Retete pentru salate cu ciuperci: populare, gustoase si simple

Salatele cu ciuperci sunt mâncăruri delicioase și nutritive. Ele sunt excelente atât pentru tratamente solemne, cât și pentru o gustare zilnică. Există multe rețete pentru astfel de delicatese. Unele dintre ele sunt discutate în materialele articolului.

Gatit cu carne de curcan

Compoziția acestei salate include următoarele produse:

1. 300 de grame de pahare în formă proaspătă.

2. Un pic de verdeață.

3. Ardei dulce (cel puțin două bucăți).

4. Morcovi (1 legumă rădăcină).

5. Capul arcului.

6. 400 de grame de pastă de curcan.

7. Ambalarea mazărelor în formă conservată.

8. Mai multe roșii de cireș.

9. 4 ouă.

10. Sos de maioneza.

11. Sare de masă.

12. O cantitate mică de grăsime vegetală și piper.

Acest fel de mâncare este una dintre cele mai interesante rețete pentru salate cu ciuperci. Pregătiți-o astfel:

• Carnea curcanului este tăiată în pătrate. Trebuie să fie prăjită pe o farfurie cu adaos de grăsimi vegetale, sare de masă și mirodenii.
• Șampiunele s-au spălat. Taie-le în bucăți mici. Ciupercile sunt gătite pe sobă în același mod ca și carnea de curcan.
• Piperul trebuie curățat, clătit. Apoi este mărunțită în felii subțiri.
• Tomatele trebuie tăiate în jumătate.
• Morcovă mănânci cu o răzătoare și gătiți în foc cu adaos de grăsimi vegetale.
• Becul este curățat și clătit. Shink cu pătrate.
• Ouale pentru salată trebuie fierte, tăiate în cuburi.
• Verdele sunt spălate și zdrobite.

Toate produsele care fac parte din salată, se pun într-un vas adânc, se adaugă mazăre, maioneză, sare de masă. Se amestecă bine. Suprafața gustării este presărată cu plante și felii de roșii.

Salată cu șampițe și legume

Acest fel de mâncare este considerat una dintre cele mai renumite rețete pentru salate cu ciuperci. Pentru ao pregăti, aveți nevoie de următoarele:

1. 2 cartofi.

2. 100 de grame de mazăre sub formă de conserve.

3. Ceapa verde.

4. O cantitate mică de grăsimi vegetale.

5. Morcovi (2 legume rădăcinoase).

6. Acelasi numar de castraveti intr-o forma sarata.

7. 200 g de campioni.

8. 2 ouă.

9. Un pic de grăsimi vegetale și sare de masă.

Rădăcinile trebuie să fie sudate. Același lucru se întâmplă și cu ouăle. Morcovii și cartofii sunt tăiați cu pătrate. Ciupercile sunt gătite în foc cu adăugarea de sare de masă și grăsimi vegetale. Ouăle și castraveții murate trebuie zdrobiți. Toate aceste ingrediente se pun într-un castron adânc, se adaugă mazăre, verdeață tăiată. Se amestecă cu sos de maioneză.

Acest fel de mâncare este considerat una dintre cele mai simple rețete pentru salate cu ciuperci. Amicalele pregătesc adesea o astfel de gustare și îi plac multe.

O altă opțiune interesantă

În ajunul evenimentului solemn, cineva vrea să surprindă rudele și prietenii cu o delicatețe neobișnuită. O salata stratificata cu ciuperci este un tratament excelent pentru un astfel de caz. Este destul de satisfăcătoare și, în plus, pare foarte atractivă. Pentru a pregăti această gustare, veți avea nevoie de:

1. Cartofi fierti (2 bucati).

2. Ham (250 grame).

3. Două linguri mari de sos de maioneza.

4. Ouă fierte (2 bucăți).

5. Morcovi (1 legumă rădăcină).

6. 400 de grame de pahare fierte.

Această gustare constă din straturi, fiecare dintre acestea fiind utilizată o singură dată. Aceasta este o salată foarte delicioasă cu ciuperci și nu este deloc dificil să gătești deloc. Toate ingredientele necesare pentru feluri de mâncare, trebuie să se mănânce. Șampiunele tăiate în bucăți mici. Produsele trebuie să fie așezate pe o placă mare, fiecare strat acoperit cu sos de maioneză.

Secvența ingredientelor ar trebui să fie după cum urmează:

1. Cartofi.

2. Ham.

3. Morcovul.

4. Șampiri.

5. Ouă.

6. Sos de maioneza.

Dish cu adaos de șobolan

Pentru prepararea unei astfel de salate este necesar:

1. Capul cepei este alb.

2. Oul.

3. Morcovul.

4. Champignons (nu mai puțin de 6 bucăți).

5. Țelină (un tulpină).

6. 150 de grame de șobolan.

7. O lingura mare de sos de maioneza.

8. Aceeași cantitate de grăsimi vegetale.

9. Ardei slab măcinat.

Una dintre cele mai populare rețete de salate cu ciuperci este un fel de mâncare cu adaos de șuncă de mare și șampanie prajite. Este un aliment interesant, nutritiv, ușor de pregătit.

Se face după cum urmează:

• Îndepărtați excesul de lichid din pachetul de varză.
• Legumele trebuie curatate si spalate.
• Ceapa, morcovii și tulpina de țelină sunt gătite în foc cu adaos de grăsimi vegetale.
• Adăugați ciupercile la masa rezultată și prăjiți din nou.
• Oul trebuie gătit și tăiat în pătrate.

Ingredientele necesare pentru salată sunt combinate într-un castron mare. Puteți, de asemenea, se toarnă un pic de piper negru în farfurie. Apoi puneți o lingură de sos de maioneza în vas și amestecați masa rezultată.