Ce este bine să mănânci? Deserturi ușoare și delicioase

Mulți dintre noi nu pot trăi o singură zi fără ciocolată, dulciuri și alte dulciuri. Dar, deoarece deserturile din magazin conțin o anumită cantitate de coloranți, agenți de stimulare a gustului și alți aditivi artificiali, nu pot fi abuzați. O alternativă minunată la delicatesele achiziționate poate fi deliciile de casă, rețetele pe care le veți găsi în articolul de astăzi.

Tort de ciocolată

Acest desert este o structură foarte delicată și o aromă plăcută. Desigur, nu poate înlocui complet dulciurile și ciocolata, dar cu siguranță vor iubi iubitorii de dulciuri de casă. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• Un pahar de făină de copt.
• 6 linguri de pudră de cacao.
• frac34 - un pahar de zahăr.
• 2 lingurițe de praf de copt.
• frac12 - un pahar de lapte de 2%.
• 2 linguri de ulei vegetal.
• Un pahar de apă fierbinte.
• O lingurita de vanilina.
• Un vârf de sare.
• Crema sau înghețată.

Înțelegând că este delicios să mănânci, trebuie să înțelegi cum să gătești. Într-un vas, combinați laptele, vanilia și uleiul vegetal. În lichidul rezultat se toarnă toate ingredientele uscate și se amestecă bine pentru a vă asigura că nu există bulgări. Aluatul finit se întinde într-o matriță refractară și se toarnă cu apă fierbinte, care mai înainte dizolvă o cantitate mică de zahăr și cacao praf. Coaceți tortul la 180 de grade timp de treizeci și cinci de minute. Serviți-o într-o formă caldă, decorată cu înghețată sau cremă.

Piesele cu patiserie

Următoarea rețetă va interesa cu siguranță pe cei care îi plac prăjiturile nealcorate de casă. Produsele gătite pe el sunt destul de hrănitoare și foarte gustoase. Acestea pot fi consumate atât la cald, cât și la rece, spălate cu ceai aromatic de plante. Pentru a coace astfel de patties, veți avea nevoie de:

• 400 de grame de produse de patiserie fără pulbere.
• O ceapă mare.
• 400 de grame de brânză de carne.
• O lingură de unt.
• Ou.
• 50 de grame de pâine albă.
• Sare și piper măcinat (la gust).

Tăierea spălată este răsucită printr-o mașină de măcinat cu carne, împreună cu pâine îmbibată și ceapă prăjită. În coacerea rezultată adăugați ou crud, sare și piper. Totul este bine amestecat și curățat în lateral.

Aluatul dezghețat este rulat într-un strat subțire, iar cercurile sunt decupate. Fiecare dintre ele este umplute cu carne tocată și formează plăcinte. Produsele rezultate sunt prezentate pe o foaie de copt cu ulei, pete cu ou batut si trimis la tratament termic. Coaceți plăcinte cu carne de la patiserie la două sute de grade timp de douăzeci și cinci de minute.

Panna cotta

În general, acest desert nu poate fi numit dietă. Dar pentru a reduce valoarea energetică în compoziția sa, se adaugă componente degresate. Pentru a pregăti o astfel de panna-cotta, veți avea nevoie de:

• 300 mililitri de cremă de 10%.
• 200 de grame de căpșuni.
• 300 mililitri de lapte degresat.
• Un sac de gelatină.
• 100 mililitri de apă.
• Un sac de vanilină.
• 2 linguri de înlocuitor de zahăr.
• Menta proaspata (pentru decorare).

Acest desert va interesa pe cei care nu stiu ce sa manance delicios si non-caloric. Se distinge prin simplitatea sa extremă, astfel încât reproducerea sa nu va provoca dificultăți nici pentru gospodinele neexperimentate. Laptele este amestecat cu smântână, îndulcit cu îndulcitor și trimis în sobă. În lichidul încălzit se adaugă vanilină și gelatina umflată, diluată anterior cu apă rece. Totul este bine amestecat, turnat în ochelari de servire și trimis la congelator. După o vreme, panna-cotta pregătită este decorată cu căpșuni, măcinate în piure și frunze de menta.

Rolați cu blocaj

Acesta este unul dintre cele mai simple și delicioase deserturi. Ea este pregătită din componente simple și bugetare, care au orice hostess prudent. Pentru coacerea unui astfel de rulou veți avea nevoie de:

• Un pahar de zahăr.
• 3 ouă.
• 6 linguri de lapte praf.
• 2 cesti de făină de copt.
• frac12 - o lingurita de sifon.
• 250 de grame de gem.
• Pulbere de zahăr (pentru decorare).

