Enzime ale pancreasului

Cu funcțiile și rolul pancreasului, ne cunoaștem chiar și în școală când studiem anatomia. Cu ajutorul acestui organism, enzimele sistemului digestiv sunt dezvoltate, implicate în scindarea principalilor nutrienți: grăsimi, proteine ​​și carbohidrați.

pancreas este al doilea cel mai mare din sistemul digestiv (primul este ficatul). Acest organism exercită două funcții principale în organism: intrasecretor și exocrin.

Funcția intrascretorie este responsabilă pentru producerea hormonilor care participă la metabolizarea carbohidraților. Unul dintre cei mai renumiți hormoni este insulina.

În timpul funcționării funcției exocrine, enzimele pancreasului sunt izolate și se produce sinteza lor ulterioară. Acestea sunt componentele in forma inactiva care au forma sucul pancreatic în duoden și se activează sub influența enzimelor biliare și a altor enterocite produse de celulele mucoasei intestinale. enzime pancreatice sunt in acest suc glandei, care conține de asemenea apă, mucus, minerale și bicarbonați, neutralizarea mediului acid al stomacului.

În duoden, sucul pancreatic, care conține enzime alimentare într-o formă inactivă, trece prin conducta care se află în interiorul acestei glande. Pentru a facilita activarea enzimelor sistemului digestiv, ambele canale ale glandelor (pancreas și ficat) sunt deschise într-un singur loc.

Există un pancreas în spatele stomacului, are o formă alungită, o structură delicată și constă din trei părți: coada, corpul și capul. Din cauza naturii specifice a locației sale, este foarte dificil să simțiți glanda prin peretele abdominal anterior (abdomen). Și principalul simptom al bolilor acestui organ este îmbolnăvirea durerii, care se datorează spatelui inferior sau abdomenului superior. Aceasta poate semnala o patologie a organului sau o activare prea devreme a enzimelor pancreatice sau o presiune crescută în canalul său.

Enzimele pancreasului sunt legăturile principale în procesarea proteinelor, a grăsimilor și a carbohidraților din organism. Aceste componente ale sistemului digestiv includ lipaza, proteaza, amilaza, maltaza si lactaza. Deci, lipaza promovează descompunerea grăsimilor, amilazei, maltasei și lactazei - carbohidrați, proteinelor protează. După cum puteți vedea, în prelucrarea substanțelor nutritive esențiale, funcția esențială a pancreasului se află în enzimele corespunzătoare.

Enzimele pancreasului pot fi diferite în funcție de cantitatea și natura nutriției. Dacă o persoană alege o prioritate carbohidrați, apoi fierul produce mai multe amilaze și mai puține alte enzime. Cu toate acestea, nu trebuie să abuzați de o astfel de funcție utilă a glandei și ar trebui să încercați să respectați un anumit echilibru al dietei pentru a evita bolile acute și cronice ale acestui organ.

Astfel, este necesar să se urmeze modul de putere suficient de stricte (scopul de a mânca în același timp), produsele alimentare trebuie să fie echilibrat cu privire la conținutul de grăsimi, carbohidrați și proteine. Și, bineînțeles, în orice caz, nu mânca prea mult! Sinteza enzimelor este un proces complex și poate fi supărat la cea mai mică supraîncărcare a pancreasului.

Modificările foarte grave ale corpului uman, inclusiv în sistemul digestiv, pot apărea cu o pierdere bruscă sau cu creștere rapidă în greutate. De aceea, atunci când pierdeți în greutate, trebuie să excludeți alimentele care conțin substanțe purinice din alimente, în legătură cu capacitatea de a distruge acidul lipazic sucul gastric. Și anume, aceasta duce la o digestie slabă a grăsimilor.

Atunci când este comparat acțiunea enzimelor pe specialiștii în digestie a stabilit o activitate înaltă a tuturor grupurilor lor la locul de muncă, atât în ​​mediu alcalin cât și acid. Din acest motiv, fiecare persoană, indiferent de starea de sănătate, trebuie să consume suficientă legume și fructe crude.