Salata cu cârnați și roșii: mai multe opțiuni de gătit.

georgian salata cu cârnați

Ingrediente necesare

Numele salatei - "Cu cârnați, roșii și brânză" vorbește de la sine: aceste produse își formează baza.

Gospodinele experimentate aderă rar la proporțiile exacte, făcând amestecul de produse "pe ochi", dar pentru tineri și făcând doar primii pași în stăpânirea artei culinare, se oferă astfel de îndrumări:

• Trei sute de grame de cârnați afumați și brânză tare, în timp ce nu trebuie să încercați să le înlocuiți cu cârnați fierți și coace de brânză topită - acest lucru este complet diferit.
• Două roșii de dimensiuni medii, de preferință carne, cum ar fi "Cream" sau "Volgograd".
• 3-4 catei de usturoi.
• 100-150 de grame de maioneză. Cantitatea este aproximativă, deoarece acest ingredient este o chestiune de gust: cineva îi place că salata este "umedă", alții preferă să simtă gustul produselor, nu sosul.
• Legume proaspete de patrunjel, salata pentru inregistrarea unui vas gata.

Gătirea pas cu pas

Versiunea clasică a unei salate cu cârnați, roșii și brânză este pregătită foarte simplu: tăiem cârnații mici în bucăți mici, încercăm să le facem chiar și cu brânză, facem același lucru. Este important să nu le frecați de un răzătoare, așa cum fac niște gospodine tinere - atunci salata sub influența sosului se transformă într-un terci neatractiv. Tomatele sunt tăiate în bucăți mici, încercând să nu le zdrobească, usturoiul se lasă prin usturoi și se amestecă cu maioneză. Dacă doriți, puteți adăuga un pic de piper negru sau cimbru de cimbru pentru o aromă mai pictată.

In plus, toate ingredientele pentru salată (cârnați, roșii și brânză) sunt amestecate într-un bol salata, se adaugă maioneza și se amestecă. Salata este pregătită și poate fi servită imediat la masă.

O altă variantă de salată cu cârnați

Un pic mai mult include o versiune extinsă a salatei:

• Castraveți.
• Tomate.
• Cârnați: puteți lua salami sau "Cracovia" obișnuit.
• Brânză tare, de exemplu "rusă" sau "olandeză".
• Salata de salata verde.
• Maioneza. Este mai bine să luați lumină, specii dietetice.

Toate ingredientele, cu excepția maionezei și verdețurilor, sunt luate în proporții egale, tăiate în cuburi mici și amestecate într-un castron, unse cu maioneză. Frunzele de salata trebuie spalate sub apa curenta, uscate intre doua straturi de prosoape de hartie.

Mai departe pe marginea fiecărei frunze din partea mai densă am pus două stâlpi. lingura de salata gatita cu cârnați și roșii și se rostogolește în tuburi. Dacă este necesar, îl puteți fixa cu o scobitoare de lemn. Rolurile rezultate sunt frumos distribuite pe o farfurie de servire, decorate cu o leguma proaspata feliata.

Salata cu crutoane și brânză

Ei spun că această versiune a salata cu cârnați și roșii au venit destul de accident într-una dintre părți de tineret, care este caracteristică de dezordine și „produse alimentare din saci.“ Pe o salata tipic georgian a fost răsturnat din neatenție castron de biscuiti-Kirieshki si gazda frivol, mai degrabă decât pentru a se scoate vasul din tabel, se amestecă conținutul și a introdus oaspeții nou fel de mâncare. A fost primul care sa încheiat, deoarece tinerii au trebuit să guste o combinație neobișnuită de brânză licoroasă și roșii crocante crocante și cârnați picante. În plus, această salată sa dovedit a fi destul de substanțială, ceea ce a dus la salvarea unor feluri de mâncare. Pentru pregătirea salatei, veți avea nevoie de:

- două sute de grame de brânză și cârnați;

- două roșii proaspete;

- 50 de grame de biscuiți, pot fi cumpărate în orice supermarket, în timp ce este mai bine să alegeți cu aroma de șuncă sau usturoi pentru mai multă aromă a salatei.

- patru cuișoare de usturoi, zdrobite în usturoi sau mortar;

- maioneza la gust.

Tăiați toate ingredientele necesare pentru salată: cârnați și roșii cu plăci, roșii - felii sau batoane, toate amestecate într-un bol de salată și adăugați maioneză.

Crackerii din salată sunt puse direct înaintea servirii, deoarece se scot repede sub influența maionezei, iar salata își pierde individualitatea. O condiție prealabilă - ar trebui să rămână clare, atunci va ușura inerența, în ciuda maionezei.

Câteva informații despre salată

Salata georgiană cu cârnați și roșii, în funcție de intrarea în produsele sale, este destul de hrănitoare și grele pentru organism, din cauza valorii calorice a 412 de calorii pe porție stogrammovuyu, astfel de abuz astfel de feluri de mâncare nu este necesară, dar chiar și cu atât mai mult pentru a le folosi pentru produsele alimentare, având în probleme cu greutate sau sănătate. Pentru un punct de reper: o sută de grame din această salată este de aproximativ patru linguri. Pentru a arde această sumă, este necesar să sari timp de o jumătate de oră pe o frânghie într-un ritm activ sau jog timp de cincizeci de minute. Merită plăcerea de a mânca în cinci minute?