Ouale răcite sunt combinate cu nisip dulce și biciuite viguros cu un mixer. În masa rezultată adăugați făină, sifon și lapte praf. Totul este bine amestecat, distribuit pe fundul unei foi de copt acoperite cu pergament și coaptă la o sută nouăzeci de grade timp de zece minute.

Tortul crud este transferat imediat într-un prosop umed și turnat într-o rolă. Dupa cinci minute, este imprastiat cu gem, dati-i forma dorita si presarata cu zahar pudra.

Cupcake cu stafide

Acest desert parfumat de casă este copt foarte rapid și simplu. Prin urmare, va deveni o adevărată descoperire pentru cei cărora le vin adesea oaspeții. Pentru a face un cupcake delicios, veți avea nevoie de:

• 250 de grame de făină de copt.
• 4 ouă.
• 200 de grame de unt.
• Un pahar de stafide și zahăr.
• Un vârf de sare și sifon hidratat.
• Grăsime vegetală (pentru răspândirea mucegaiului).

Untul topit, dar nu fierbinte, este combinat cu zahăr și bătut viguros cu un mixer. În masa rezultată adăugați sifon, sare, ouă, stafide pre-aburit și făină. Aluatul finit este împrăștiat într-o formă unsă și trimis la tratament termic. Coaceți un astfel de tort la 180 de grade pentru aproximativ șaizeci de minute. Dacă este necesar, timpul de ședere în cuptor este prelungit cu încă un sfert de oră.

Mocha mousse

Acest desert de ciocolata usoara este sigur de a trezi interesul celor care nu au decis inca ce sa manance delicios. Se pregătește literalmente în cincisprezece minute. Pentru aceasta, veți avea nevoie de:

• 100 de grame de ciocolată.
• 2 ouă.
• 30 mililitri de cafea preparată.
• frac12- lingura de zahăr.

Ciocolata topită este amestecată cu cafea și lăsată să se răcească. Pentru a nu pierde timpul, puteți aborda ouăle. Acestea sunt împărțite în gălbenușuri și proteine. Primul este ușor zdrobit și injectat în amestecul de ciocolată și cafea. Cel de-al doilea îndulcite cu zahăr și biciuit viguros. Apoi sunt combinate și cu masa de cafea. Mousa Ready mocha este turnată în ochelari frumoși și lăsată să se solidifice.

Bomboane de cocos

Această delicată delicată este sigur că va fi apreciată de cei care nu au decis ce să mănânce delicios. Nu există un singur gram de coloranți și alți aditivi artificiali. Prin urmare, ei pot trata în condiții de siguranță chiar dulce dulce. Pentru prepararea dulciurilor de casă veți avea nevoie de:

• 25 de grame de unt.
• 2 linguri de arahide.
• 300 de grame de cocos.
• 350 g lapte condensat.

Uleiul se topește fără a se fierbe și se răcește. Apoi se combină cu lapte condensat și cipuri de nucă de cocos. Totul este bine amestecat și trimis la frigider.

Nu mai devreme de jumătate de oră, masa de nucă de cocos răcită este colectată de o linguriță înmuiată în apă pură, arahidele prăjite sunt așezate în mijloc și se formează bile. Dulciurile pregătite sunt curățate în frigider și după o jumătate de oră sunt servite.

Fructele de fructe

Acest desert ușor și interesant este sigur că va cădea în cartea culinară a gospodinelor tinere, care nu știu ce să mănânce delicios. Ea este pregătită printr-o tehnologie relativ simplă și este servită doar într-o formă fierbinte. Pentru a face un budincă de fructe, veți avea nevoie de:

• 3 piersici.
• 3 linguri de lichior de boabe.
• Galbenus de la patru ouă.
• 50 de grame de zahăr.
• Zmeură proaspătă.

Galbenele sunt măcinate cu zahăr. În masa rezultată se toarnă o lingură de lichior. Totul este bine amestecat și trimis într-o baie de apă. Încălziți amestecul turnat într-o matriță pe fundul căreia se pun bucăți de piersici, presărate cu două linguri de băutură de băutură și stropite cu zmeură spălată. După aceea, viitorul desert este așezat într-un cuptor încălzit și după trei minute este servit. Dacă se dorește, lichiorul poate fi înlocuit cu sirop din boabe conservate.