Tipuri de cuțite - pentru război sau pentru bucătărie

În World Wide Web, nu este dificil să găsești o varietate de informații despre subiectele de cuțit, dar este, de obicei, servit folosind o terminologie specială și complexă care provoacă dificultăți pentru începători. Sau sunt folosite concepte care nu au nimic de-a face cu realitatea.

Imaginea cuțitului ca pe un atribut criminal pe care am obținut-o din timpul sovietic și, ca o consecință, o cultură cuțită îngustă. Mulți termeni au astăzi interpretări diferite. Există o varietate de tipuri de cuțite, dar toate au același design:

• O lamă este adesea o zonă de lucru.
• Mâner - proiectat, pe baza numelui, pentru a ține arma în mână.
• Descărcările sunt obținute la frezarea planului lamei.
• Căruțele sunt partea din lamă care se află în apropierea marginii.
• Obu este lama opusă, partea neatinsă a lamei.
• Falsitatea este o parte îngustă a fundului.
• Este nevoie de o împingere pentru degetul mare pentru un control mai bun cu un cuțit.
• Călcâiul este o parte neprotejată a lamei în apropierea mânerului.
• Șaiba servește pentru a conecta mânerul și lama.

Aceste și multe alte părți ale uneltelor formează diferite tipuri de cuțite. Ele sunt adesea clasificate după destinație - bucătărie, luptă, vânătoare și speciale. În funcție de tipul de utilizare a acestora, au propriile caracteristici unice.

Pentru o varietate de sarcini alegeți diferite tipuri cuțite. bucătărie Lamele merg adesea într-un set de cinci sau șase piese. Aceste unelte trebuie să fie de înaltă calitate pentru a fi asistenți excelenți în bucătărie. Bucătarii profesioniști renumiți au pus atât de mulți bani în cuțite, încât alții ar fi suficient să deschidă un nou restaurant.

Există chiar un hobby pentru colectarea săbilor și nu este considerat cel mai ieftin hobby.

O nișă separată în zona reprezentată este ocupată de o varietate de specii cuțite de luptă. Din cele mai vechi timpuri, lama a fost considerată principala armă în timpul războaielor. Astăzi, experții le împart în astfel de categorii:

• Cuțit folosit în cazuri extreme.
• Pentru fotografiere.
• Pentru condițiile de teren.
• Pentru a elimina obstacolele existente.
• Pentru detașarea de cătușe.
• Pentru tăierea rețelelor.

Toate aceste tipuri de cuțite au scopuri proprii, ale căror esențe pot fi învățate din numele lor. În armata de aproape fiecare țară din echipamentul angajaților există o lamă de luptă. Aceasta arată o anumită dependență a oricărei forțe militare de armele reci.

Producția de cuțite este destul de complicată. Componenta principală este lama și este fabricată din oțel. Caracteristica principală pe care trebuie să o aibă lama de oțel este rezistența. Multe fabrici neglijează această caracteristică, ceea ce le supără pe mulți dintre clienții lor.

Există anumite tipuri oțel pentru cuțite:

• Oțel din Damasc.
• Oțel inoxidabil clasa 440.
• Crom inoxidabil (aliaj 65X13).
• Crom inoxidabil (aliaj 50H14MF).
• Clasa 420 din oțel inoxidabil.

De asemenea, trebuie să vă amintiți că pentru a purta o armă goală în afara casei, aveți nevoie de un permis special, fără de care puteți fi tras la răspundere.