Bester este un pește crescut de crescătorii ruși

Bester este un pește de origine hibridă. Pentru ao obține, am folosit-o caviar de beluga și lapte de sterlet. Numele a fost format conform primelor litere ale "părinților" și, dacă este tradus din limba engleză ("cel mai bun"), atunci "cel mai bun" se va întoarce. Aceasta este o lucrare exclusiv rusă, începută de profesorul N.I. Nikolyukin și a continuat mai târziu elevii săi sub conducerea AI. Burtsev.

Până în prezent, Bester - pește, care sunt cultivate pe o scară comercială, nu numai în Rusia, ci și în Statele Unite, statele baltice, Franța, Belarus, Italia. Poate că anii vor trece, iar primele specii de animale create de oameni vor începe un întreg grup de pești domestici.

Bester - pește, obținut după multe experimente nereușite, ca Nikolyukin efectuat diverse încrucișarea de sturioni și morunul să se gândească chiar și despre neconectării. Nu numai că masele lor nu sunt comparabile (beluga crește până la o tonă, iar sterletul de până la 2 kg), se înmulțesc în momente diferite și în locuri diferite, deci aparțin și diferitelor tipuri de sturioni. Și cu trecerea intergenerică, așa cum se știe, descendenții sunt obținuți steril. Studiul geneticii acestor specii de pești a arătat că acestea au același număr de cromozomi, adică că este posibilă o "căsătorie" între ele.

Zelul oamenilor de știință s-au justificat. Pestele de pește, pentru care orice modificare a habitatului obișnuit a fost fatală, a devenit posibil să crească iazuri, cum ar fi crapul. Sa dovedit că hibridul necesită corpuri de apă mai adânci. Și poate trăi atât în ​​apă de mare, cât și în apă dulce. Cultivarea Bester a început să se desfășoare, în cuști, care este zone marine sau rezervoare închise cu un „acoperiș“ și „în jos“ pentru a păstra peștele înotat departe.

Am luat de la "părinți" cel mai bun pește Bester. Fotografia confirmă acest lucru. Din beluga a avut o crestere intensiva si mancare ruinata, iar de la sterlet - carne excelenta si maturitate precoce. În plus, acest hibrid este destul de fertil. Femelele pot înghiți până la 150 de mii de ouă (mai mult de sterlet, dar mai puțin de beluga).

În nutriție, de asemenea, existau plusuri. Bester - peștele este leneș, nu are suficientă mâncare, cum ar fi somonul sau păstrăvul, de exemplu, dar îl ia ca și cum ar fi în mod reticent. Este imposibil să o suprascrieți. Apropo, păstrăvul din lăcomie chiar pierde. Fără hrană, un hibrid poate trăi câteva luni.

Bester nu este un pește școlar. Fiecare individ este individual, se mișcă în bazin (cușcă) singur sau se oprește, nu acordă atenție altora. Reflexele sunt produse bine. De exemplu, o barcă cu care să se hrănească, știu perfect, înoată la ea. Hibrizii sunt mai puțin susceptibili la boli, ceea ce nu se poate spune despre alte pești care se cultivă masiv. Ele sunt rezistente, echilibrate și calme.

Având în vedere că cele mai multe dintre ouăle utilizate în produsele alimentare, pot avea îndoieli, și dacă Beluga și destul de cegă în natură pentru a obține cantități suficiente de Bester. Fără îndoială, puteți obține tone de pește din fiecare kilogram de caviar fertilizat.

De la primirea hibrizilor din a treia generație, abaterile de la normă au început să apară sub formă de ochi subdezvoltați, bug-uri topite și altele. Descendența besterului este foarte variabilă în lungimea botului, rata de creștere, forma gurii. Crescătorii trebuie să stabilizeze încă sistemul ereditar și să crească viabilitatea descendenților. Știința nu este în vigoare și există speranță că oamenii de știință vor putea să-și rezolve sarcinile.