Cognacul georgian `Galavani` (5 stele)

Inutil să spun că brandy poate fi numit doar o singură băutură, strugurii sunt cultivate pentru, și toate etapele de producție au fost efectuate în aceeași regiune a provincia Poitou-Charentes în Franța? Toate celelalte distilate de acest tip se numesc brandy. Și chiar și cele care sunt îndeplinite de toate canoanele măiestriei coniacului. Dar, în legile Uniunii Sovietice cu privire la clasificarea de „calitate, de origine controlată“ nu a auzit niciodată. Și chiar dacă știau despre el, ei nu au acordat atenție acestor cerințe. Prin urmare, am vândut „șampanie sovietică“, georgiană, armeană, moldovenească și Cognacuri transcarpatice.

Coniacul georgian "Galavani" timp de 5 ani: producător

Istoria acestei băuturi datează din anii 80 ai secolului al XIX-lea. Într-un sat mic din Askan, în regiunea viticolă Kakheti, Antimoz Chkhaidze a decis să înceapă să facă băuturi distilate. A construit o fabrică unde procesul de producție a combinat tradițiile artei de cognac franceză și georgiană. Antimoz Chkhaidze și-a susținut producția în mișcări - amforele uriașe de argilă, care se îngroapă în pământ la gât. Această metodă a fost practicată în Kakheti în cele mai vechi timpuri. Fabrica a produs coniacuri, chacha și vin. Produsele întreprinderii familiale, datorită calității excelente, au devenit faimoase dincolo de Georgia. Puterea sovietică a distrus complet întreaga întreprindere privată. Numai după prăbușirea Uniunii Sovietice, în 1998, strănepoți Antimoz Chkhaidze - Jimsher si Gocha Askaneli - au fost capabili să reînvie lucrarea strămoșul său. La fabrica lor și produse, printre alte produse alcoolice, cognacul "Galavan".

tehnologie

În 2005, compania "Brothers Askaneli" a refăcut fabricile sale în conformitate cu cerințele moderne pentru producerea de brandy și vinuri. Au fost achiziționate echipamente noi și au fost invitați cei mai buni specialiști în amestec spirite de cognac. Fabrica de frați din Askaneli - întreprinderea unui ciclu complet. Aceasta înseamnă că compania are propria podgorie care furnizează materii prime. În cadrul uzinei există pivnițe extinse, în care spiritele se coacă și se ridică vinul. Brothers Askaneli nu a negat și patrimoniul cultural al Kakheti. Unele nume de băuturi se fac în mod tradițional. Gama de produse din această afacere de familie include patru tipuri de chacha și 32 de tipuri de vinuri. Cognac „Galavanov“ și alte unsprezece marci de brandy sunt disponibile nu numai pentru alte regiuni ale Georgiei, dar, de asemenea, sunt exportate în Rusia, Ucraina, Belarus, Kazahstan și chiar și în unele țări europene.

Premii și ratinguri de popularitate

Vinul "Brothers Askaneli" este unul dintre principalii producători de alcool tare în Georgia. Produsele sale sunt acordate în mod regulat la astfel de expoziții și concursuri precum "Decanter", "Best Drink" și "Prodexpo". Coniacul "Galavani" este o întreagă familie de brandy. Cel mai tânăr frate al familiei este de trei ani. Media - cinci. Cea mai veche brandy cu numele "Galavan", care este vândută în Rusia, are opt ani. Dar să ne ocupăm de vârsta coniacilor. La urma urmei, aceasta este o băutură amestecată. Poate avea zece sau mai multe spirite de cognac în vârstă diferită. Producătorul își etichetează produsele în conformitate cu cele mai tinere. În acest articol, considerăm cognacul de cinci ani "Galavan". Ratingul său este, de asemenea, mediu - între trei și opt ani de frații săi. Comentariile o numesc o valoare excelentă pentru bani și, deseori, o recompensează cu o estimare de 4 din cinci posibile. Desigur, fratele său de opt ani este mai delicios și mai dificil. Dar merită mai mult decât un exemplu (mai mult de o mie de ruble pentru o sticlă față de 750). Planul Brandy-trei ani este cea mai mare opțiune bugetară. Acesta atrage o sticlă frumoasă, care nu este rușine să se așeze pe masă în fața oaspeților, și prețul de 500 de ruble. Dar pentru a savura această brandy nu este potrivit.

Clearance-ul. Cum să distingem originalul de fals

Review-uri sunt puternic încurajate să studieze eticheta și sticla, nu plăti bani pentru nimic fals. coniacuri georgiene sunt foarte populare în Rusia, și sunt incasari pe acest necinstite producătorii de falsuri. Deci, ce trebuie să știți pentru a cumpăra un adevărat coniac georgian o perioadă de cinci ani „Galavanov“, mai degrabă decât arome de alcool etilic, colorate cu ceai berii? Pentru această băutură, producătorul a ales o sticlă care se înclină ușor în sus. Acesta nu este un clopot sau o piramidă. Sticla are o trecere slabă, dar pronunțată, la gât. O atenție deosebită trebuie acordată etichetei. coduri de bare de cumparaturi Georgia - 486. Este cu aceste trei numere trebuie să înceapă inscripția sub „zebra“ în colțul din dreapta jos al etichetei de pe spate. Toate inscripțiile de pe produsul original, clare, fără a cutreiera făcut litere majuscule frumoase. Gatul este umplut în plastic negru cu inscripția GalAVani. Intr-o fereastra rotunda speciala a sticlei original a fost listat numărul 5 - vârsta de cel mai tanar dintr-un amestec de alcooli. O sticlă de sticlă clară face posibilă examinarea culorii coniacului. Această băutură are o nuanță aurie închisă de culoare galbenă.

