Cele mai bune feluri de mâncare din cereale: rețete

Astăzi vom lua în considerare diferite feluri de mâncare din cereale. Rețetele din fotografii, prezentate în articol, vor ajuta fiecare gazdă să gătească felul de mâncare preferat.

Caserola Caserola

Deci, ce gătești? feluri de mâncare din cereale? Rețetele acestor feluri de mâncare sunt foarte diverse. Vă sugerăm să pregătiți o caserolă din porumb.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 100 ml de lapte;
• 30 de grame de mere și morcovi;
• un ou;
• vârf de vanilină;
• 100 grame de cereale de porumb;
• sare și zahăr (la gust);
• unt (pentru lubrifiere);
• apă fiartă (100 ml necesare pentru gătit, 200 ml pentru înmuiere).

Pregătirea caserolei: instruire pas cu pas

1. Inițial, se toarnă frișcă cu apă (200 ml). Lăsați timp de trei sau patru ore.
2. Apoi, se scurge apa, se toarnă în stare proaspătă (100 ml). Puneți tigaia pe foc.
3. Gatiti aproximativ cincisprezece minute inainte de fierbere. După ce turnați laptele în tigaie. Aduceți terciul în gata. Scoateți din căldură. Lăsați-o să se răcească.
4. Coji mărul și morcovii din coaja. Apoi, legați grătarul de legume și fructele pe o cremă mare.
5. Apoi amestecați totul, adăugați zahăr la fructul tocat (puțin).
6. Atunci când ovăzul se răcește, bateți oul într-un castron separat până când se formează spuma.
7. Apoi, jumătate din amestec este turnat într-o oală de terci, adăugați vanilină, sare și zahăr la gust. Apoi, amestecați totul bine.
8. Luați o farfurie de coacere, lăsați-o cu ulei. Puneți jumătate din terci, apoi puneți morcovii rași și mărul deasupra.
9. Apoi acoperiți umplutura cu terciul rămas. Pe partea de sus a vasului, turnați peste oul bătut (resturile).
10. Apoi, trimiteți caserola la cuptorul preîncălzit la două sute de grade timp de cincisprezece minute. De îndată ce vasul este acoperit cu o crustă parfumată, scoateți-l afară. Tăiați caserola în bucăți și o serviți la masă.

Suc de mâncare de porumb

În continuare, pentru a descrie rețetele pentru prepararea mâncărurilor din cereale, să vorbim despre această supă insorită și folositoare. Este potrivit atât pentru meniurile pentru copii, cât și pentru meniurile dietetice.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• doi litri de apă;
• jumătate de pahar de porumb;
• cinci bucăți de cartofi;
• unt (la gust);
• sare;
• verde și piper negru;
• o ceapa mare;
• un morcov de dimensiuni medii.

Pregătirea supă

1. Mai întâi, pregătește tot ce ai nevoie pentru supă.
2. Puneți apă pe foc, sare, aduceți-l la fierbere.
3. Du-te peste porumb, scoateți pietricele și gunoi. Clătiți bine.
4. Apoi puneți crupul în apă. Aduceți la fierbere, reduceți căldura, gătiți până când fierbeți cu capacul deschis. Procesul va dura patruzeci de minute.
5. Apoi tăiați morcovii, ceapa și cartofii. Aruncați în supă.
6. Gatiti aproximativ douazeci de minute.
7. Umpleți vasul cu ierburi proaspete.

Am examinat modul în care sunt preparate feluri de mâncare din cereale de porumb. Retetele cu fotografiile de mai sus vor ajuta fiecare femeie sa faca un fel de mancare preferata.

Cotlete

Acum, ia în considerare mâncarea, care este pregătită pe baza mai multor tipuri de cereale.

Dacă sunteți interesat de feluri de mâncare de la cereale de grâu, rețetele lor sunt diferite, apoi atenție la aceste bucăți. Acest fel de mâncare este destul de original. După gătitul feluri de mâncare fără carne, numai din ovăz. Se pare că mâncarea este foarte satisfăcătoare. La o astfel de masă nu puteți servi un fel de farfurie, va exista suficientă sos, de exemplu smântână.

