Dieta hipoalergenică conform lui Ado

Puțini oameni știu că există o dietă, din cauza căreia puteți reduce riscul de diferite tipuri de alergii. Vom vorbi acum despre asta. O astfel de dietă este numită hipoalergenic dieta

alergie

Astăzi, o boală este foarte frecventă, cum ar fi alergie la alimente. Și boala afectează nu numai adulții, ci și copiii. Și chiar puteți spune că, în primul rând, copiii. Prin urmare, o dietă specială Ado este pur și simplu necesară pentru a reduce reacțiile alergice ale organismului la anumite alimente. Dar, înainte de a lua astfel de măsuri drastice, consultați medicul dumneavoastră în prealabil. Dacă medicul v-a aprobat decizia de a începe să mănânce pe o dietă, citiți regulile de bază ale dietei pentru a nu vă dăuna corpului.

Pentru a începe un curs de dietă, încercați să identificați alergenul. Dacă dintr-un motiv oarecare nu puteți face acest lucru, atunci pentru o săptămână, excludeți toate produsele suspectate de a provoca reacții alergice. După ce stați timp de o săptămână pe o orez sau pe alt produs, reveniți treptat la dieta dvs. un ingredient și urmăriți reacția. Adesea, alergiile sunt cauzate de proteine ​​care conțin alimente - ouă, lapte, carne de pui. Dar, de asemenea, o reacție similară poate provoca boabe, legume.

Caracteristicile nutriției

Dieta conform lui Ado implică o excludere totală din meniul de salinitate, produse afumate. Deoarece sarea poate spori reacția alergică.

În dieta trebuie să fie prezente diferite legume și fructe care sunt saturate cu vitamine și fără ele funcționarea normală a corpului este pur și simplu imposibilă.

Când cumpărați produse în magazin, asigurați-vă că citiți ce scrie pe ambalaj. Deoarece multe produse pot conține alergeni periculoși.

Dieta nespecifică Ado are câteva caracteristici, care sunt importante pentru a ști în avans. Acest sistem de nutriție pentru copii și adulți este oarecum diferit. Bebelușii nu ar trebui să primească vinete, pește, lapte și multe alte alimente caracteristice acestei diete.

Trebuie să aveți grijă să folosiți cartofi și unele cereale. De asemenea, este necesar să excludeți diferite băuturi: cafea, ceai puternic. Puteți bea numai apă necarbonată, bulion de trandafir sălbatic sau ceai slab. Nu se recomandă utilizarea de dulciuri, iaurt, un număr mare de produse lactate, chiar și guma de mestecat nu merită. Cu mare grijă va trebui să tratați folosirea pâinii. Ele pot fi înlocuite cu pâini de orez. Unele soiuri de pește râu sunt de asemenea permise.

Dieta Ado. Meniu pentru primele patru zile

Meniul clasic pentru această dietă este doar șapte zile.

La primul mic dejun puteți găti fulgi de ovăz pe apă. Pentru cină pregătiți-vă o supă de varză cu carne.

Puteți adăuga puțin cartofi, morcovi și ceapă. La câteva ore după cină, puteți mânca ceva ușor, de exemplu o banană, sau puteți bea o ceașcă de ceai moale cu caise uscate. Pentru cină, file de pui cu legume fierte.

În a doua zi la micul dejun, mâncați terci de orez. Gătiți-o pe apă. Completați micul dejun cu ceai neîndulcit. Vă este permis să mâncați prune sau orice alt fruct uscat doriți pentru desert. După-amiaza, pregătiți o supă de legume ușoare cu o bucată mică de carne. Nu uitați de gustările de după-amiază. În acest moment, beți ceai cu marmaladă. Cina poate repeta și mănâncă un pui cu legume, pe care l-ați pregătit mai devreme.

În cea de-a treia zi, în timpul micului dejun, vă puteți răsfăța cu terci de hrișcă. Pentru desert, trebuie să vă pregătiți un jeleu.

Dacă simțiți că este greu să așteptați cina și doriți să mâncați ceva, atunci puteți avea o bucățică de pâine din hrișcă cu ceai. La masa de prânz se poate face fără supă și se mănâncă legume fierte. Pentru câteva ore înainte de cină, coaceți câteva mere. Seara, se fierbe un pește cu conținut scăzut de grăsimi. Înainte de a merge la culcare, puteți bea un pahar de iaurt.

A doua zi dimineața, vă puteți răsfăța cu lapte de dovleac. După-amiaza pregătiți un borsch, dacă doriți, adăugați o lingură de smântână. Cu câteva ore înainte de cină, un ceai ușor cu pâine este perfect ca o gustare. Seara, puneți carnea de porc cu legume. Înainte de a merge la culcare deja tradițional, beți un pahar de iaurt.

