Terci Manna pe apă: cum să gătești delicios și fără bucăți

În mod tradițional, mango este fiert în lapte. Acest fapt este atât de înrădăcinat în subconștientul nostru, ceea ce nu-l acceptă alte opțiuni. Cu toate acestea, în cazuri de forță majoră: organismul nu tolerează produsele lactate, copilul nu-i place gustul laptelui, în curtea postului (și ne supunem), baza de prescriptie medicala nutriționist străbătută produs în lista dozvolennyhhellip- În această situație, este timpul să ne amintim că există în grișul mondială pe apă. Și nu este așa de rău cum se crede.

Terci de manna pe apa: baza de retete

Să începem cu stăpânirea principiilor de bază. Ia tigaia de sos, se toarna jumatate de litru de apa si se pune pe soba inainte de fierbere. Adormim în rezervor puțin sare și câteva linguri de zahăr (suma este specificată în funcție de preferințele personale). După următoarea fierbere și dizolvare a cristalelor, se toarnă 4-5 linguri de cereale. Aceasta este o manipulare destul de complicată: pentru a face terci omogene pe apă s-a dovedit a fi omogenă, fără bulgări enervante, în această etapă vor fi implicate ambele mâini. Cu o mână, zdrobim coralii, cealaltă lucrăm intens cu o lingură, o spatulă sau o măturică. Apropo, focul ar trebui să fie cât mai mic posibil. După 2-3 minute într-o cratiță adăugați o bucată de unt și amestecați până când se dispersează. Atingerea finală: scoateți recipientul de la foc, închideți-l cu un capac și lăsați să se infuzeze.

rafinări

Cu raportul indicat de produse, cremă de porumb pe apă este destul de lichidă. Dacă vă place mai mult porumb dens, crește cantitatea de cereale. Cât de mult - este necesar să se stabilească experimental, deoarece densitatea variază. Mai întâi, turnați șase linguri de manga în linguri și apoi calculați cât este necesar pentru a vă satisface cererile.

Și încă un lucru: dacă grisul este pregătit pe apă în zilele de post, va trebui să faci fără unt. Dar întotdeauna la mâncare legume, care poate adăuga un vas de aromă și hrană. Doar el trebuie adăugat la cratița deja scos din sobă, astfel încât să nu ardă și nu dă manke un miros neplăcut. În timp ce terciul va fi infuzat, uleiul de floarea-soarelui va pătrunde în întregul volum - se va dovedi ceea ce este destinat.

Dacă utilizați un multi-

Reteta, în principiu, este aceeași, ținând cont doar de caracteristicile asistentului bucătăriei. Apa poate fi fiartă într-o fierbător de apă, și o puteți face chiar în vasul multivarkerului în modul de prăjire. 5-10 minute - și puteți adormi grâu. Apropo, este in prealabil amestecat cu sare si zahar. După ce cerealele sunt turnate, programul "Kasha" este afișat, iar în continuare nu trebuie să vă faceți griji.

Dar uleiul este prezentat chiar în finala de preparare a terciului de mango pe apă.

Pentru piquancy

Sincer, terci de grâu pe apă este încă mai plictisitor decât pe lapte. Situația poate fi corectată prin aducerea vasului la blocaje și blocaje. Dar dacă vă păstrați dinții și nu doriți să exagerați cu calorii, este mai bine să adăugați stafide în ovăz. Trebuie mai întâi să fie înmuiată, drenată și turnată într-o cratiță în același timp cu turnarea uleiului. Puteți face același lucru și cu caise tăiate uscate, prune și / sau date - în același timp și inima într-un sprijin ton.

Cum sa gatiti terci de gris pe apa delicioasa

Reteta originală vă permite să pregătiți un fel de mancare decentă fără a introduce ingrediente suplimentare.

Luați un pahar de cereale, adăugați sare la acesta, turnați-l într-o tigaie adâncă așezată pe un foc destul de puternic și prăjiți până se întunecă. Ne deranjăm constant și continuu, pregătindu-ne mango fără uleiuri și grăsimi.

Atunci când crupa obține o umbră potrivită, strângem focul și turnăm trei pahare de apă în vas. Faceți acest lucru încet, cu agitare continuă. Semnalul de pregătire ar trebui să fie considerat umflarea mangei, care se va întâmpla în câteva minute. Dar insistarea sub capac este încă recomandată.

Micul truc

Unii bucătari, care sunt în primul rând mame cu copii mici capricioși, au venit cu un truc, datorită căruia grăunțele de cereale pur și simplu nu pot merge în bucăți. Conform observațiilor lor, înainte de a găti terci de mană pe apă (și pe lapte), se mănâncă suficient pentru a se înmoaie într-un volum mic de apă rece. Apropo, această mișcare este bună pentru scopuri pur igienice. Manka nu este la fel de curată pe cât credeți și atunci când înmuiată pe suprafața flotorului de apă nu se observă cel mai mic mote, în masa generală a ochiului. Atunci când crupa este umflată, ar trebui să maximizați apa din ea cu resturile găsite, umpleți-o cu apă conform rețetei și gătiți, așa cum a fost deja descris.