Cartuș de cartofi cu cârnați: rețete de gătit pentru cuptoare și multivarkeri

Cartofii și cârnații sunt produse care se găsesc adesea pe masă împreună cu compatrioții noștri. Mulți consideră că sunt obișnuiți și plictisiți. Cu toate acestea, dacă faceți o caserolă din aceleași produse, veți obține o farfurie frumoasă, parfumată și foarte gustoasă. În plus, în plus față de cartofi și cârnați, se pot adăuga brânză, ciuperci, smântână sau altceva la alegere. Despre opțiunile de pregătire a unui astfel de fel de mâncare și de a vorbi astăzi.

simplu reteta pentru caserola de cartofi cu cârnați

Dacă nu aveți timp pentru a găti cina, dar vreau să te și acasă delicios fel de mâncare fierbinte vă rugăm, atunci această opțiune se va potrivi perfect. caserole Rețetă astfel de produse implică utilizarea următoarele: 500 de grame de cartofi, cârnați 4-5, un ou, 100 ml de pasta de tomate, 100 de grame de brânză (este necesar să se selecteze tipul tare), precum și ierburi și sare.

instrucție

Mai întâi ar trebui să fierbeți cartofii și să faceți cartofi de piure. Apoi amestecați-o cu ou, adăugați sare. Forma în care veți coace vasul, lubrifiați ușor cu ulei și apoi puneți cartofii piureți în el. În partea de sus, adăugați un strat de pastă de tomate. Cârnații sunt tăiați în bucăți. Răspândiți-le pe partea superioară a pastei. Se freacă brânza de ras și se presară caserola viitoare. Trimitem formularul la cuptor încălzit până la 180-190 de grade. nostru cartur de cartofi cu cârnați și brânză va fi gata în aproximativ un sfert de oră. Trebuie doar să îl scoateți din cuptor și să stropiți cu ierburi tocate. Acum caserola poate fi servită la masă!

Caserola cu cartofi, cârnați și ciuperci

Va oferim o alta reteta pentru mâncăruri delicioase, consistente și aromate. Aceasta implică utilizarea de ingrediente, cum ar fi kilogram de cartofi 8 crenvurști, o livră de ciuperci la gusturile tale, 50 de grame de brânză, 400 ml de smântână, două becuri, precum sare și ulei de lubrifiere pentru matrite de copt.

În primul rând, ceapa trebuie curățată și tăiată în jumătăți de inele. Se prăjește într-o tigaie până când este clară. Apoi, se prăjește separat ciupercile până se pregătește. Datorită lor, caserola de cartofi cu cârnați va fi și mai suculentă, gustoasă și parfumată!

Acum, să ne uităm la ingredientele principale. Cârnații sunt tăiați în bucăți mici. Cartofii se macină cu un cuțit sau cu un răzuitor mare. Lubrifiați uleiul pentru coacere. Punem jumătate din cartofi în ea. Puțină sare. Apoi puneți jumătate din cârnați, jumătate din ciuperci și ceapă. Umpleți cu smântână. În aceeași ordine, așezați ingredientele rămase. Acoperiți-l cu folie.

Cartuful de cartofi cu cârnați în cuptor trebuie gătit la o temperatură de 180 grade pentru aproximativ o oră. Apoi, folia trebuie înlăturată. Caserola ar trebui să fie presărată cu brânză, topită anterior cu o răzătoare și trimisă în cuptor timp de încă un sfert de oră. Felul trebuie servit la cald pe masă. Este perfect combinată cu legume sau salate proaspete. Bon apetit!

Rețetă de casserole pentru multivariate

Felul pe care îl considerăm poate fi preparat nu numai în cuptor. Deci, stăpâni o fac atât într-o tigaie, cât și într-o multivarcă. Vă sugerăm să luăm în considerare ultima opțiune. Cartușul de cartofi cu cârnați, gătit într-o multivarcă, se dovedește foarte delicat, parfumat și incredibil de gustos. Timp și efort, acest proces va dura destul de mult.

Deci, pentru prepararea acestui fel de mâncare, avem nevoie de 700 de grame de cartofi, șapte cârnați, 200 de grame de brânză, trei linguri de faina, patru oua, ulei pentru ungerea formei, precum și piper, sare și alte condimente pentru gustul tau.

În primul rând, cartofii sunt curățați și tăiați fin. Alternativ, puteți să-l grăbiți pe o răzătoare. Se adaugă două ouă, piper, sare. Apoi adormim o făină și amestecăm cu grijă. Brânză mănâncă cu o răzătoare. Cele două ouă rămase sunt sparte într-un castron separat și scuturate. Am murdărit paharul uleiului multivarker. Punem jumătate din cartofi în ea. Fiecare cârnați se înmoaie în masa ouălor, apoi se rostogoleste în brânză rasă. Le-am răspândit peste cartofi. Brânza și ouăle rămase sunt expuse de sus. Adăugați a doua parte a cartofului cu ultimul strat. Închideți capacul. Caserola noastră de cartofi cu cârnați din multivarchet va fi gătită în modul de coacere timp de aproximativ 60-65 de minute. Trebuie doar să luați cu grijă felul de mâncare și să-l serviți pe masă. Mancarea caserolei este cea mai bună atunci când este fierbinte. Pentru aceasta puteți servi sos de roșii, ketchup sau chiar muștar sau smântână. Bon apetit!