Meniu pentru ultimele trei zile

În cea de-a cincea dimineață, puteți mânca terci de mei cu adaos de prune. După-amiaza, puteți mânca borsch-ul de ieri cu pâine în loc de pâine. După câteva ore, muște o salată de fructe. Pentru seara, poti sa faci savoare cu o salata de varza usoara.

A doua zi pentru micul dejun - orez terci cu fructe. În după-amiaza puteți să vă permiteți cartofi cu o salată de varză și castraveți. Puteți lua două sute de grame de brânză de vaci pentru o gustare. Seara, puneți carnea și gătiți salata de sfeclă roșie cu prune. Înainte de a vă culca, beți un pahar de iaurt.

În ultima zi a dietei pentru dimineața, faceți orezul cu mere. La gustare, dacă ți se face foame înainte de cină, bea un pahar de chefir. După-amiaza, gatiti o tocană de legume. Ca a gustare seara perfect pentru această zi casserole caș cu ceai. Seara puteți mânca legume compotate. Înainte de a merge la culcare, beți un pahar de iaurt, dar cu condiția să fie făcut de casă.

În fiecare zi, încercați să beți cel puțin șase pahare de apă.

Meniul pentru această dietă nu este strict, deci poate fi prelungit mai mult de o săptămână. Dar numai dacă starea de sănătate nu se înrăutățește. Dacă aveți produse care nu vă place sau nu tolerați, acestea pot fi înlocuite în siguranță cu altele similare.

Acum ia în considerare dieta pentru Ado pentru copii. După cum am aflat mai devreme, copiii au intoleranță la multe produse. Prin urmare, meniul trebuie ajustat pentru fiecare copil individual.

Dieta pentru ado pentru copii

Principiul principal al acestei diete nu este acela de a mânca acele alimente care cauzează alergii. Cu copiii, desigur, totul este mult mai complicat decât în ​​cazul adulților. Este dificil pentru ei să nege că le place foarte mult. Prin urmare, este necesar să selectați produse care să înlocuiască pe deplin copilul delicat preferat. Dar este important să știm ce produse nu pot fi date copiilor în nici un fel. Este vorba despre fructele citrice și este strict interzis să mănânci pește și păsări de curte. Nu poți da roșii, vinete. Înlăturați complet oțet, maioneză, ketchup, sosuri diferite. Desigur, elimina din dieta de carne afumată, ciuperci. Nu dați ouă, lapte.

Un alergiu teribil poate fi miere. Desigur, băuturile interzise includ cafea, alcool, nu pot fi administrate copiilor la orice vârstă. Este permis să gătească carne de vită cu cartofi. Copiilor li se poate da orice fel de ulei. Din porridge puteți orez, ovaz, hrisca. Din produsele lactate fermentate este permisă producerea brânzei de vaci. În orice cantitate puteți pregăti feluri de mâncare cu mere. Pepeneaua poate manca cat de mult vrea copilul, daca, desigur, nu provoaca alergii. Puteți bea ceai ușor, compoturi de fructe proaspete și fructe uscate.

Încercați să vă asigurați că dieta cu acest sistem alimentar a fost cât mai diversificată.

Caserola de hrisca

Am dat seama ce este dieta Ado. Retete de unele feluri de mâncare acum ia în considerare. Să începem hârtie de hrisca.

Pentru prepararea sa veți avea nevoie de două sute de grame de hrișcă fiartă, două gălbenușuri (dacă nu există alergie), 100 de grame de smântână și una sau două lingurițe de zahăr.

Ingredientele ar trebui să fie bine amestecate, puse într-o formă preformată și trimise timp de patruzeci de minute în cuptor, încălzite la 180 de grade. Dacă doriți, puteți adăuga stafide sau prune.

Cookie-urile pe iaurt

Este necesar să amestecați un pahar de kefir cu o lingură de ulei de floarea-soarelui și două lingurițe de zahăr. Aici trebuie să adăugați un pahar de făină și un vârf de sifon, stins cu oțet. Puneți amestecul rezultat pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament. Coacerea ar trebui să fie de cel puțin o jumătate de oră la 180 de grade. Tăiați tortul finit. De sus puteți stropi cu zahăr pudră. Totul, cookie-urile sunt gata.

concluzie

Acum știți ce este o dietă hipoalergenică nespecifică pentru Ado, care sunt principiile sale. Au fost luate în considerare și produsele permise și interzise.