`Ani` - cognac cu gust de neegalat

"Ani" este un cognac din seria legendară "Ararat" produsă de Fabrica de branduri din Yerevan. Are un gust interesant și o aromă delicată. A bea un astfel de coniac este prin toate regulile. Se distinge prin gustul său rafinat, aromă delicată. El atrage, de asemenea, adevărați cunoscători ai acestei băuturi alcoolice cu gustul catifelat.

Istoria apariției

Acum, fabrica de brandy din Yerevan, care a dat lumii "Ani" (cognac), face parte din breasla "Pernod Ricard", deținută de francezi. O caracteristică distinctivă a acestei organizații este controlul strict al calității produselor. Această asociație este cunoscută în întreaga lume.

Cu toate acestea, inițial, organizatorul unei întreprinderi pe scară largă era comerciantul primei bresle. Acesta a fost cel care a început să producă coniac în Erevan. La fabrica sa a fost testat un echipament modern pentru acele vremuri, care permite rezistenta la produse in conditii originale. Probabil, de aceea, la prima ocazie, cognacul din această producție de vin-vodcă a venit la masa imperială.

În 1920, când a început naționalizarea a numeroase industrii, întreprinderea a fost recunoscută ca fiind una dintre primele state. Un deceniu mai târziu, a primit un nume modern, după ce sa mutat în Erevan.

Brandy "Ararat". Gama de gusturi

"Ani" este cognac, care face parte dintr-o serie de băuturi alcoolice sub denumirea comună "Ararat". Aceasta include mai multe tipuri de băuturi, începând cu trei stele. Cu toate acestea, acestea sunt toate apreciate de iubitorii de produse de cognac.

"Ani" este cognac, referindu-se la unul dintre cele mai populare. Este interesant faptul că toate soiurile sunt îmbuteliate în cel puțin trei variante de sticle, pentru fiecare caz. Și producătorii asociază cu fiecare nume legenda lor, care încântă imaginația multora.

"Ani": o mică poveste

O sticlă de coniac, deschisă la o sărbătoare sau prezentată pentru o sărbătoare, poate fi însoțită de o scurtă legendă. După cum știți, "Ani" este un oraș antic. A fost numit și orașul a 1001 de biserici. Acest oraș era capitala vechiului stat armean. Nu e de mirare că orașul a devenit celebru. În ciuda faptului că războaiele și timpul au distrus Ani, cognacul a perpetuat numele antic.

De asemenea, interesant este faptul că stema orașului a fost împodobită cu un leopard. O sticlă de coniac este de asemenea decorată cu această imagine, care subliniază încă o dată - numele nu a fost dat în mod accidental. Orașul era, de asemenea, renumit pentru arhitectura sa. Desenând o paralelă între numele său și gustul băuturii, puteți concluziona că "Ani" a devenit, de asemenea, o capodoperă.

Trăsături distinctive ale cognacului

Care este farmecul principal al băuturii "Ani"? Cognacul are o vârstă de șase ani, ceea ce, în sine, este un factor important. Cetatea sa este de 40 de grade. Probabil că acesta este motivul pentru care cognacul este considerat băutura unui om. Cu toate acestea, multe doamne aleg acest tip de băutură tare, care se datorează calităților gustului de cognac.

Culoarea acestei băuturi este foarte variată. Combină nuanțe de miere și tonuri de ciocolată amară reală. De asemenea, se distinge printr-o aromă interesantă, dar complexă. Când deschideți sticla, s-au manifestat imediat note de portocale pronunțate. Apoi puteți auzi aroma timidă a vaniliei și câteva nuanțe de migdale scurte. Dragii adevărați ai coniacului spun, de asemenea, că puteți gusta o aromă de smochine.

Gustul acestei băuturi este de asemenea suficient de original. Pentru coniac, este destul de dulce. Desigur, în timp ce nu este lipsită de o astringență deosebită. Un gust plăcut reflectă umbra de lamaie. De asemenea, recomandați să beți coniacul "Ani" după o masă, pentru a experimenta în întregime un gust vâscos, ușor tantalizant. Cognacul "Ani", al cărui preț corespunde calității (și asta este de la ruble de peste 1700) va fi un dar excelent.

Cum să beți brandy?

Inițial, merită eliberat cognacul din sticlă. Esteticele reale spun că este mai bine să cunoască băutura numai atunci când este în picioare în aer. Prin urmare, cel mai bine este să-l turnați într-un decantor special. De asemenea, puteți vărsa cantitatea necesară în ochelari speciali - sniffers. Ele au o margine largă care permite aerului să circule. Câteva minute îi vor da băuturii posibilitatea de a-și dezvălui complet aroma.

Băutura ar trebui să fie beată lent, savurând. Cu toate acestea, mulți preferă să-l folosească ca vodcă, la gulp. Arde gatul, dar nu dă o idee despre adevăratul gust al băuturii. Prin reguli, brandy se bea sub o conversație relaxată, luând o gustare. În același timp, paharul este ținut în mână, încălzindu-l, astfel încât aroma devine mai groasă și mai strălucitoare.

Cu toate acestea, va fi o greșeală să încălziți cognacul pe orice arzător. Deși există aceia care consideră acest lucru un gest frumos. De fapt, încălzirea, precum și răcoritorul, coniacul nu merită. Trebuie să aibă aceeași temperatură cu camera în care este folosit. Excepția, așa cum am menționat deja, este căldura mâinilor.

De asemenea, experții consideră că prima gustare a băuturii nu este capabilă să dezvăluie gustul său. Pentru a simți cu adevărat toate subtilitățile pot fi doar din a treia sau a patra, când întregul buchet al băuturii a fost deja deschis.