Laptele de lapte: beneficii, retete de gatit

În ultimul timp, tot mai mulți oameni au ajuns la ideea unei alimentații corecte, iar unii dintre ei sunt chiar înclinați să devină vegetarieni. Pentru a rămâne sănătoși și plini de vitalitate, ei au nevoie de o dietă completă bogată în proteine, grăsimi și carbohidrați. Doar el oferă legume și, în special, lapte de mac. Mai multe despre această băutură uimitoare pe care o vom spune în articolul nostru.

Valoarea nutritivă a laptelui de mac

Efectul liniștitor al macului asupra corpului uman este cunoscut de mult. Și nu este nici un accident că vindecătorii vechi au folosit laptele de mac ca un hipnotic. Relaxează și calmează, dă vitalitate, promovează recuperarea rapidă și saturează organismul cu substanțe utile.

Poppy este titularul recordului de calciu. În 100 de grame de semințe conține 1460 mg din acest macroelement, în timp ce 100 g de lapte de vacă - 150 mg. O cantitate mică de mac poate furniza corpului uman o doză zilnică de potasiu, magneziu, zinc, fier și mangan. De asemenea, conține vitaminele A, E, C, D. În laptele de mac sunt multe proteine ​​de înaltă calitate (20% din doza zilnică) și 42% din grăsimi.

Beneficiile laptelui de mac

Proprietățile utile ale macului pentru organism sunt următoarele:

• Protejează împotriva osteoporozei.
• Saturați organismul cu proteine ​​pe care nu le obține de la carne.
• Este o sursă de acizi grași nesaturați (oleic și linoleic).
• Relaxează, calmează, ajută să facă față insomniei. Este deosebit de util să beți în timpul bolii pentru a vă asigura o recuperare rapidă.
• Untul din lapte este util pentru slabirea pancreasului și a organelor digestive.
• Are un efect anthelmintic asupra corpului.

Laptele din mac sunt utile pentru a bea tuturor celor care aspira sa conduca un stil de viata sanatos si sa-si vada mancarea.

Cum să faci lapte de mac la domiciliu

Pentru prepararea laptelui de mac la domiciliu, aveți nevoie de aproximativ 70 g de mac și 600 ml de apă. Pentru gust, puteți adăuga orice îndulcitor natural, cum ar fi miere, stevia, sirop de agave sau arțar.

Secvența acțiunilor în curs de pregătire:

1. Poppy este înmuiat în cantitatea potrivită de apă curată timp de 3 ore.
2. După perioada de timp specificată, semințele de mac cu apă se toarnă în vasul blenderului și se înmoaie la viteză mare timp de 10 minute.
3. În ultimul rând, se adaugă gustul și altor ingrediente.

Puteți face lapte de mac fără un blender. Pentru a face acest lucru, înmuiat într-o cantitate mică de apă mac va trebui să fie zdrobit într-un mortar, și numai după aceea puteți adăuga apa rămasă și continuați să amestecați lapte bine pentru 10 minute. Mac, biciuit cu multă apă, pentru a gusta mai mult ca o băutură de lapte, dar dacă nu este suficientă apă, laptele are un gust cremos, mai gras și mai plin.

Reteta pentru lapte de mac cu scortisoara

Laptele, preparat din semințe de mac, dă organismului mult mai multe substanțe utile decât aceleași semințe în coacere. Laptele din lapte pot fi consumate în formă pură sau adăugate la diverse cocktailuri și pâine.

Pregătiți un astfel de produs util nu este dificil. Pentru a porni o mac, și va avea nevoie de 75 g, înmuiat câteva ore (2-4 ore) în apă curată. Apoi semințele umflate sunt filtrate prin tifon, pliate în cel puțin 8 straturi. Macul direct este așezat într-un amestecător de ciocolată și începe treptat să se adauge apă. În total, sunt necesare aproximativ 250 ml de lichid. Beat pentru o lungă perioadă de timp, de la 3 la 10 minute, până când apa devine lapte. Acum, în blender trebuie să adăugați o linguriță de scorțișoară și două linguri de miere. Așteptați până când macul din castron se așează și apoi se scurge din nou prin tifon. Băutura curativă este gata.

Deoarece se recomandă ca acest lapte să fie consumat imediat după preparare, este recomandabil să se facă în cantități mici. De exemplu, un pahar pe zi (ca în rețeta propusă) este suficient pentru recuperarea corpului.

Raw Rețetă de lapte

Laptele din maci sunt una dintre cele mai frecvente bauturi alimente crude, care o considera pur si simplu magica. Datorită valorii sale nutriționale ridicate, aceasta satisface perfect foamea și saturază organismul cu un număr mare de vitamine și minerale vitale.

Această rețetă pregătește un adevărat cocktail pe bază de lapte de mac cu adăugarea de banane și miere. Pentru ao face, o mână de semințe de mac este turnată în vasul blenderului și umplută cu 100 ml de apă. Ingredientele sunt bătute timp de un minut, după care se adaugă puțin apă (150 ml). După încă 5 minute, se curăță și se taie bucăți mici de banane și se adaugă o linguriță de miere. Laptele se forjează încă 2-3 minute până când consistența devine omogenă.

Laptele de lapte, a cărui rețetă este prezentată mai sus, puteți bea direct cu semințele. Alternativ, poate fi filtrată prin tifon, iar macul însuși poate fi utilizat direct în alte rețete, de exemplu, se adaugă la produse de patiserie.