Cum sa faci decoratiuni de tort cu mainile tale

Mulți sunt interesați de modul în care poți face tu frumoase decorațiuni pentru un tort. Crearea unui desert luminos curcubeu nu necesită atât de mult timp, dar arată uimitor. Dacă vă interesează cum să faceți un tort delicios și cum să-l decorați cu mastic, citiți această instrucțiune. Puteți folosi produsul semipreparat pentru un cupcake sau rețete preferate pentru prăjituri și doar urmați pași simpli pentru a face un desert neobișnuit.

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 3 cutii de prăjituri semipreparate (sau pregătiți aluatul propriu folosind rețeta preferată);
• vanilie glazura (semi-finisate sau preparate proprii);
• mastic de zahăr (poate fi preparat independent de marshmallow sau cumpărat deja gata);
• roz, violet, albastru, verde și galben;
• amidon de porumb;
• crema ta preferată (sau lapte condensat fiert, gem, etc. - în funcție de gustul dvs.).

Pasul 1: pregătiți tortul

Trebuie să coaceți 5 prăjituri separate pentru diferite straturi, dacă aveți doar 1 sau 2 forme de coacere, le puteți folosi alternativ.

Pregătiți aluatul în conformitate cu rețeta sau instrucțiunile de pe ambalaj (dacă utilizați un produs semifinit) și împărțiți-l în 5 bucăți uniforme. Adăugați 1/4 linguriță de roz culoarea alimentelor în primul castron și se amestecă până la culoare netedă, uniformă. Asemenea decorațiuni pentru un tort, realizat de el însuși, sunt foarte simple și nu necesită abilități speciale.

Repetați acest proces pentru celelalte patru părți ale aluatului prin adăugarea de coloranți violeți, verzi, galbeni și galbeni în fiecare parte. Se toarnă fiecare amestec într-un vas de coacere separat și se coace în cuptor, urmând instrucțiunile de pe ambalajul produsului semifinit. Puteți verifica pregătirea croșetării prin introducerea unei scobitori în ea. Înainte de coacere, depozitați celelalte părți ale aluatului în frigider (dacă coaceți totul într-o singură formă unul câte unul).

După ce fiecare tort se gătește, scoateți-l din cuptor. Lăsați-o la loc timp de 5 minute, apoi puneți-o pe grătar pentru răcire.

Pasul 2

Îndepărtați marginile de sus și de jos ale fiecărui strat pentru a face prăjiturile plat și a elimina crustele maronii subțiri.

Luați tortul galben și puneți un strat subțire de cremă (sau alt umplutură), puneți stratul verde al prăjiturii deasupra și puneți-l în frigider timp de 10-15 minute pentru a se răci.

În mod similar, puneți restul de prăjituri unul pe celălalt, lubrifiându-i cu smântână. Sus ar trebui să fie o prăjitură roz.

Aplicați un strat subțire de glazură pe marginile și partea superioară a tortului, făcându-l cât mai neted. Răciți produsul astfel încât glazura să înghețe.

Apoi, pentru a face decoratiuni pentru tort, luati o foaie de hartie si marcati pe ea, unde se termina fiecare strat separat.

Pasul 3

Măsurați dimensiunea desertului și stabiliți înălțimea fiecărui strat.

Va trebui să introduceți o bucată de mastic care poate fi tăiată într-un dreptunghi de exact dimensiunea pe care ați marcat-o. Împărțiți-le în 5 părți și amestecați fiecare cu aceleași coloranți pe care le-ați folosit pentru aluat. Apoi adăugați amidonul de porumb la mastic și amestecați bine pentru a obține un aluat elastic.

Cum sa faci o decorare de tort - detalii

Rulați amestecul amestecat cu vopsea roz pe o masă stropită cu o cantitate mică de amidon de porumb. Rotiți-l și ridicați-l pentru a vă asigura că nu se lipeste și încercați să introduceți o formă dreptunghiulară.

După ce stratul de mastic devine suficient de mare, trebuie să-l tăiați de-a lungul marginii superioare pentru a obține o linie dreaptă. Scoateți tortul din frigider și atașați-l la partea dvs., astfel încât să înfășurați o bandă tăiată în jurul tortului. Apoi scoateți-l și îndepărtați excesul de jos.

Faceți același lucru cu masticul altor culori.

Pasul 4: cum se fac bibelouri

Deci, continuăm clasa de master - decorarea prăjiturilor cu mastic în formă de curcubeu. Cu ajutorul unei margini de scobit ascuțite sau a sandwich-urilor de frigarui, scoateți frill-urile din benzi, apăsând și ușor întinzându-le la margini.

Pasul 5

Continuând să facă decoratiuni pentru tort cu mâinile, începe să se atașeze volane în partea de sus și să urmeze în continuare în jos. Utilizați o cantitate foarte mică de apă pentru a atașa dungile la glazură.

Acum puteți tăia tortul și vă bucurați nu numai de gustul său, ci și de aspectul.