Salata `White grand piano` - următoarea capodoperă culinară, pentru a crea foarte simplu

Fără îndoială, gătitul este asemănător creației artistice. Poți să emită un fel de mâncare, sub forma unei imagini sau a unei sculpturi. Salonul "pian alb" va gusta nu numai muzicieni. Da, și pare foarte realistă. Vreau doar să-i ating cheile. Acest lucru se poate face, dar nu cu degetele, ci cu o furculiță. Mâncarea va încânta nu numai ochii, ci și gustul cel mai rafinat. Orice gourmet va fi încântat de el.

Salata "pian alb": începem cu achiziționarea produselor necesare

Aceasta este ceea ce trebuie să cumpărați într-un supermarket sau pe piață pentru a face o salată delicioasă.

Ingredientele:

• sânul unui pui afumat;
• 1 cana de ananas conservat;
• 1 cap de ceapa;
• 300 g brânză tare;
• 3 oua de pui;
• frac12 - un pahar de sâmburi de nuc;
• maioneza.

Pentru decorare:

• 1 tomată;
• 3-4 bucăți de prune sau măsline;
• 1 rădăcină de patrunjel sau de mărar.

Acum, despre cum să pregătiți o salată "Pian alb".

preparare

După achiziționarea tuturor produselor, puteți începe procesul de gătire. În primul rând, arcul merge la luptă. Se dezbrăca, se spală și se toacă mărunt. Desigur, această legume nu va renunța fără luptă. Se va apăra pe cât de mult poate. În acest caz, ceapa este stocată gaze lacrimogene, astfel încât în ​​procesul de tăiere, spălați periodic cuțitul și mâinile cu apă curentă, fără a atinge ochii. La urma urmei, dacă le atingi cu mâini murdare, atunci lacrimile vor curge în trei cursuri. Spălați-le numai cu mâini curate.

Luk sa predat, acum se află într-o cratiță, tocată mărunt. Dar aceasta nu este întreaga execuție a unei legume picante. Se toarnă de trei ori cu apă clocotită, tot timpul drenând apa. Totul, în cele din urmă lipsit de amărăciune de ceapă, puteți merge la nuci.

Continuați gătitul

Acum, în salata "White Piano" trebuie să puneți nucile, ei așteaptă soarta cepei, dar numai măcinarea va avea încredere în tehnica - mixerul. Lăsați-l să taie nuci în bucăți, cu dimensiunea de 0,5 cm. Trebuie să ne asigurăm că nu o va suprasolicita și nu-i va lămuri în făină.

Ouăle fierte se curăță și separă cu grijă proteinele de gălbenușuri. Primele trei pe veverițele de răzuire mijlocie, apoi sculele se spală și se freacă pe o grămadă de gălbenușuri într-un bol separat.

Brânza trebuie să fie frecată pe o răzătoare grosieră. Dar nu vă grăbiți, deoarece are un rol dublu în salată - gust și estetică. Pentru decorare, tăiați 7-9 bucăți drepte dreptunghiulare care vor reprezenta note. Restul pot fi șlefuite cu un răzuitor.

Pieptul de pui sub acțiunea unui cuțit ar trebui să se transforme în paie, ananas - în cuburi.

Cel mai interesant este designul capodoperei culinare

Cum arata, in final, o salata "Pian alb", arata clar fotografia. Dar mai întâi trebuie să ia un bol salata dreptunghiular, pune-l transforma în ingrediente promazyvaya fiecare strat este o cantitate mică de maioneza si o prisypaya pic de sare.

Începem cu puiul: punem ceapa pe el, apoi ananasul. Stropiți stratul cu piulițe. Pe ei, gălbenușurile fine pe care le punem cu bine brânza rasă, se vor lăsa jos. Completează acest strat de mărire multicolor de proteine ​​zdrobite, care nu trebuie să fie sărate și uns cu maioneză.

Sarcini finale

Acum ar trebui să dați dreptunghiului o vedere a pianului. Îi împărțim vizual în 2 părți. Pe una pune 7-9 frunze de brânză, sub formă de chei albe. Benzi de prune sau măsline vor juca rolul de negru.

Rămâne să adăugați o imagine comestibilă a culorilor suculente. Să fie trei trandafiri, așezate modest în colțul lui. Sunt tăiate din roșii. Pentru a face acest lucru, o banda lunga de coaja de legume de 1 cm lata este taiata de la varf de-a lungul marginii rosii si apoi pliata sub forma unei flori. Puteți face mai ușor prin introducerea vârful unui cuțit în mijlocul unei tomate, și de a face o mișcare în zig-zag într-un cerc, împărțiți-l în 2 jumătăți. Aceasta este reteta pentru salata "White Piano".

Lăsați vasul să se înmoaie 2-3 ore în frigider, apoi mergeți la masă pentru a uimi plăcut oaspeții.