Calități gastronomice

Pe fondul de coniac de cinci ani „Galavanov“ poate fi citit pe eticheta de pe partea din spate a sticlei. Producătorul raportează că spiritele au fost făcute într-una dintre cele mai bune regiuni viticole ale țării - Kakheti. brandy georgian „Galavanov“ (5 ani) are o dezvoltare armonioasă și plină de savoare. Se simte nuante de miere si migdale. Băutura are un buchet subțire și bogat, cu nuanțe florale. Producătorul promite un postgust lung, care va mangaia cerul gurii atingere catifelată. O culoare chihlimbariu închis, va incanta ochii, aducând nu numai plăcerea culinară, ci și estetic. Dar compoziția oarecum deprimantă este turnată într-o sticlă frumoasă de lichid. Producătorul a recunoscut că, în afară de distilat coniac, apă dedurizată și sirop, băutură conține culoare caramel „simplu E150 culoare.“ Cu toate acestea, el calmeaza imediat potențialul cumpărător că pălinca nivelul de substanțe nocive nu depășește specificațiile reglementările Uniunii vamale.

Cum să serviți și să beți

Coniacurile și brandyle nu se răcesc înainte de servire. Dimpotrivă, dacă paharul este ușor încălzit în palma mâinii tale, băutura va dezvălui pe deplin calitățile sale gastronomice. Pentru a folosi coniac "Galavan" este cel mai bun ca o dezhivastiva, care este, după o masă. Este un băiat bun în formă pură. Gustul delicat al acestei brandy va sublinia calitatea de cafea neagră proaspăt preparată. Cognacul excelent se comportă în compoziția cocktailurilor alcoolice. Gustul său armonios este bine combinat cu sucuri și alte băuturi. În Georgia, nu este obișnuit să se folosească astfel de distilate ca un volley, cum ar fi vodka. Este necesar ca timpul de coniac să stea într-un pahar. Prin urmare, din aceasta încărcătură excesivă de alcooli se va eroda, în urma căreia veți auzi în aroma băuturilor distincte note de flori. Încălzind paharul din palmă, ușor înclinat în lateral, admirând urmele "ulei" de pe geam. Luați o băutură de băutură, simțiți întreaga gamă de nuanțe de miere. Gustul vă va da noi senzații - căldura și gustul gâfâitor al ciocolatei catifelate.

OOO Luding-Trade: ce este și ce rol are această instituție?

Utilizatorii care au vizitat Georgia sunt mult lăudați de cognacul "Galavani". Comentariile îl caracterizează ca una dintre cele mai bune branduri de brandy din țară. Toți cei care au încercat băutura în patria sa, dau produsului cinci puncte. Departe de comentarii atât de strălucitoare despre produsul cu același nume, cumpărat în Rusia. Autorizat "Importator și distribuitor Brothers of Ascaneli" este LLC "Luding-Trade". Obiectivele acestei societăți cu răspundere limitată intră în soluționarea tuturor formalităților vamale la frontieră pentru transportul de mărfuri și distribuția acesteia în rețelele comerciale rusești. Dar din anumite motive, această activitate afectează calitatea băuturii. Utilizatorii ruși au auzit în gustul coniacului nu miere și note de migdale, ci o esență aromatică. Ca rezultat, ratingul de popularitate al cognacului "Galavani" a scăzut de la cinci la patru puncte.

preț

Rus magazine de brand această casă de vin ocupă segmentele inferioare și mijlocii. O perioadă de trei ani „Galavanov“ poate fi cumparat deja de cinci sute de ruble pe sticla de jumatate de litru. Este o băutură simplă pentru cafea sau ca parte a cocktailurilor. Cognacul de cinci ani este mai rafinat. El are o aromă complexă, care merită să experiență, de băut coniac în forma sa pură (nu pe stomacul gol, deoarece taninurile vor fi simțite). Prețul plăcerii este de la 700 la 950 de ruble. Foarte laudat utilizatorilor opt ani de cognac "Galavan". Recenzile recomandă cumpărarea acesteia pentru evenimente speciale. La urma urmei, costul său „musca“: mai mult de o mie de ruble pe sticla de jumatate de litru. Dar dacă o comparăm Cognacurile franceze, un astfel de preț nu va părea excesiv.

Cognac georgian de cinci ani "Galavani": recenzii

Utilizatorii necredincioși susțin că după o astfel de brandy nu doare capul și nu există probleme cu stomacul. Acest cognac este ușor de băut, nu are impurități fusel, nu taie un gât. Brandy va apela la doamne și iubitorii de băuturi răcoritoare.