Urmele ADN-ului uman în cârnați "Mortadel": ficțiune sau adevăr?

În luna august a acestui an, a existat un scandal serios, zburând în tot felul de mass-media cu o linie de știri care, în timpul examinării în cârnați, Mortadel a găsit ADN uman. În articol trebuie să ne facem cunoștință cu producătorul de carne și să aflăm dacă acesta este adevărat sau ficțiune. Dar, mai întâi, să ne familiarizăm cu marca "Mortadel".

Cunoaștere cu compania promițătoare "Mortadel"

În ciuda denumirii străine a mărcii, este exclusiv o companie rusă. Tradus din franceză, acest cuvânt înseamnă "real (-ie)". Această ideologie este fundamentală în misiunea brandului. Potrivit președintelui companiei Nikolai Agurbash (în plus față de funcția sa, este doctor în științe economice și academician al Academiei de Antreprenoriat din Rusia), acest cârnați ar trebui să conțină cel puțin 70% din carnea de porc. Este acest cârnați "Mortadel" și este.

Compania a fost înființată în mai 1991 și de atunci a câștigat doar din cauza angajamentului său față de calitatea produselor și a strategiei planificate. Pentru toți anii de existență, producătorul rus a câștigat încrederea multor milioane de cetățeni. Și acest lucru se explică prin compoziția simplă, dar foarte gustoasă a cârnaților "Mortadel": selectați carne refrigerată, condimente naturale și mirodenii, ouă proaspete și lapte.

Strategia de succes a companiei "Mortadel"

Imensul agro-complex al companiei constă din peste 12.000 de capete de porci de reproducție, care nu numai că sunt crescuți pentru producția de cârnați, ci și o contribuție genetică la dezvoltarea producției de porcine în Rusia. Deoarece această carne este materia primă pentru mulți întreprinzători ruși. Întreținerea porcilor este complet automatizată: există întotdeauna un regim de temperatură curat, proaspăt și optim. Ceea ce este și mai important, producerea agrocomplexului nu este deșeu: de la gunoi de grajd, gaz și apă sunt produse datorită unei instalații de biogaz.

Există un fond de cereale de producție proprie. Acest lucru vă permite să faceți furaje mixte pe echipamente moderne, reducând uneori costurile de producție. Teritoriul de 65 de hectare permite dezvoltarea unei campanii ecologice largi, cu menținerea cheltuielilor financiare, acordând o atenție deosebită calității viitoarelor cârnați "Mortadel".

Mesaj șocant în linia de știri despre "Mortadel"

Jurnaliștii ziarului "Izvestia" împreună cu postul de televiziune "Rent-TV" au creat un program de "expunere" a produselor Mortadel. Sa raportat că în timpul examinărilor de laborator efectuate la Institutul de Nutriție al RAMS, ADN-ul uman a fost detectat în cârnați. În special, au fost doar aproximativ 2 produse: cârnați "Royal" ("Mortadel") și într-o serverel granular.

Vicepreședintele Elvira Agurbash sa grăbit să se întoarcă Institutul de Nutriție al RAMS pentru clarificarea acestei chestiuni, deoarece nu au existat cereri oficiale de eșantionare. Din partea personalului Academiei de Științe Medicale din Rusia, răspunsul a fost că nu au fost efectuate examene de specialitate ale cârnaților Mortadel, iar un astfel de protocol pur și simplu nu este disponibil.

Cauza conflictului

28 iulie 2017 a avut loc o ședință a OFAS, unde a fost inițiată o cauză penală împotriva unei rețele de tranzacționare mari "Dixie". Apoi, avocatul rețelei de tranzacționare a exprimat și anexat la dosar documente despre prezența ADN-ului uman în cârnați "Mortadel". "Dixie" sa referit la examinarea independentă la insistența a 26 cârnați "Mortadel" din ACORT (Asociația comercianților cu amănuntul), unde s-au găsit probe care depășesc conținutul ADN-ului uman. Cârnații au fost luați din magazinele de vânzare cu amănuntul ale rețelei.

Când, la întâlnire, avocatul "Dixie" a fost întrebat dacă este pregătit să răspundă penal pentru acuzațiile grave aduse, el nu a spus nimic.

Evenimente anterioare

Cu câteva zile înainte de raportul senzațional despre "mezelurile umane", unii intrusi au pătruns pe teritoriul uzinei de prelucrare a cărnii "Mortadel". În cursul acestei infracțiuni, au fost deschise 18 uși, 10 seifuri și un filial mic a fost furat de la cabinetul vicepremierului, iar 5 seifuri au fost descoperite din funcția de președinte al companiei.

Criminalii au lucrat repede și profesional: alarma a fost oprită și toate acțiunile au fost uitate de gardieni.

Merită menționat faptul că Elvira Agurbash a avut un dosar în care au fost stocate toate informațiile despre situația conflictuală cu Dixy, precum și unele surse, documente și mijloace electronice cu materiale. Poate că acesta a fost scopul activității criminale a făptașilor.

La rândul său, un reprezentant al lanțului de retail a refuzat să comenteze acest lucru, referindu-se la lipsa de responsabilitate în fața siguranței proprietății lui Mortadel.

Scuze oficiale

După cazul de profil înalt al cârnaților „Mortadelo“ și din cauza lipsei de documente oficiale din aceste studii surse (de la Institutul de Nutritie) angajații „News“ a trimis scuze oficiale pentru vice-presedinte al companiei. De asemenea, aceștia au raportat că responsabilul responsabil pentru raportare și-a dat articolul în mod arbitrar. Datorită acțiunilor necoordonate, acest om a fost demis.

În ciuda unor curiozități ale evenimentelor care au avut loc la Izvestia, Elvira Agurbash a acceptat un scuze din partea jurnaliștilor. Aceștia, la rândul lor, au raportat că pregăteau materiale pentru a respinge articolul publicat anterior. Dar este planificată declarația de revendicare a postului TV "Rent-TV" și a editurii "Izvestia", deoarece prejudiciile grave au fost cauzate reputației companiei și, ca urmare, pierderi financiare. Încrederea clienților noștri preferați, câștigată de-a lungul anilor, a fost testată serios.