Damasc de oțel cuțite: o revizuire a modelelor

Un cuțit de calitate din oțelul Damasc va deveni un ajutor indispensabil în timpul vânătorii, în bucătărie sau într-o excursie pe jos. Cu ajutorul acestuia, puteți împărți cu ușurință carcasa unui animal și efectuați o serie de manipulări pentru a deschide și a tăia diverse obiecte. Să luăm în considerare caracteristicile acestui instrument și cele mai populare modificări ale acestuia.

Istoria creației

Cuțitele din oțelul Damasc sunt renumite pentru combinația lor optimă de rezistență și flexibilitate. Lama este capabil să se aplece la un unghi drept și apoi îndreptat de principiul arcului fără a pierde performanță.

Pentru această caracteristică, lama a fost apreciată în antichitate. Este de remarcat faptul că prima mențiune a oțelului Damasc se referă la epoca lui Alexandru cel Mare. Regele indian Pora avea o cochilie de material care să-l protejeze în mod fiabil de armele reci ale europenilor, fără să zgârie nici măcar. Lamele de războinici au fost fabricate dintr-un oțel similar.

În istorie, trei variante ale originii conceptului de "cuțit Damasc" sunt considerate:

1. Probabil că în arabă se numește damas apă, iar majoritatea spade combatante au un model ondulat pe suprafața sa.
2. Versiunea islamică susține că numele armei a trecut de la cuvântul Damascene.
3. O altă opțiune - fabricarea artizanatului de lama Damasc.

avantaje

Cuțitele din oțelul Damasc au multe avantaje față de analogii de la bulat sau alte oțeluri. Printre acestea:

• Indicele ridicat de duritate și rezistență.
• Caracteristici excelente de tăiere.
• Un aspect atrăgător și ergonomic.
• Cuțitul este confortabil și se află perfect în palma mâinii tale.
• Greutate redusă.
• Fără moartea lamei cu ascuțire multiplă.
• Perioadă nelimitată de viață, cu stocare și îngrijire corespunzătoare.

Printre neajunsurile observate costul ridicat, dar acest lucru nu este surprinzător, deoarece un instrument de înaltă calitate nu poate fi ieftin.

Cuțite de bucătărie din Damasc Steel

Acest instrument este excelent pentru tăierea cărnii, a peștelui, a cărnii de pasăre, a produselor vegetale. De fapt, este universal, poate fi făcut la comandă, echipat în principal cu o lamă largă.

Modelele pentru turiști sunt evaluate pentru rezistența lor la uzură, excelentă pentru călătorii extreme. Cel mai adesea aparatul are o lamă mică, este folosit pentru pescuit și drumeții.

Cuțit pliat din oțel Damasc

Oțelul din Damasc și oțelul damasc sunt predispuse la rugină. Îndepărtați-l cu o cârpă înmuiată în uleiul de arme. Experții nu recomandă utilizarea materialelor abrazive pentru prelucrarea lamelor, deoarece acestea zgâriată lama. Alternativ, pot fi utilizate soluții speciale sau cauciuc rigid.

cuțite Folding din oțel Damasc sunt mai predispuse la procesele de coroziune, prin urmare, sunt realizate din piese din oțel inoxidabil. Este de dorit să selectați mânerul din plastic sau din alte analogii polimerice. Este demn de remarcat faptul că din oțel în conformitate cu luarea în considerare a probelor de înaltă tehnologie de fabricație este foarte complexă, și, prin urmare, prețul acestor modele este mult mai mare decât cea a versiuni alternative.

caracteristici

Nu scoateți cuțitul din oțelul Damasc, fără nevoie specială. După utilizare, scula trebuie curățată, tratată cu o formulare specială de grăsime sau ulei și depozitată într-un loc uscat. Dacă există un contact frecvent cu umiditate ridicată, lama este unsată cu jeleu uzual de petrol.

Învelișul din piele poate fi, de asemenea, prelucrat cu mijloace speciale, permițând păstrarea aspectului și a caracteristicilor de bază. Uneori există lame standard Damasc sau Damasc din oțel inoxidabil, dar cunoscătorii reali nu acceptă această abordare datorită conservării scurte a ascuțitului pe oțel inoxidabil. Ei recomandă utilizarea aditivilor speciali anti-coroziune, permițând menținerea clarității și rezistenței, protejând lama de rugină.

Scopul principal

În orice moment, cuțitele de vânătoare de la oțelul din Damasc erau venerate și se aflau în afara competitorilor. Materialul în cauză are o înaltă rezistență și o frumusețe uimitoare, și are, de asemenea, proprietăți de tăiere și mecanice mari. Modelul ondulat al lamei, obținut ca urmare a utilizării tehnologiei complexe și intensive a forței de muncă, este puțin probabil să lase indiferent pe cunoscătorul de arme la rece.

Lampele Damasc sunt relativ rezistente la coroziune, ele țin perfect piesa de lucru într-o stare acută. Calitativ a făcut o copie la îndemână, ușor de tăiat, datorită geometriei corectă a mânerului și lama. În plus, nu se rupe și are o durată lungă de viață. La fabricarea acestor lame sunt utilizate în principal materiale naturale, inclusiv o parte sau elani antler bivol, lemn (nuc, salcam, mesteacan, Wenge, maro).

Criterii de selecție

Acum, în magazinele de arme, se oferă o gamă largă de cutite de oțel Damasc: de la variațiile bugetare până la modelele exclusiv realizate manual. Piața prezintă modificări atât din partea maeștrilor străini, cât și a celor interni.

Înainte de a cumpăra o lamă, trebuie să-i stabiliți scopul principal. Aceasta va determina parametrii de bază ai cuțitului și forma acestuia. Principala opțiune a instrumentului în cauză este de ao tăia bine. În acest sens, se ascuțează pe o parte, iar pe partea din spate - un boot plat. Versiunea de vânătoare a pazei lipsește sau are dimensiuni mici. Acest design este mai convenabil la prelucrarea carcaselor. Pentru confort, pe suprafața frontală este prevăzută o oprire mică pentru degetul arătător. Această armă ar trebui să fie asistentul tău, să aibă un design sigur pentru orice transport și să fie ușor de folosit.

recomandări

Când cumpărați un cuțit damez, luați-l în mână. Produsul nu trebuie să fie greu, este confortabil să se potrivească în palma mâinii, nu aluneca. În plus, centrul de greutate ar trebui să cadă pe mâner pentru a face mai convenabil să opereze lama în timpul utilizării principale fără oboseală semnificativă în mână. Trebuie remarcat faptul că o lamă scurtă este mai convenabilă pentru tăiere, dar este mult mai dificil pentru ei să taie o ramură sau un os. de asemenea, să acorde atenție mânerului (comoditate și materiale de fabricație).