Care este cel mai scump pește din lume?

În ciuda faptului că în lume există multe tropicale incredibil de costisitoare peștele asta tranzacționate pe piețe exotice, este interesant să știm care dintre ele au avut cea mai mare valoare. Această înregistrare a fost rezolvată nu cu mult timp în urmă. Care este cel mai scump pește din lume a fost disponibil pentru vânzare?

Fiecare iubitor de sushi știe despre un produs gustos și delicat, cum ar fi tonul. Și recordul a fost pus exact de acest pește, a cărui greutate a fost de până la 222 de kilograme.

Cel mai scump pește din lume

Acest ton incredibil de mare a fost vândut la piața peștelui Tsukiji în Tokyo. Acest punct de comerț are o importanță internațională. De fiecare dată când un nou pește vine în vânzare, reprezentanții celor mai mari restaurante din lume studiază cu atenție mostrele de mărfuri. Deseori licitarea pentru sume foarte mari începe pe produse care sunt unice sau a căror cantitate este foarte limitată. Acest ton a fost, de asemenea, licitat și, ulterior, a scăzut în istorie ca fiind cel mai scump pește de hrana din lume, ceea ce nu este similar.

În total, tonul gigant a fost vândut pentru 1,8 milioane de dolari. A fost un record absolut. Pestele neobișnuit a fost denumit "Tuna World Bluefin" și a fost inițial poziționat ca un produs unic. Este înteles că titularul recordului nu a fost acceptat în vânzarea gratuită. Giantul de ton roșu a fost vândut la licitația anuală de Anul Nou din Japonia, pentru un record record de 1,8 milioane de dolari. La un preț de 8000 de dolari pe kilogram, acest produs a fost evaluat de opt ori mai scump decât argintul.

Cine ar putea cumpăra asta?

Cumpărătorul, care a fost plătit pentru acest pește cel mai scump din lume, este Chef Keeshi Kimura, care mai târziu a recunoscut că prețul a fost puțin ridicat, dar a făcut această achiziție ca o investiție și pentru a atrage mai mulți oameni în restaurantul său. Și a funcționat - a devenit un fel de celebritate mondială, iar instituția sa are întotdeauna mulți vizitatori.

Până când a fost scris acest articol, acest ton gigant a fost deja consumat de gurmanzi care au vizitat restaurantul sushi Zansmai.

Apropo, ai putea obține o bucată de pește cel mai scump din lume pentru aproximativ 24 de dolari pe porție.

Informații interesante

Puțini oameni știu că japonezii desfășoară numeroase campanii de reducere a consumului de ton din întreaga lume. În interiorul țării, vânzările sale au scăzut semnificativ, astfel încât afacerea de mai sus pare dublu surprinzătoare. Restricțiile se datorează faptului că populația de ton roșu a scăzut cu 80%, iar acest lucru se datorează, în mare măsură, popularității bucătăriei japoneze (sushi și rulouri).

Cel mai scump pește din lume, a cărui fotografie este prezentată mai jos, a fost prins în apele din vecinătatea Ome, vârful nordic al insulei principale din Japonia, Honshu. Au trecut mai mult de 3 ani de când vinul a fost vândut la licitație și până acum nu a fost prins nimic de acest gen.

Alte fructe de mare de lux

Dacă vă imaginați locul al doilea pe acest record, al doilea cel mai scump pește din lume (ton) a fost vândut "doar" pentru 646.000 de dolari. În plus, sunt cunoscuți și alți locuitori ai marinelor, care sunt poziționați ca produse alimentare de lux.

Un alt reprezentant al fructelor de mare din piața asiatică este bine-cunoscut pește fugu. Este otrăvitor mortal dacă este gătit incorect. Peștii sunt exploatați și folosiți în mod tradițional în Japonia, unde bucătarii sunt instruiți special pentru a găti bucate din acesta. Desigur, puteți cumpăra și o fugă pe oricare dintre piețele de produse alimentare din Japonia, dar o veți pregăti pentru propriul dvs. pericol și risc. În mod literal, o picătură de otrăvire este suficientă pentru a ucide un adult. Cu toate acestea, atunci când este gătit corect, este o adevărată plăcere.

Chinook este, de asemenea, considerat un pește foarte scump și delicios. Este apreciat pentru gustul său bogat, este cea mai mare și mai delicioasă specie de somon sălbatic. Din cauza temperaturilor scăzute în care trăiește, este destul de grasă, însă carnea este un produs extrem de valoros. Este folosit într-o formă afumată, gătită pe o grătar, coaptă sau chiar sub formă de pate.

Acesta este cel mai scump pește din lume. În același timp, ouăle unor specii de pești pot fi mult mai valoroase. În general, este cunoscut, de exemplu, că caviarul de sturion are un cost foarte ridicat. Cu toate acestea, mulți știu doar despre ouăle delicatese negre. Există, de asemenea, caviar de pește albinic, care este mai scump decât aurul. Alte organisme acvatice pot fi apreciate foarte mult - stridii, crabi, homari și așa mai departe.