Dacă sunteți interesat de feluri de mâncare din cereale de orz, rețete care sunt atât simple și complexe, atunci atenție la acest fel de mâncare. La urma urmei, acest terci de zahăr conține acest terci de cereale.

Pentru pregătire se va cere:

• o sută de grame de orz;
• cincizeci de grame de hrișcă, orez și cereale;
• o tomată mare;
• o lingurita de sare;
• două ouă de dimensiuni medii;
• 2 linguri. linguri de ulei vegetal;
• o lingurita de pamant piper (negru).

Procesul de gătit: o rețetă pas cu pas

1. În avans, fierbeți toate cerealele, inclusiv orezul.
2. După amestecarea lor încă într-o stare caldă.
3. Apoi spălați roșiile, tăiați-le, adăugați ouă, sare și piper.
4. Preîncălziți uleiul într-o tigaie.
5. Din carnea de forță primită faceți bucățele, puneți-le pe o tigaie.
6. Apoi se prăjește și din două părți până la formarea unei cruste. Serviti cojile încă calde.

Harcho de la crupă

Continuând să ia în considerare feluri de mâncare de cereale, rețete pentru prepararea lor, vom spune despre încă o farfurie numită harcho. O astfel de masă este diversificată de masa dvs. zilnică. Această supă este bogată, bogată și, desigur, parfumată.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• trei cuișoare de usturoi;
• o jumatate de cana de orz de perle;
• 300 de grame de carne de vită;
• cartofi;
• 50 de grame de țelină;
• o ceapă;
• cartofi (o singură bucată);
• un morcov de dimensiuni mari;
• trei castraveți de dimensiuni medii;
• pasta de tomate (50 ml);
• 1 lingura. lingura de tkemali;
• Condimente (alegeți la discreția dvs.).

Gătit Harcho

1. În primul rând, pregătiți toate ingredientele.
2. Gatiti supa, adaugati o frunza de dafin, ceapa. Taie legumele (morcovi, cartofi, telina). Apoi adăugați bulion.
3. După douăzeci de minute, adăugați bara de perle, pe care ați pre-udat-o o oră, după ce ați scos apă din ea, precum și usturoiul tocat.
4. La căldură scăzută lăsați felul de gătit timp de o oră.
5. În acest moment, faceți o prăjire. Este pregătit pur și simplu. Pe ceapa de ulei, adăugați tkemali.
6. Apoi retezati castravetii, adaugati la friptura. Se toarnă câteva linguri de apă și pastă de roșii.
7. Apoi, sezon supa cu compoziția rezultată. Dă-i un alt fierbere timp de zece minute.
8. Serviti cu smantana si verdeata.

mamaliga

Polenta - este ușor să gătești. Ca și cei care își urmează forma și sănătatea. Avantajul alimentelor este că, pe lângă faptul că este util, este, de asemenea, foarte gustos.

Dacă doriți nu numai să mâncați, ci și să umpleți corpul cu microelemente utile, atunci acordați atenție felurilor de mâncare de pe crupe. Rețetele pe care le considerăm vor fi utile pentru dvs. În special sfătuiți să încercați acest fel de mâncare. Polenta este un fel de mâncare de origine italiană. O asemenea mâncare în secolul al XVI-lea a fost masa principală a țăranilor.

În acest fel de mâncare, chiar și după tratament, rămân proprietăți utile. Pentru digestie, aceste cereale sunt foarte utile.

Pentru pregătire se va cere:

• cincisprezece grame de sare;
• 330 grame de porumb;
• 740 ml de apă.

Procesul de pregătire a polentei

1. Pregătiți toate componentele necesare.
2. Se toarnă apă în tigaie, se adaugă sare.
3. Când apa începe să fiarbă, începe să curețe adormit. În acest proces, amestecați constant cu o lingură.
4. Gatiti la foc mic.
5. Când terciul începe să rămână în spatele zidurilor, se va sparge, îl puteți împușca. Este aproape gata de utilizare. Puteți adăuga legume în ovăz. Apoi polenta, tăiat în bucăți mici, adăugați lapte, serviți la masă.

O mică concluzie

Acum știi cum să pregătești mesele din cereale. Rețetele pe care le-am descris în articol vă vor ajuta. Sperăm că recomandările noastre vă vor ajuta să creați feluri de mâncare din cereale.