Cultivarea varza Peking în câmp deschis: sfaturi utile

Pescărușul de varză în Rusia, popularitatea a devenit deja chiar cu ruda îndepărtată - varza albă, iar pe câțiva parametri a rămas în conducători. Deci, nu este necesar să plantați răsaduri, puteți face cu semințe, care simplifică foarte mult cultivarea varza Peking în câmp deschis. Cel de-al doilea avantaj important este că formează capete mult mai rapid, adică nu trebuie să așteptați să se recolteze toamna. A treia calitate minunată a acestei legume este că poate fi folosită pentru salate, mâncăruri fierbinți și murături, care a fost deja apreciată de mii de specialiști culinari. De obicei, varza din Peking nu este capricioasă, dar pentru unii grădinari, în loc să formeze capete, aruncă numai inflorescența pe care nimeni nu o dorește. Ce sa întâmplat? Ce secrete trebuie să știți pentru a obține o recoltă bună?

Beijing sau chinez?

Cultivarea de varză chinezească în teren deschis, sub rezerva câteva condiții simple de posibile chiar și pentru începători în cazul Ogorodny. Unele dificultăți pot apărea doar la etapa inițială - achiziționarea de semințe, pentru că, uneori, în saci, care sunt vândute în toate magazinele de specialitate, puteți vedea diferite nume și aceeași imagine legume. Toată lumea știe că Beijingul este capitala Chinei. Prin urmare, este logic faptul că varza chineză și varza chineză sunt una și aceeași, dar există două soiuri de această legume. Unul - salată, sau bok-choi, celălalt - formând un cap, sau pet-sai. Bok-choi nu formează capete, ci doar frunze formate dintr-o rozetă în jurul rinichiului principal. De dragul acestor frunze, neobișnuit de util din poziția de medicament, este cultivat. În Rusia este bok-choi, cel mai adesea numit varza chineză, și pet-say - Beijing. Este, de asemenea, util pentru sănătate. Deci, există o mulțime de vitamine A, C, B, PP, există caroten, acid citric și acid ascorbic, esențial pentru corpul oamenilor albi.

Descrierea biologică

Pentru cultivarea de varză chinezească în câmp deschis nu a adus surprize, uita-te la apariția acestei legume. Dacă toate ratele de însămânțare și întreținere, cultură vrac este verze alungită lungime de 35 cm. La baza fiecărei foi are o mare cărnoasă miez central, culoare albicioasă. Forma sa este adesea triunghiulară, iar dimensiunile sunt de așa natură încât reprezintă aproximativ 20% din frunze sau mai mult. Restul este mai degrabă fragil, verde pal, mai puțin verde sau bogat în verde, ușor convex, cu muchii inegale. În tăiere, capul este galben-verde. Semințele de varză Peking sunt mici, similare cu bile mici. Această legume iubește umiditatea, lumina și căldura, dar este capabilă să reziste și să înghețe pe sol la -4 grade Celsius. Acest lucru nu se aplică la lăstari tineri de varza Peking, care trebuie să ofere o temperatură pozitivă.

Particularitățile culturii

Varza de la Peking are multe caracteristici. Una dintre ele este o germinare foarte rapidă. Prin urmare, cultivarea varzei Peking în sol deschis din semințe este considerată cea mai convenabilă modalitate de cultivare. Principala condiție care trebuie îndeplinită este regimul de temperatură. Faptul că varza din Beijing dă un cap întreg doar în gama de temperaturi ale aerului de la +13 la +22 grade Celsius. Când vremea mai rece de legume străine săgeți manieră activă, la mare nu leagă capete bune și, de asemenea, aruncă tulpini de flori. Datele de plantare pentru fiecare regiune ar trebui să se concentreze asupra condițiilor climatice, ținând cont de faptul că semințele au germinat nu mai mult de o săptămână, la temperatura ambiantă până la 5 grade și aproximativ 4 zile la o temperatură de 13 grade. În medie, varza de primăvară sunt semănate în teren deschis la mijlocul lunii aprilie până la mijlocul lunii iunie, dar cu experiență grădinari sunt sfătuiți să efectueze însămânțarea la intervale de aproximativ 2 săptămâni pentru a avea o recoltă pentru o lungă perioadă de timp.

Cum să semănăm corect semințele

Cultivarea varza Peking în aer liber în primăvară este cea mai convenabilă modalitate de a obține un randament ridicat. Pentru paturi există un loc bine luminat, cu un pământ ușor neutru. Semințele sunt plasate în sol la o adâncime de cel mult 2 cm, și de preferință - de la 1 până la 1,5 cm Noi varză chinezească înainte de formarea capetelor cresc frunze foarte mari, mai mici, care ulterior mor, dar în procesul de creștere este foarte interfera unele cu altele .. Pe această bază, între verzei viitoare distanță ar trebui să fie de cel puțin 30 cm. Este aproape imposibil de a susține, semănat semințe melenkie, astfel încât, în viitor, lăstarii trebuie neapărat să subțire afară. Aceste lăstari au apărut mai repede și, de asemenea, pentru a le proteja de înghețurile posibile, este de dorit să acoperiți culturile cu un film.

