 50 g de zahăr, legați gâtul cu tifon și lăsați-l. Locul ar trebui să fie ales nu întunecat, dar, de asemenea, fără lumina directă a soarelui.

Urmăriți rezultatul

După aproximativ două săptămâni, începe să se formeze un film pe suprafață. Aveți răbdare: este posibil să dureze câteva luni pentru a crește o ciupercă mare. Dar nu aveți nevoie de nimic, doar urmăriți. Dacă există posibilitatea de a lua infuzia cuiva dintr-o ciupercă adultă, atunci lucrurile vor merge mult mai repede. Adăugați-l în borcan și urmăriți rezultatul. Un alt mod de a accelera procesul este de a turna otet de mere de cidru în apă, aproximativ 1/10 din volumul total. Când filmul este deja vizibil și dens, ciuperca este gata, acum va crește mult mai repede și va produce o băutură utilă.

Pregătirea băuturii

Când ciuperca devine suficient de mare, puteți începe să puneți băutura în scopuri proprii. Un borcan de trei litri necesită aproximativ 6 linguri de zahăr. Umpleți frunzele de ceai pentru a face culoarea ceaiului plăcută. Viteza de îmbătrânire a băuturii depinde de temperatura apei, de iluminat și de cantitatea de zahăr. Va trebui să te orientezi la gustul tău. De obicei, este drenat în 2-3 zile.

În cazul în care perfuzia este foarte ascuțită și acră, limba strălucește, atunci ciuperca nu funcționează. De obicei, se întâmplă în timpul iernii, când nu doriți să beți cu adevărat. În vara, veți umple banca cu regularitate și chiar veți decide să puneți alta.

Treptat, determinați cantitatea optimă de zahăr și timpul de coacere a băuturii. Infuzia gata este turnată într-un borcan curat și curățată pentru câteva ore în frigider. Acum puteți bea cu întreaga familie.