Cognac `Old Koenigsberg`: caracteristicile produsului și recenziile consumatorilor

Înainte de a descrie coniacul "Old Kenigsberg", ar trebui să spunem câteva cuvinte despre ce sunt brandurile în general. Și, de asemenea, introduceți pe scurt tehnologia fabricării lor. Această băutură puternică a apărut în secolul al XVII-lea în provincia franceză Cognac. Ea a dat numele distilatului. Conform regulilor comerțului internațional, brandy este considerată doar acea băutură, care a trecut prin toate etapele de procesare (de la maturarea strugurilor până la îmbătrânirea în butoaie) în această provincie. Orice altă băutură similară, oricât de bună ar fi ea, se numește "brandy" pe o piață străină. La noi, în interiorul țării, este posibil să se folosească la producție numele de "cognac" (oricum, precum și "șampanie"). Dar dacă pleci în străinătate, totul se va schimba. Acolo se va întâlni pe rafturile de magazine nu coniac "Old Kenigsberg", și brandy Old Kenigsberg. Dar acest lucru nu distruge calitățile băuturii prezentate. În plus, toate produsele sunt fabricate din băuturi spirtoase franceze. Și colecția de elită a "Vechiului Koenigsberg" se înroșește în butoaiele de stejar în pivnițele acestui Cognac. Pentru fabricarea distilatului, managementul fabricii "Alliance-1892" atrage specialiști francezi.

Toate coniacurile sunt fabricate din distilarea mustului de struguri, la care se adaugă un pic de sirop de zahăr pentru culoare. Lichidul este turnat pe butoaie din stejar, care creste in provincia Limousin. Porii microscopici ai acestui lemn permit alcoolilor să se evapore puțin (cu 2-3% pe an). Această parte, care lipsește în cilindru la autopsie, se numește "ponderea îngerilor". Beți alcool nu este creaturi cerești, ci o ciupercă specială torula boturis, asemănătoare cu mucegaiul negru - este special creat în subsoluri de cognac. Acest microorganism menține umiditatea necesară camerei și, în același timp, absoarbe amărăciunea și asprimea băuturii. Și butoaiele de stejar dau brandyi torturii dorite. Acum trebuie spus că cognacul "Old Königsberg" îmbătrânește în butoaie, comandate special în Limousin. Nu se adaugă arome și arome la băutură. De-a lungul fabricatiei sale numai de lucru, stejar si torulet botryres de lucru.

Prețul de cognac "Old Kenigsberg" depinde de timpul de îmbătrânire. Firește, o băutură de trei ani va fi mai ieftină decât fratele său, care a rămas în baril timp de 8 ani. O parte din preț este jucată de o sticlă. Este clar că nu adaugă aromă băuturii, dar ambalajele originale și de marcă vor proteja produsele împotriva falsificării, iar consumatorul din cauza otrăvirii alimentare. Dar, în general, cu excepția colecției de elite "Century of the bourgeoisie" (KVVK), acest tip de brandy bună este în segmentul de preț mediu.

Cel mai popular printre consumatori este coniacul "Old Kenigsberg 4 years". Este ușor inferior în gust și prezența unui gust plat remarcabil de opt ani KVVK „Vechimea burgheziei“, iar de șase ani HF cu același nume, dar, în general, depășește așteptările, în special pe baza unei prețurilor pe deplin democratice. Această băutură are o aromă ușoară și elegantă de flori, cu note dominante de violetă și vanilie și un efect de încălzire excelent. Gustul este simplu - nuanțe de fructe de grădină. La fel de popular printre oameni este de trei ani, cu tonuri de lemn lemnos și o culoare plăcută de chihlimbar. Cognac "Old Kenigsberg" comentarii au fost numite cel mai faimos brand din Rusia după "Kinovsky" și "Moscova". Este uimitor faptul că mulți admiratori ai acestei băuturi sunt doamne. Este usor de baut, se incalzeste iarna, nu provoaca dureri de cap si mahmureala.