Cake `Anthill`: o rețetă cu o fotografie

Majoritatea gospodinelor moderne cred că gătitul unui tort de casă - este prea mult

Pentru a găti acest minunat tratează este într-adevăr extrem de simplu. În plus, acest proces nu vă va face prea mult timp. Dacă doriți să trateze ceva familia ta delicios și neobișnuite, asigurați-vă că pentru a găti tort „Anthill“, a cărei rețetă se bazează numai pe produsele disponibile. Pentru cei în vârstă, această delicatesă delicată, cu nisip, va aminti cu siguranță gustul născut din copilărie. Aspectul acestui desert și, de fapt, seamănă cu un mușcătură, care, în special, va face apel la furia curioasă.

Selecția produselor

În ciuda faptului că componentele care formează baza rețetei clasice "Anthill" sunt unele dintre cele mai accesibile și comune, rețineți că acestea trebuie să fie de înaltă calitate. De aceea asigurați-vă că studiați compoziția produselor pe care le-ați pus în coș.

Pentru prepararea desertului delicios conform rețetei "dealului Ant", acordați prioritate făinii premium și smântânii cu un conținut de grăsime de cel puțin 20%. Un unt ar trebui să fie de înaltă calitate. Numai astfel de ingrediente sunt capabile să ofere tortului dvs. un gust cu adevărat excelent.

Lapte condensat pe care îl puteți ridica fierte, dar în anii sovietici, amicii au gătit-o cu mâinile lor. Desigur, acest lucru nu este necesar, dar produsul făcut manual, este mult mai delicios. Compoziția laptelui condensat natural este exclusiv zahăr și lapte fără conservanți și grăsimi vegetale.

Ingrediente necesare

Pentru a pregăti un tort delicios "Hill Hill", prin prescripție, veți avea nevoie de:

• 2 ouă;
• 400 g unt;
• 100 g de smântână;
• un pahar de zahăr;
• o lingurita de sifon;
• 400 g de lapte condensat;
• 50 g de semințe de mac;
• 4 cesti de faina.

În ceea ce privește aparatele de bucătărie, în acest proces, poate fi nevoie de sticla merochny, cutit, lingura, spatula de silicon, pergament de patiserie, un blender sau mixer, râșniță, coacere și, desigur, cuptor. Și gătitul în sine va dura maximum 2 ore din timpul liber. Dar ce un desert parfumat și neobișnuit ajungeți în cele din urmă.

Reteta clasica "Anthill" cu fotografie

Într-un recipient suficient de adânc, conectați ouăle topite într-o baie de apă cu ulei, smântână și zahăr. Îndepărtați toate ingredientele cu un mixer sau mixer până când se obține o masă omogenă fără cristale. Apoi trimiteți aici făină cisternă și sifon - trebuie să fie stins cu oțet. Rețineți că are nevoie doar de câteva picături.

Mai întâi amestecați toate ingredientele cu o lingură și apoi continuați să frământați aluatul cu mâna. Manipulați masa până se oprește să vă lipiți de mâini. Ca rezultat, ar trebui să obțineți un aluat moale destul de flexibil. Masa pregătită este împărțită în mai multe bucăți egale, care vor fi trecute în mod convenabil printr-un măcinător de carne. Apoi acoperiți aluatul cu polietilenă și trimiteți-l la frigider timp de o oră.

După feliile de timp alocate derula printr-o mașină de tocat și se reîncarcă rezultat flagele pe copt în prealabil pune lucrarea sa pentru copt. Dacă vă stau la dispoziție dintr-o dată există o mașină de tocat carne sau pur si simplu nu vrei să te pui în jurul cu ea pentru o lungă perioadă de timp, doar freca aluatul pe o răzătoare sau chiar Narva mâinile sale. Cu toate acestea, în acest caz, tortul va arăta mai puțin eficient.

Coaceți aluatul timp de 20 de minute la 180 de grade. Ca urmare, ar trebui să devină aur. Este foarte important să nu exagerați aluatul din cuptor. În caz contrar, cookie-ul va arde și va dobândi aroma potrivită, dar pentru tort, acest lucru este absolut inacceptabil.

Prepararea cremelor

După ce baza tortului dvs. este gata, va trebui să pregătiți o mulțime pentru ao lubrifia și, bineînțeles, pentru a aduce desertul împreună. Puteți găti crema în paralel cu cookie-urile de coacere. Și rețeta pas cu pas pentru "Anthill" vă va ajuta în acest proces.

