Facem un cupcake cu branza in conditii de casa

Cupcake tort

În acest articol, vom prezenta două modalități diferite de a pregăti acest tratament.

face cake cu o manga

Acest desert este foarte asemănător cu caserola de brânză de vaci. Poate fi folosit ca o farfurie independenta cu smantana si servita cu ceai dulce.

Deci, pentru a face un tort cu o manga, avem nevoie de:

• 3 oua de pui mari;
• 1 cană de zahăr ușor;
• aproximativ 300 g de brânză de grădină fină;
• aproximativ 3 linguri de smantana cu o alunecare;
• frac12 - lingura de deshidratare de bicarbonat de sodiu;
• 1 pahar plin de manga.

Mesem aluat

Cake-ul cu mango este pregătit foarte repede. Ouăle mari de pui sunt sparte într-un castron și apoi bate cu un mixer. Treptat, se adaugă smântână proaspătă, caș fin și zahăr granulat.

După ce a primit o masă omogenă, puneți cu grijă o manga pe ea. Ingredientele sunt amestecate cu grijă cu o lingură, astfel încât crupa să nu formeze o bucată.

De asemenea, în aluatul finit, trebuie să adăugați sifon de coacere de masă, curățat anterior cu o cantitate mică de smântână.

Pentru a face aluatul puțin gros, este lăsat la temperatura camerei pentru frac14 ore.

Formați și desertul coaceți

Turta de brânză cu brânză cu manga poate fi formată într-o tigaie convențională de prăjire. Dar va fi mai bine dacă luați o formă specială de relief. Se unzează cu ulei (legume sau smântână), apoi se întinde aluatul de grâu.

În această formă, produsul semifabricat este trimis în cuptor (preîncălzit).

Observând regimul de temperatură de 205 de grade, turta cu mango este coaptă timp de aproximativ 50 de minute. Acest timp este suficient pentru a se asigura că grosimea deserturii este complet pregătită, iar suprafața devine roză.

Alimentați la masă

După terminarea tratamentului termic al desertului, acesta este îndepărtat și ușor răcit. Apoi, cupcake-ul este așezat pe o farfurie plat și tăiat în bucăți mici.

Serviți deliciul pentru micul dejun de preferință cu ceai dulce. De asemenea, puteți aduce la tort smântâna, siropul sau gemul.

Torturi cu manga: reteta

Dacă doriți să obțineți un desert mai original, care poate fi servit în condiții de siguranță chiar și la o masă festivă, atunci vă sugerăm să nu coaceți un cupcake mare, ci câteva mici. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți mucegai frumos muffin.

Deci, pentru a face o delicatesă delicioasă și neobișnuită pentru întreaga familie, avem nevoie de:

• aproximativ 400 g de brânză umedă;
• 4 oua de pui mari;
• aproximativ 150 g de smântână 20%;
• 2 linguri de pudră de copt;
• aproximativ 6 linguri de grâu mare;
• 6 linguri de zahăr mare;
• 60 g unt proaspăt;
• 5 g de vanilină.

Faceți aluatul

Brioșele de curcan fără făină cu manga sunt făcute destul de simplu. Pentru a face acest lucru, brânza de vaci umedă a fost măcinată printr-o sită sau bătută cu un blender. După aceasta, ouăle se adaugă alternativ și o smântână 20%.

De asemenea, zahărul granulat este turnat în amestecul rezultat și untul bătut este împărțit separat. Apropo, unele gospodine se topesc cu grăsime culinară. Nu recomandăm acest lucru. Pentru ca brioșele să se fi transformat cât mai mult posibil, untul ar trebui bătut.

În final, la aluatul semi-finit se adaugă o pulbere de copt, vanilină și manga. Toate produsele sunt bine împiedicate și lăsate deoparte frac14 ore. În acest timp, crusta trebuie să se umfle puțin, făcând baza mai densă.

Cum să formați și să coaceți corespunzător în cuptor?

Așa cum am menționat mai sus, pentru prepararea brioselor din griș vom avea nevoie de mucegaiuri speciale. Sunt umplute și umplute cu aluat. În această formă, produsele semifabricate sunt trimise imediat într-un cuptor preîncălzit. La o temperatură de 200 de grade, cupcakes neobișnuite sunt coapte pentru aproximativ 25 de minute. Ar trebui să se asigure că acestea sunt complet pregătite în interior și ușor rumenite în exterior.

Deservim desertul la masă

Odată ce brioșele fără făină cu o manga sunt gata, ele sunt îndepărtate cu grijă din matrițe folosind o furculiță. Dacă brioșele sunt lipite de feluri de mâncare, înseamnă că au fost uleioase.

Luând toate produsele din matrițe, presărați-le cu zahăr pudră și serviți la masă cu o ceașcă de ceai puternic.

Sfaturi utile

Gătitul din grâu și brânza de vaci poate fi preparat în funcție de diferite rețete. Dacă vă place brioșele de ciocolată, atunci în timpul frământării aluatului adăugați câteva linguri de cacao la ea.

De asemenea, deseori un astfel de desert se face cu ajutorul stafidei și a altor fructe uscate, fructe confiate și chiar nuci. În acest caz, brioșele sunt mai calorice și mai hrănitoare.

Dacă acest desert este destinat a fi depus la o masă festivă, atunci poate fi decorat cu o crumbă de cofetărie. Apropo, unele gospodine acopera cupcakes cu glazura de ciocolata, crema, smantana sau crema de proteine, etc. În acest caz, veți obține nu numai delicatețe foarte delicioase, dar și incredibile, frumoase și festive.