Ananas uscat: beneficii și rău

Cu siguranță nu toți dintre noi știți despre beneficiile unui astfel de delicios și fructe suculente,

Ce este mai bun decât ananasul proaspăt?

Firește, majoritatea oamenilor sunt obișnuiți să mănânce ananasul în forma lor naturală. Dar foarte puțini oameni înțeleg beneficiile reale ale ananasului uscat. Au un gust dulce plăcut, pe care copiii îl plac atât de mult. Sunt foarte des folosite pentru a pregăti o varietate de deserturi delicioase. Este un substitut excelent pentru dulciuri, ciocolată, biscuiți și alte dulciuri.

Dacă fructele proaspete de ananas din cauza conținutului ridicat de acizi organici nu puteți mânca toate, atunci fructele uscate nu vă vor afecta sănătatea.

De asemenea, ananasul uscat este adesea recomandat persoanelor care doresc să piardă în greutate. Desigur, cei care doresc să piardă în greutate și este foarte pasionat de dulciuri, este destul de dificil să renunțe la ispita lui, asa ca nutritionistii recomanda inlocuirea cu experiență clienților săi dulceața lucruri mai utile și mai puțin dăunătoare.

Printre altele, acest fruct uscat conține, de asemenea, magneziu, zinc, potasiu, fier, care sunt foarte utile pentru sănătatea umană.

Utilizarea fructelor uscate

Ananasul uscat, așa cum sa menționat mai sus, este foarte util pentru corpul uman. Acest fruct uscat este, de asemenea, capabil de a elimina umflarea, care este, de asemenea, foarte important. El, ca orice alt aliment bun, poate ridica în mod semnificativ spiritul uman și pentru a da putere și energie, nu face nici un rău, spre deosebire de tort, chips-uri sau bomboane.

Ananasul uscat este bogat in fibre, care plictiseste rapid foamea si satura corpul cu substante utile si vitamine.

Majoritatea medicilor recomandă folosirea acestui fruct uscat la persoanele în vârstă, deoarece acestea accelerează semnificativ procesul de digestie și, de asemenea, elimină toate zguralele din organism. Utilizarea frecventă a ananasului uscat îmbunătățește bine circulația sângelui și normalizează echilibrul hidroalcalinic, ceea ce este, de asemenea, important.

De asemenea, utilizarea ananasului uscat este foarte utilă pentru femei. La urma urmei, vitaminele care conțin acest fruct uscat contribuie la îmbunătățirea pielii și a părului, ceea ce este atât de important pentru sexul echitabil.

Există vreun rău din fructele exotice uscate?

Deoarece ananasul uscat (fructele confiate) sunt foarte utile și gustoase, ca atare, ele nu pot dăuna unei persoane și sănătății sale. Singurul dezavantaj al unui astfel de fruct uscat delicios poate fi conținutul său de calorii. După ananas într-o formă uscată este mai caloric decât proaspăt. Dar totuși acest fruct uscat este mai puțin dăunător decât o varietate de produse de cofetărie. Numai iubirea excesivă pentru ananas uscat și folosirea frecventă a acestora pot amenința o persoană cu obezitate, dinți rasiți, ulcere gastrice și diabet zaharat. Dar, pentru aceasta, trebuie să ne așezăm un număr foarte mare de fructe uscate minunate, iar acest lucru trebuie făcut sistematic.

Dacă o persoană respectă rata stabilită și nu abuzează de ananas uscat, nu va exista nici un rău organismului, ci numai pentru el. Prin urmare, nu vă gândiți la pericolele acestor fructe uscate tropicale, deoarece acestea nu sunt doar delicioase, ci și foarte utile. Principalul lucru este de a cunoaște gradul de dozare.

Ananas uscat: calorii

Singurul dezavantaj al produsului este tocmai conținutul său de calorii. Cea mai ofensivă este că conținutul de calorii al ananasului uscat este mult mai mare decât cel al proaspătului și al ananasului. Motivul real pentru acest lucru este ascuns chiar în procesul de uscare. Primul ananas este înmuiat în sirop de zahăr, și numai atunci este uscat. Din acest motiv, fructul devine mai caloric decât de obicei la 6 sau chiar mai multe ori, ceea ce este destul de mult. În 100 g de ananas uscat conține 347 kcal. Prin urmare, ele nu sunt utilizate în alimentația alimentară. Și îl poți folosi doar ca un supliment rar, dar nu mai mult. Dar, în orice caz, un ananas ușor uscat va aduce figura dvs. mult mai puțină rău decât dulciurile, biscuiții și alte alimente bogate în calorii și nesănătoase.

Cum sa alegi cel potrivit?