În primul rând, amestecați untul moale și laptele condensat fiert. În mod ideal, ingredientele ar trebui să fie la temperatura camerei. Răciți amestecul cu un mixer astfel încât acesta să devină omogen. Poate că, la început, crema vă va părea prea lichidă, dar nu este necesar să vă panicați înainte de timp. De fapt, ar trebui să fie așa. O astfel de cremă permează perfect cookie-urile, iar apoi se va solidifica, întărind tortul.

În acest moment, biscuiții coapte trebuie răciți. Spargeți cookie-urile manual, transformându-le într-o crumbă mare. Apoi trimite-l la cremă și se amestecă astfel încât toate particulele să fie înmuiate. Masa rezultată este transferată într-un vas de servire cu un tobogan frumos dens și presărat cu semințe de mac, care, de fapt, va juca rolul de furnici.

tort send Formată în frigider pentru câteva ore - în acest timp un cookie este bine îmbibat cu smântână dulce, iar construcția în sine va fi un pic mai greu din cauza untului utilizat. După cum puteți vedea, rețeta "Anthill" cu lapte condensat nu este deloc complicată și literalmente posibilă pentru fiecare hostess. Deci, asigurați-vă că vă răsfățați familia cu acest tratament neobișnuit.

Înregistrare și depunere

Acest desert incepe sa arate ca un mugur, astfel incat sa-l poti servi fara decoratiuni suplimentare. Dar daca gatesti capodopera pentru unele evenimente importante, asigurați-vă că pentru a utiliza în proiectarea de accident vascular cerebral auxiliare tort. Pentru a decora delicatețea "Anthill" conform prescripției este cea mai potrivită miere, chipsuri de ciocolată, stafide și mac. Dar îl puteți suplimenta cu orice alte ingrediente, de exemplu fructe de pădure, felii de fructe sau fructe confiate. Faceți ce inspirație vă spune.

Parfumat și dulce "Anthill" este cel mai bine servit pe masă în întregime, astfel încât oaspeții să-și poată aprecia aspectul original. De aceea nu este necesar să o tăiați în parte în parte.

Rețetă rapidă "Anthill" de cookie-uri

Puteți găti cu ușurință acest desert în doar o oră. Deci, dacă doriți să vă rugăm vizitatorilor neașteptate, sau pentru a construi un tratament pentru ceai în grabă, atunci această rețetă „Anthill“ la domiciliu este pentru tine. Apropo, un astfel de desert este gătit fără coacere, deci nu veți avea nevoie de un cuptor.

structură

Pentru a face un tort neobișnuit, veți avea nevoie de:

• 0,5 kg de biscuiți sau biscuite;
• jumătăți de ciocolată albă;
• 2 cutii de lapte condensat fiert;
• ciocolata neagra amara.

După cum ați observat deja, pe lângă viteza de a crea această lucrare culinară, valoarea sa economică poate fi numită avantajul său important. La urma urmei, toate produsele necesare pentru pregătirea acestui tratament sunt pe deplin disponibile și vândute în fiecare magazin.

Procesul

În primul rând, zdrobiți toate cookie-urile într-un vas profund. Bucățile trebuie obținute în aproximativ centimetri. Se toarnă întregul lapte condensat și se amestecă până se înmoaie. Procedând astfel, încercați să nu mănânci complet cookie-urile.

O treime din ciocolata neagra, grate pe un rasuc fin si se adauga la masa. Se amestecă bine și se pune într-un vas de servire cu un diapozitiv. Jumătate din pauza de ciocolată neagră rămasă și introduceți piesele în piramida formată. După aceea, trimiteți tortul la frigider timp de o jumătate de oră.

Între timp, ciocolata alb-negru rămasă se topesc separat la foc mic, fără fierbere. Dacă doriți, puteți folosi o baie de apă sau un cuptor cu microunde.

Tortul răcit se toarnă primul alb, apoi ciocolata neagră. În această formă, puneți desertul în frigider timp de încă o jumătate de oră. La această delicatesă delicioasă este gata. Puteți adăuga un astfel de tort cu orice ingrediente la gustul dumneavoastră. De exemplu, puteți adăuga la rețetă stafide, mac, fructe uscate sau miere. Același lucru este valabil și pentru designul desertului. În general, procesul de fabricare a unui astfel de tort nu vă va duce mai mult de o jumătate de oră.