Uscătoare pentru fructe și legume: cum să alegi și să nu te înșeală

Cum sa alegi uscător pentru fructe și legume? O astfel de întrebare devine mai devreme sau mai târziu în amanta, care îi pasă de îmbunătățirea bucătăriei ei și îi place să experimenteze. Cu un uscător electric puteți usca cu ușurință nu numai fructe, ci și ciuperci, legume, medicinale și plante picante, și chiar pește sau carne. Dar, pentru a alege și cumpăra în mod competent un astfel de dispozitiv, trebuie să cunoașteți parametrii de bază. Ce tipuri de uscătoare de legume și fructe sunt împărțite, cum să le alegeți, acest articol vă va spune.

Tipuri de uscătoare

Majoritatea modelelor elimină umezeala din fructe cu aer bine încălzit. Cu toate acestea, există dispozitive bazate pe circulația naturală. În primul caz, rezultatul va fi mult mai rapid.

Cele mai populare sunt uscătoarele convective pentru legume și fructe. Cum să le alegeți, veți înțelege, dacă înțelegeți principiul muncii. Umiditatea din produse este îndepărtată de aerul fierbinte. Dezavantajul acestor dispozitive este acela că fructele prelucrate de acestea pierd majoritatea vitaminelor. În plus, astfel de uscătoare consumă o mulțime de energie electrică.

Mai economic în acest sens uscătoare în infraroșu. Dar nu toți sunt mulțumiți de prețul acestor dispozitive. Umiditatea din produse este îndepărtată sub influența lui razele infrarosii, care este clar din titlu. Uscarea are loc la o temperatură de aproximativ 40-60 de grade. În același timp, toate vitaminele sunt conservate și, dacă produsul este înmuiat, va obține forma sa originală, care nu se poate spune despre tratarea acestuia într-un uscător cu convecție. După aceea, poate fi depozitat într-un recipient închis timp de până la doi ani.

Prezența termostatului

Ce altceva poate fi uscătoare pentru legume și fructe? Cum să le alegeți, luând în considerare funcțiile și oportunitățile suplimentare? Instrumentele cu termostat vă permit să setați și să reglați temperatura în timpul utilizării. Acest lucru contribuie la prevenirea tratamentului termic excesiv, adică la depozitarea mai multor substanțe utile în produs.

Mai multe opțiuni

Fiți atenți la putere. Cu cât este mai mare, cu atât procesul de uscare va fi mai bun și mai rapid. Valorile optime ale acestui parametru cuprind între 350 și 450 W.

Ce altceva trebuie să acordați atenție, dacă aveți nevoie uscător electric pentru legume și fructe? Modul de alegere va ajuta la înțelegerea locației elementului de încălzire. Ar fi mai bine dacă era topul. Astfel, umezeala nu va intra în dispozitiv, ceea ce înseamnă că durata sa de viață va fi prelungită.

Luați în considerare și capacitatea dispozitivului. Poate avea de la trei la opt paleți. Uscătorii sunt de obicei din metal sau plastic. Ultima opțiune este preferabilă. Dispozitivul din plastic este mai ușor de transferat din loc în loc datorită greutății mici. În plus, carcasa metalică se poate supraîncălzi în timpul utilizării.

Ce alte opțiuni pot oferi uscătoare pentru fructe și legume? Cum să le alegeți? Cea mai bună opțiune este un dispozitiv cu funcție de oprire automată pentru supraîncălzire. Aceasta oferă securitate suplimentară.

Vreți să înțelegeți cum sunt uscătoarele pentru fructe și legume, cum să le alegeți? Sperăm că acest articol a umplut golurile din cunoștințele dvs.