De fapt, pentru a cumpăra un ananas bun și delicios uscat (cuburi sau inele) este destul de simplu. Ghidat este doar aspectul acestui fruct uscat. Ar trebui să aibă o culoare galben strălucitoare și să fie tăiat frumos și să nu fie o bucată ruptă. Cel mai bine este să alegeți ananasul uscat în culoarea naturală, ca și în cazul altor culori în produs, există o mulțime de diferite, pentru a pune ușor, nu foarte utile vopsele și arome.

Cu ce ​​combină aceste fructe exotice uscate?

Aceste fructe uscate sunt foarte gustoase. Prin urmare, ele sunt un plus excelent pentru orice fel de mâncare. Deși ananasul uscat are mult mai multe calorii decât cele proaspete, dar în orice caz acestea conțin mult mai puține calorii decât în ​​orice alte fructe uscate.

Firește, cel mai adesea ele sunt folosite pentru a pregăti o varietate de deserturi delicioase. Acestea dau un gust neobișnuit și piquant preparatelor din carne. În special adesea asemenea ananas sunt folosite pentru feluri de mâncare din carne de pui, care este foarte gustoasă.

Contraindicații privind utilizarea acestui fruct uscat

Indiferent de ananasul uscat gustos, dar, din păcate, nu puteți mânca pe toți. Există contraindicații pentru utilizarea acestor fructe delicioase. Nu recomanda mancatul de ananas într-o formă uscată pentru cei care au probleme cu obezitatea, precum și cei care sunt predispuși la obezitate. Numai o doză minimă din aceste fructe uscate minunate este permisă. De asemenea, este imposibil de a consuma ananas într-o formă uscată pentru persoanele cu diabet zaharat.

Fructe uscate în medicină

Puțini oameni știu că aceste fructe uscate delicioase sunt, de asemenea, foarte des folosite în medicina populară și în cosmetologie.

Foarte des, ananasul uscat este folosit ca un diuretic bun. Din lobul său, oamenii pregătesc un decoct, care vindecă manifestări și răniri foarte proaste, contribuie la lupta cu răni de presiune și dermatozele purulente.

De asemenea, decocțiile de la aceste fructe uscate ajută adesea la bronșită, inflamația plămânilor, bolile infecțioase, inflamarea tractului urinar.

În cosmetologie, ananasul uscat are propriul său loc special. Este adesea folosit pentru a pregăti o varietate de măști anti-îmbătrânire, care, în plus, ajută și la ameliorarea tensiunii, oboselii, relaxării și tonării pielii.

Încă foarte bine, din cercurile întunecate de la oboseală și pungi sub ochi, o mască de ananas proaspăt ajută. Trebuie doar să tăiați două zgarde din ananas și să le puneți pe ochi timp de 15-20 de minute.

Cum să uscați ananasul în mod corespunzător?

Deoarece ananasul uscat, beneficiul și răul pe care l-am avut în vedere în acest articol, este foarte gustos și util, atunci, în consecință, se bucură de o mare popularitate, în special în rândul iubitorilor de dulce. Dar foarte puțini oameni cunosc adevăratul secret al procesului de uscare a acestor fructe exotice.

Firește, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să cumpărați câteva ananas proaspete într-un supermarket sau într-un bazar. Desigur, cel mai bine este să cumpărați legume și fructe exclusiv pe piață. Prețurile sunt mult mai scăzute, iar calitatea produsului în sine este mult mai bună. Ar trebui să abordați cu atenție alegerea ananasului, deoarece fructele ar trebui să fie foarte coapte și dulci. În caz contrar, feliile acestui fruct uscat vor fi acru și nu foarte gustoase.

Apoi trebuie să scapi de așa-numitul verde "coada" și "popki" ananas. Tăiați aproximativ 2,5 centimetri sub vârful verde și aproximativ 1 centimetru de jos, acest lucru ar trebui să fie suficient.

Apoi va trebui să scapi de coaja de ananas. Tăiați-o foarte atent și încercați să nu atingeți carnea. Împreună cu pielea, scoateți și ochii, care rămân întotdeauna pe fructe după curățare.

Următoarea etapă va fi felierea inelelor de ananas sau felii. Făcând acest lucru, ar trebui să fiți ghidat numai de gusturile personale, deoarece nu afectează produsul original în sine.

Clătiți bine cuptorul la o temperatură de 66 grade Celsius. Puneți felii tăiate de ananas pe o foaie de copt cu hârtie de pergament pre-pregătită și puneți-o în cuptor timp de 24 de ore. Dacă este posibil, extindeți ora la 36 de ore. Asigurați-vă că urmați procesul de uscare. Piesele terminate de ananas devin elastice și flexibile.

În general, ananasul cu auto-uscare nu este atât de dificil, principalul lucru este să aveți dorința și oportunitățile.