Excelent desert - plăcintă cu nuci

Astăzi vom analiza cum să pregătim o plăcintă cu nuci. Un astfel de desert va face apel la mulți. Mai ales pentru cei care iubesc nucile sau alune. Ne vom uita la câteva deserturi. Unele sunt completate glazura cu ciocolata.

Placinta de nuca. Rețetă cu o fotografie

Un astfel de desert va multumi pe cei care iubesc condimentele. La urma urmei, compoziția tortului este garoafa și scorțișoară. Cum arată acest lucru este prezentat în fotografia de mai sus.

Pentru pregătire se va cere:

• 125 de grame de unt, făină de grâu și miez de pâine;

• jumatate de lingurita de zahar din vanilie;

• o linguriță de scorțișoară măcinată, praf de copt;

• o lingură de miere ușoară și suc de lămâie;

• patru ouă;

• 250 de grame de nuci (tocate);

• jumătate de linguriță de cuișoare de pământ;

• 2 lingurițe de coajă de lămâie;

• două linguri Cognacul grecesc;

• 22 linguri de lapte.

Prima etapă - pregătiți o plăcintă cu nuci

1. În primul rând, bateți untul cu vanilină, zahăr în spumă.

2. După aceea amestecați masa cu ouăle bătute.

3. Apoi, turnați făina pâine, se amestecă bine.

4. După aceea, turnați laptele în această masă, amestecând în mod constant amestecul.

5. Apoi adăugați ingredientele rămase în aluat.

6. Pregătiți masa pregătită într-o matriță, coaceți la o temperatură de 180 de grade timp de patruzeci de minute.

A doua etapă - pregătim siropul

Pentru a vă pregăti, aveți nevoie de 250 ml de apă fiartă cu miere și zahăr. Gatiti focul timp de cinci minute. Apoi scoateți din căldură și adăugați coniac, suc de lamaie.

A treia etapă - colectăm un tort

Când coaceți un tort, turnați-l pe sirop. Lasati desertul sa se raceasca usor si transferati-l intr-un vas. Înainte de servire, tăiați plăcuța de piuliță în pătrate de dimensiuni medii.

Piele cu nuci

Acest tort va face apel la cei care iubesc felurile de mâncare dulci și făină. Acum vom lua în considerare toate etapele pregătirii. Nut și caise lichior dau o aromă neobișnuită și gust pentru coacere.

Pentru pregătire se va cere:

• 180 de grame de unt;

• 200 de grame de nuci și zahăr;

• 250 de grame de făină;

• patru ouă;

• o pungă de vanilie;

• patru linguri de lapte;

• o pungă de praf de copt;

• trei linguri de lemn de nuc;

• două linguri de gem de caise.

Pregătirea deserturilor

1. Luați nuci, prăjiți-le într-o tigaie uscată, răcită. Apoi măturați-le într-un mixer.

2. Acum, luați mixerul. Cu aceasta, amestecați ouăle cu zahăr până la spumă.

3. Apoi adăugați piulițele zdrobite acolo. Se amestecă bine.

4. Se topește untul, se răcește.

5. După ce turnați laptele în amestecul de ouă-piuliță. Apoi adăugați același ulei.

6. Setați făina, adăugați-o în aluat. După ce se toarnă în vanilină, praf de copt. Apoi adăugați lichiorul de nuci.

7. Se amestecă până se înmoaie.

8. Preîncălziți cuptorul la două sute de grade.

9. Lubrifiați matrița cu ulei.

10. Așezați masa în matriță, nivelați-o.

11. Coaceți un tort de nuci timp de patruzeci de minute.

12. Răciți tortul, uleiul cafeniu de caise sau gem. În sus cu piulițe tăiate.

Placinta de nuca. Reteta cu glazura de ciocolata

Acest tort delicios cu alune este turnat cu o glazură de ciocolată cremoasă. Serviți tortul mai bine a doua zi, dând noaptea să stea în frigider. Cum să gătești o plăcintă de nuci, a cărei fotografie este prezentată în articol? Acest lucru se face foarte simplu.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• cinci albusuri de ou;

• 0.33 cești de făină;

• 150 de grame de alune;

• trei linguri de zahăr;

• 220 de grame de unt (+ lingura pentru lubrifierea formei);

• o jumătate de cană de vanilie;

• 1,33 cești de zahăr pudră (+ un pic mai mult pentru despicarea desertului);

• 120 de grame de ciocolată semisuguită (pentru glazură);

• o sfert de ceasca de crema de grasime (pentru glazura);

• o jumatate de lingurita de cafea instant in granule (pentru glazura).

Tort de nuc: rețetă

1. În primul rând, preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Așezați alunetele pe foaia de copt. Coaceți timp de treisprezece minute până la maro auriu. Lăsați nucile să se răcească.

2. Tăiați cercul din hârtia pergamentului, plasați-o în matriță.

3. Lubrifiați formularul cu ulei vegetal.

4. Încălziți untul într-o cratiță medie.

5. Vanilla pod tăiați și răzuiți semințele.

6. Apoi adăugați podul în tava. Pregătiți untul până devine maro și apare mirosul de nuci. Răcește-te. Apoi, aruncați cratița de vanilie.

7. După măcinarea nuci cu zahăr pudră. Acest lucru se poate face în combinație.

8. Adăugați făină, amestecați. Puneți într-un castron.

9. Într-un alt recipient, amestecați veveritele, adăugați zahăr. Bateți cu viteză mare timp de cinci minute.

10. Apoi, puneți veverițele într-un castron mare.

11. Se adaugă untul brun și amestecul de făină în același loc.

12. Se amestecă cu o spatulă din cauciuc.

13. Turnați aluatul în matriță. Coaceți timp de aproximativ 55 de minute.

14. Lăsați formularul să se răcească timp de o jumătate de oră.

15. În acest moment, pregătiți glazura. Se topește cremă, ciocolată preîncărcată, cafea într-un recipient care este instalat peste o oală cu apă clocotită. Periodic ar trebui să fie agitat. Masa trebuie să fie omogenă.

16. Puneți tortul pe o farfurie, umpleți-o cu glazură, presărați cu zahăr pudră.

concluzie

Acum știi cum să gătești corect un tort de nuci. Rețeta cu fotografia, prezentată în articol, îi va ajuta pe fiecare amantă. În plus, am luat în considerare mai multe opțiuni diferite pentru a crea un astfel de desert.