Cum să gătiți cartofii într-un cuptor cu microunde? Nu este ușor, dar foarte simplu.

Este cuptorul cu microunde bun sau rău? Sau, poate, un bun rău? Zvonurile din jurul acestui obiect gadget sunt atât de multe încât pot respinge orice dorință nu numai de a dobândi, ci și de ao aborda. Acest cuptor radiază! Și cum să gătești cartofi într-un cuptor cu microunde, care dă Hiroshima? Pentru a obține un răspuns fiabil în legătură cu radiațiile și pentru a cumpăra cel mai inofensiv cuptor, efectuați un simplu experiment.

Când veniți la magazin, puneți telefonul mobil în cuptorul cu microunde. Închideți-o, fără a include! Mergeți la câțiva metri și sunați la numărul dvs. Dacă telefonul se află într-un cuptor bun, veți auzi ca răspuns abonatul nu este disponibil sau în afara zonei. Adică, valurile nu au trecut prin protecția sobei. Dacă telefonul dvs. răspunde la semnalul obișnuit de apel, scoateți-l din cuptorul cu microunde și căutați un altul.

Ei bine, toate operațiile de căutare și selecție sunt finalizate, iar miracolul mult așteptat sa stabilit în bucătăria ta. E timpul să arătăm lumii minunile gătitului. Dintre toate produsele cunoscute, poate cartoful cel mai nativ, în ciuda faptului că a trebuit să supraviețuiască mult înainte de a primi recunoașterea. După aceeași recunoaștere, cartofii au început să fie pregătiți peste tot și în orice fel. Cuptorul cu microunde nu a reprezentat o excepție între aparatele de bucătărie și problema gătitului de cartofi într-un cuptor cu microunde a primit o bază materială.

Înainte să coaceți un cartof în cuptorul cu microunde, cartofi mai întâi spălate cu atenție, de preferință cu o perie. Spălați se acordă o atenție deosebită, deoarece se cunosc puține despre reacția cuptorului cu microunde la obiectele străine cartofilor, dar care coexistă cu acesta - nisip, germeni. Cartofii spalati cu varza scoasa cu o furculita simpla sunt usor perforati in mai multe locuri astfel incat coaja sa nu se sparga in procesul de coacere. Totul, baza delicatetii, este pregatita.

Acum, fiecare cartof trebuie să fie scutit, fără blanching, cu un topit, cel puțin legume, ulei, sare și înveliți într-un strat de folie de alimente. Zvonurile că metalul nu poate fi lăsat în cuptorul cu microunde nu este interpretat corespunzător. Faptul este că nu puteți pune obiecte metalice masive, iar folia nu este.

Se recomandă insistent, în timp ce coaceți produsul principal, să gătiți sosul pentru el. Din roșiile coapte într-un mod accesibil (măcinator, măcinător de carne, manual), se face o masă de tomate și se șterge printr-o sită pentru a îndepărta resturile de semințe și de crustă. În pasta rezultată se adaugă cremă, sare și piper.

Cel mai important lucru începe! De la cuptorul cu microunde vine cartofii gata și aranjate pe cel mai frumos fel de mâncare. Nu regret un pic mărar tocat, se presara peste miracolul de gătit și de a servi. Sosul într-un bol separat completează simfonia coardă subțire grup de tomate cremos gourmet.

Acum știi cum să gătești cartofii într-un cuptor cu microunde. Mai exact, una dintre opțiunile de gătit. Dar gătitul nu tolerează monotonia, iar dovada acestui lucru este un număr mare de rețete, cum ar fi cartofii de copt într-un cuptor cu microunde. Aceste rețete iau în considerare caracteristicile naționale, caracteristicile diferitelor soiuri și disponibilitatea materiilor prime în casă.

Aici, de exemplu, o rețetă, din motive necunoscute, numită franceză. Preparat pentru el netolstym taie felii de cartofi, aromatizate cu sare și piper amestecat cu nucșoară și brânză rasă. Toate acestea sunt prevăzute într-un recipient adecvat (nu de metal!), Ai cărui pereți sunt frecate cu usturoi și unse cu unt. De sus, totul este presărat cu brânză rasă, pe care sunt așezate felii de unt. Vasele închise sunt plasate în cuptorul cu microunde timp de 20 de minute la putere maximă. Apoi, pentru încă 5 minute la o putere medie, dar fără capac.

Rețete de gătit cartofi într-un cuptor cu microunde, puteți fi modificat în multe feluri. Nu vă fie teamă de experimente și cuptorul dvs. cu microunde va deveni un instrument nu numai pentru excelența culinară, ci și pentru arta culinară!