Îngrijirea ulterioară

Cultivarea varzei Peking în câmp deschis cauzează rareori dificultăți. După apariția germenilor și înrăutățirea lor, apare prima udare corectă. Păstrăvul din Peking iubește umiditatea și, din cauza lipsei de cap, nu se formează. Cu toate acestea, cu o supraabundență de apă, începe să putrezească. Ar trebui să fie udată abundent, dar în așa fel încât apa să nu stagneze, iar în zilele deosebit de calde este necesar să se aranjeze irigarea cu plante. Important pentru buruieni și buruieni, precum și pentru slăbirea puțin adâncă a solului. Alimentează această legumă pentru un sezon de 2 ori cu o soluție de tulbureală sau mullein.

Culturile crescânde

Nu numai semințele, răsadurile practicat cultivarea varză chinezească în teren deschis în casă. Aceasta se face pentru maturarea precoce a culturii sau pentru obtinerea mai multor culturi pe sezon. Angajarea în răsaduri de varză Pekin începe în a doua jumătate a lunii aprilie. Aceasta planta nu-i place transplanturi și murături, astfel încât fiecare sămânță imediat introdus într-un cartuș separat sau în oală turbă (comprimat). Acesta poate fi semănate și 2-3 semințe, astfel încât să se lase după germinare cel mai puternic răsad, iar restul îndepărtat. Odată șutează trapa, containerele cu puieți sunt transferate într-un bine luminat, dar nu loc fierbinte (temperatura mediului - până la 18 de grade), astfel încât germenii nu sunt puternic întinse. În caz contrar, va fi dificil să le aterizați. Pe patul de puieți plantați în pământ cu un nodul, fără a se deteriora sistemul de rădăcină. Fântâniile sunt realizate unul de celălalt pentru 25-30 cm. În fiecare adăugați o jumătate de pahar de cenușă și un vârf (până la o linguriță) de îngrășăminte complexe. Varza este gata să se miște în sol deschis, când fiecare apare pe 5-6 frunze. În primele zile după plantare, plantele tinere ar trebui să fie acoperite noaptea cu filmul din schimbări bruște de temperatură. Recoltarea poate fi colectată în 3 săptămâni.

Cultivarea în timpul verii

Pe măsură ce varza Peking se înroșește foarte repede, recolta poate fi recoltată de două ori pe sezon, semănând din nou semințe de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august. În iunie, nu este semănată, care este asociată cu lungimea zilei ușoare, care nu trebuie să depășească 12-13 ore pentru a forma capete. Cultivarea varza Peking în teren deschis în iulie nu este mult diferită de procesul din primăvară. Singurul lucru pe care ogorodniki ar trebui să-l facă este să scurteze artificial lungimea de zi pentru varză, acoperind plantele cu lutrasil. De asemenea, este necesar să se asigure suficientă udare și să nu se permită uscarea solului. Pentru a obține semințe, varza este plantată în luni, când soarele strălucește mai mult de 13 ore. Nu contează cât de mare este temperatura aerului.

Împușcat cu varză

Aproape toți fermierii de camioane plantează varza Peking pentru a obține capete. Dar, uneori, în loc să se formeze capete, plantele încep să arunce săgețile de flori și cultura nu funcționează. Pentru a împiedica acest lucru, este necesar să cultivăm varza Peking în câmp deschis cu respectarea tuturor normelor. Fotografia de mai jos arată cum ar trebui să arate rândurile înainte de ultima subțiere. Cu această metodă de plantare, excesele de plante nu sunt aruncate, ci folosite pentru gătit.

Este posibil să apară săgeți:

- la o zi ușoară;

- îngroșarea aterizărilor;

- lipsa de nutrienți în sol;

- udarea insuficientă în vreme caldă.

Uneori, varza este capricioasă la transplantul ei. Se întâmplă, atunci când fermierii de camioane, subțierea plantațiilor, încercați să economisiți excesele de plante, transplantându-le într-un alt loc.

Dăunători și boli

Cultivarea de varză chinezească în teren deschis în țară sau complot rezolvă de obicei fără complicații. Notă: această cultură după plantare este de nedorit alt crucifere (ridiche, ridiche, muștar), care reduce riscul de boli specifice acestor culturi. Printre dăunătorii adesea atacă varză cărăbuși purici care pot distruge complet răsaduri de. Pentru a face față insectelor, patul ar trebui să fie presărat cu cenușă. Îi place să mănânce frunze de varză și boboci. Dacă sunt văzute pe site, pentru ei sunt aranjate capcane speciale. Un alt dăunător - varză, care ouă pe partea din spate a frunzelor. Dacă se găsesc astfel de îmbinări, acestea sunt distruse manual.