Pesti hibrizi: avantaje fata de formele pure. Beneficiile hibridizării

Împreună cu speciile pure, peștele hibrid este, de asemenea, de mare folos astăzi în domeniul acvaculturii. Este foarte valoroasă datorită activității sale în căutarea hranei, creșterii rapide și rezistenței la multe boli.

Hibridizarea peștilor

În natură, uneori există o trecere a diferitelor specii de pești în mod natural. Cu toate acestea, acești hibrizi nu au calitățile necesare. Realizat de oamenii de știință și crescătorii de a lucra cu respectarea anumitor reguli produce noi specii de pești, care au multe avantaje față de speciile pure.

La început, subiecții încrucișați au fost în principal reprezentanți ai familiei de crap, apoi a apărut un pește - un hibrid de beluga cu sterlet, cu sturion etc.

Importanța hibridării

Recent, datorită creșterii construcției hidroenergetice, a avut loc o schimbare în regimul apei pe râuri, ceea ce duce la o scădere a populației unor pești, în special a sturionilor. În această situație, hibridizarea are o importanță deosebită pentru conservarea celor mai valoroase specii. Hibrizii de sturioni obținuți ca urmare a lucrului de reproducere au o viabilitate mai mare și o creștere rapidă. Acest lucru face ca producția lor industrială să fie profitabilă, permițându-le să obțină pești de înaltă calitate numai după 2-3 sezoane de creștere.

Creșterile noi create sunt atât de productive și de lungă durată încât pot fi utilizate pentru piscicultura în astfel de corpuri de apă, ale căror condiții nu pot fi numite favorabile pentru peștii de specii pure. Ele sunt mult mai bine adaptate la noile circumstanțe. De exemplu, crap oglindă și crapul Amur atunci când trecerea a permis să producă urmași, care are o rezistență ridicată la iarnă. Faptul este că în hibrizi, grăsimile se acumulează foarte intens, prin urmare frigul este transferat de ei mult mai ușor. Datorită creșterii rapide până la debutul iernii, ele cresc deja considerabil și se întâlnesc deja puternice. Hibrizii de pește, spre deosebire de formele pure, pot trăi și se pot dezvolta în corpuri de apă situate la nord de nord.

Hibrizi de crap comun

Cel mai interesant este un hibrid de crap și crap crucian. Acest pește este mult mai dur, mai puțin susceptibil la boli decât crapul, crește mai repede și are o filetă foarte gustoasă, nu inferioară calității, pentru fileurile de pește din speciile pure.

care depune icre crucian de argint coincide cu perioada de reproducere a altor pești. Aceasta se întâmplă de obicei în perioada mai-iunie. În acest moment, există deseori o cruce naturală între crap și crap. Doar formele noi obținute în acest mod nu posedă calitățile cerute.

Un hibrid de crap și crap de Dnepro a fost creat în scopul reproducerii peștelui câmpurile de orez, adâncimea care nu este suficientă pentru crapul obișnuit, având o rotație ridicată. Puii au moștenit partea inferioară a crapului, iar condițiile de trai din câmpurile de orez erau destul de favorabile. Crapul și crapul hibrid sunt, de asemenea, mai adaptate la viața din regiunile nordice, deoarece caviarul și prăjiturile acestora au moștenit de la rezistența sazan la temperaturi scăzute.

În corpurile de apă din mediul rural, datorită fertilității ridicate, cruciul este cel mai des întâlnit. De cele mai multe ori, se deplasează crapul și alte pești.

Hibrizi de sturioni

Viabilitatea foarte mare a fost demonstrată de un hibrid, crescut de crescători în 1950 de la traversarea sterlei cu sturion. Aproximativ 180 kg a atins greutatea în 10 luni.

Beluga, fiind cel mai mare pește din sturion, iar sterletul fiind cel mai mic permis să primească o nouă specie numită Bester. Având caracteristicile structurii corpului și greutatea nisetrului hibrid de pește pot fi cultivate destul de succes în apele dulci. Această specie a fost obținută pentru prima oară în Rusia în 1952 și lansată în Rezervorul proletar și Marea Azov. Bester a obținut multe calități bune din beluga, iar de la sterlet a moștenit o carne foarte gustoasă și hrănitoare. Până la vârsta de trei ani, acest hibrid atinge o greutate de 3 kg.

Multe rezervoare unde speciile de sturioni progresiv au dispărut, datorită hibridării, a fost obținută o nouă formă de pește prin traversarea sturionului și a stelatului. Acest hibrid care cântărește până la 30 kg se coace mult mai repede decât formele părintești. Creșterea tinerească este mai viabilă decât toate celelalte specii de sturioni. Astăzi acest pește hibrid în mijlocul Volga este cultivat în multe ferme de pește.

Condiții de hibridizare a sturionilor

Pentru cultivarea cu succes a hibrizilor de sturioni, trebuie îndeplinite anumite condiții. Aceste pești nu-i plac apele puțin adânci, deci adâncimea trebuie să fie semnificativă. De asemenea, nu ar trebui să existe prea multă vegetație în apă, în special filamentul, care uneori crește iazuri, deoarece peștele se poate încurca în ea. Recipientele cu fundul noroios nu sunt, de asemenea, potrivite pentru sturioni, deoarece se hranesc de obicei de pe fundul lor.

Pentru a elimina concurența în produsele alimentare, se recomandă reproducerea sturionilor împreună cu speciile erbivore, cum ar fi, de exemplu, Cupidon alb. Un pește hibrid ar trebui distribuit între corpurile de apă ținând cont de mărimea și vârsta, deoarece adesea exemplarele adulte sunt consumate de animale tinere.

Dezavantaje ale hibridizării

Cultivarea hibrizilor necesită condiții favorabile. Cea mai mică abatere de la aceste cerințe poate duce la apariția defectelor în structura craniului sau a capacului de grilă. Nutriția necorespunzătoare atunci când peștii locuiesc în iazuri cu fundul noroios, există și alte defecte în numeroși alți indicatori.

Metoda de trecere este, de asemenea, importantă. De exemplu, când caviar de crap fertilizate cu lapte de crap, se obtin rezultate bune in conditiile in care hibrizii sunt rezistenti la iarna. Dar când a fost făcută trecerea, fertilizând hrana crapului, aceste proprietăți nu pot fi obținute.