Aristocratic Puer tea: contraindicații și proprietăți utile

Chinezii au fost renumiți pentru dragostea lor pentru o băutură precum ceaiul din cele mai vechi timpuri. Parfumat, răcoritoare, revigorantă, este perfect cald în frig și răcoritoare în căldura verii. Dar Imperiul Celest - nu este doar o țară în care prima persoană pentru a încerca această băutură uimitor - este acasa, la mai multe soiuri de ceai.

Luați, de exemplu, ceai Puer. Contraindicațiile și proprietățile sale utile sunt studiate cu atenție de oamenii de știință, iar oamenii obișnuiți se bucură pur și simplu de gustul excelent al băuturii. Să vedem mai întâi ce este. obișnuit ceai negru, familiar de noi din copilărie, în patria lui Confucius numită ceai roșu. Frunzele fierbe pur și simplu cu apă clocotită și insistă. Băutura rezultată are o nuanță bogată roșu-maro. Într-adevăr ceai negru (care are o culoare maro închis), chinezii numesc "puer" - în zona în care crește. Din ceaiul rosu, acesta difera prin modul de prelucrare a frunzelor, metoda de gatit, imbatranire. Da, da, chinez Puer tea proprietăți are similar cognac de elita: Cu cât este menținută mai mult, cu atât este mai bine gustul și cu atât prețul devine mai mare.

Plantele care fac Puer sunt cunoscute chinezilor de multă vreme: ele sunt menționate în analele secolului al treilea al erei noastre. Cu toate acestea, complexitatea tehnologiei face un astfel de ceai foarte scump, accesibil nu pentru toată lumea. Puer tea are, de asemenea, contraindicații, dar are calități mult mai pozitive. Frunzele sunt fermentate complet, astfel încât băutura are un gust bogat și aromă, precum și o culoare unică.

Tea Puer, contraindicații și calități pozitive care fac obiectul unei dezbateri aprinse între oamenii de știință și medici, se face după cum urmează. Materiile prime sunt depozitate în grămezi, care sunt umezite cu apă. Materialul uscat este așezat într-un strat subțire și lăsat timp de o lună și jumătate. Desigur, puteți accelera procesul de uscare, dar acest lucru va afecta negativ gustul băuturii. Puer este vândut fie presat, fie în greutate (prima calitate este mai mare).

Fanii ceremoniei de ceai sunt interesați nu numai de ce este ceai Puer. Proprietăți, contraindicații - este și un subiect pentru conversație. Dar, mai ales interesat de fanii ceai de partid, cum să pregătească în mod corespunzător o băutură. Tehnologia este destul de neobișnuită. O bucată de ceai presat trebuie să fie înmuiată în apă rece timp de câteva minute. Apoi, ar trebui să fie aruncat în apă aproape fierbinte și îndepărtate de la foc atunci când bine zaburlit. După aceea, supă se va infuza timp de zece minute, nu mai puțin.

Deci, ai deja ceai Puer. Contraindicatiile vor fi listate rapid, deoarece sunt foarte putine. Nu este recomandat să bea pe stomacul gol și trebuie utilizat cu băutura precauție cei care suferă de boli ale sistemului cardiovascular (și apoi - numai din cauza conținutului ridicat de cafeină). Dar, ca proprietăți utile, este în valoare de având în vedere că Puer imbunatateste digestia, elimina toxinele (intoxicațiilor alimentare și mahmureala), scade nivelul de zahar din sange, intinereste celulele. Ceaiul Puer, contraindicații care sunt atât de nesemnificative, este un instrument excelent pentru combaterea excesului de kilograme. Nu în zadar până de curând, această băutură a fost vândută în farmacii pe bază de rețetă. Astăzi, toată lumea poate încerca ceai minunat, cu un gust uimitor, reteta veche care a venit la noi din China.