Taittinger - șampanie de elită franceză: fotografie, descriere, recenzii

Niciunul dintre state sau un banchet scump nu poate face fără o șampanie renumită - Taittinger. Aceasta este singura marcă comercială din Champagne, care este în proprietate privată de familie și continuă să mențină un nivel ridicat de calitate a vinului spumant, stabilit cu aproape o sută de ani în urmă.

Istoria casei Taitinger Champagne

Casa de comercializare a vinurilor spumante Taittinger este una dintre cele mai vechi din Champagne. Istoria originii sale datează din 1734 și este asociată cu un alt nume "Fourneaux" numit după fondatorul său Jacques Forno.

Aproape două sute de ani mai târziu, în 1932, vinăria a fost cumpărată de un alt francez, Pierre Tettenge. De atunci începe o nouă eră în istoria vinurilor de șampanie - apare marca Taittinger. Începând cu acest an, compania a început să se dezvolte și să se dezvolte în mod activ.

În 1952 a fost produsă prima sticlă vin spumant, care a primit recunoaștere la nivel mondial, atât în ​​rândul criticilor speciali, cât și printre iubitorii de băuturi de la brandul Taittinger - Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Prima parte a titlului este literalmente tradusă ca "numărătoarea Champagne" și indică apartenența regelui Navarra Thibaut al IV-lea la originea vinificației din regiune.

Conform legendei din secolul al XIII-lea, el a adus din cruciadă o viță de vie din soiul Chardonnay, care a inițiat șampania modernă. În semn de recunoștință, astăzi, pe toate sticlele mărcii Tettenge există o figură a cavalerului Troubadour. Aceeași șampanie Taittinger în compoziția sa are o notă dominantă Chardonnay.

De la înființarea casei de tranzacționare, el a rămas în proprietatea familiei în toți acești ani. Doar în 2005, marca Tettenge a fost cumpărată de o companie americană. Dar, un an mai târziu, nepotul fondatorului a returnat compania la proprietate privată și a continuat afacerea începută de bunicul său.

Podgoriile și producția de vinuri

Aproape 300 de hectare de teren din Champagne fac parte din casa de șampanie Tettenge. Jumătate dintre acestea sunt podgorii de soi Pinot Noir, o treime din piață este Chardonnay, restul este Pino Minier. Toate strugurii colectați se duc la producția de sampanie proprie.

Dar, din păcate, cultura recoltată nu poate acoperi toate nevoile companiei. Anual, casa de comercializare produce până la cinci milioane de sticle pe an. Aceasta este o mulțime, astfel încât societatea cumpără în plus struguri de la producătorii mici.

Succesul principal al Taittinger este șampania de cea mai bună calitate din cele mai bune soiuri de struguri. Pentru materialele naturale de vin, compania face cerințe foarte mari, dar rezultatul final merită.

Taittinger-șampanie: produse

În gama de tranzacționare casa sunt mai multe tipuri spumante șampanie din diferite soiuri de struguri. Mai jos sunt doar câteva dintre pozițiile.

• Brut Rezerva de culori de paie de rezervă și de miere de fructe proaspete în gust. Ponderea lui Chardonnay în compoziție atinge 40%.
• Demi-Sec - șampanie semi-uscată de culoare aurie, cu un gust ușor de piersic. Acest vin spumos este perfect pentru deserturi.
• Nocturne Rose este o șampanie nobilă, uscată de culoare roz bogată. Armonizează perfect cu gustul deserturilor de ciocolată, al produselor de patiserie proaspete și al produselor de cofetărie.
• Prelude Grands Crus - șampanie uscată din struguri Chardonnay și Pinot Noir în volum egal. Culoare - galben pal, cu un gust puternic de citrice.
• Brut Prestige Rose - șampanie roz cu un gust delicat, catifelat, de fructe de padure.
• Les Folies de la Marquetterie este un vin spumos uscat alb, cu un gust fructat. Este câștigătorul multor premii la concursuri internaționale.
• Brut Millesime Taittinger - șampanie galben deschis, cu un miros de fructe albe și fructe de padure într-un buchet extraordinar.
• Comtes de Champagne Blanc de Blancs - șampanie uscată de culoare galben deschis, cu o mulțime de bule de aer. Are un gust intens și neted și un gust bogat. Perioada de îmbătrânire a șampaniei în butoaiele de stejar este de până la 10 ani. Compoziția vinului spumos - 100% Chardonnay.
• Comtes de Champagne Rose - un vin spumos de culoare roz și violet bogat, cu gust de afine și note de portocale și picante de scorțișoară și menta.

Taittinger-șampanie: comentarii

Poate că nu veți găsi o astfel de persoană care ar fi rămas indiferent după ce a încercat șampania Tettenge. Cumpărătorii sunt nemulțumiți numai la preț. Elite spumante vinul este un tratament scump.

Taittinger - șampania, a cărei fotografie este prezentată mai sus, a primit astfel de recenzii ale degustatorilor:

• acesta este cel mai bun vin spumant, din tot ceea ce există;
• note fragile de flori și fructe;
• gust rafinat;
• sampanie delicioasă;
• calitate în orice, de la etichetă și de la sticlă până la gustul băuturii în sine.

Șampania Tettenge la un moment dat a impresionat chiar și liderii mondiali. Chiar și Nikita Hrușciov a fost încântat de gustul său.

Prețurile pentru produsele Taittinger

Produsele casei de tranzacționare Tettenge aparțin celei mai înalte categorii de prețuri, dar merită încă să încercați. În plus, printre întreaga gamă de vinuri spumante, puteți alege o opțiune la prețuri accesibile. Cât costă produsul Taittinger?

Pe șampania celor mai buni de calitate Comtes de Champagne Blanc de Blancs prețul este stabilit la 17 mii de ruble pe sticlă. Chiar și mai scump este vin spumant Comtes de Champagne Rose - 25 de mii de ruble pentru o sticlă. Această șampanie nu-și poate permite toate.

O opțiune mai accesibilă este prezentată de vinurile spumante de la Brut Reserve și Nocturne. O sticlă de această șampanie va costa 5-6 mii de ruble. În plus față de un container standard de 750 ml, compania produce 375 ml de vin spumant. Prețul unei astfel de sticle de rezervă Brut este de 3 mii de ruble.

Champagne Taittinger este un vin spumant care are propriul său stil unic. Numai el face gustul băuturii de neuitat chiar și pentru cei mai exigenți critici.