Realizam o salata cu biscuiti si fasole: o reteta pentru vegetarieni si carne

Salata este, probabil, cel mai simplu fel de mâncare pe care fiecare gospodină poate să o gătească. Tăiați mâncarea și faceți un dressing este foarte simplu, trebuie doar să decideți despre ingrediente. Printre acestea se numără legumele, verdele, ouăle, carnea, peștele, în general, aproape tot ceea ce se află în frigider. Încercați să faceți o salată cu crotoni și fasole, rețeta pe care o veți găsi în articolul nostru. Luând ca bază varianta de bază, puteți experimenta ingredientele și le puteți prepara vegetarian sau adăugați cârnați sau carne de pui. În general, fiți ghidat de gustul și preferințele proprii ale familiei dvs. și, după ce ați ales una dintre cele trei rețete oferite, ajungeți la afaceri.

Salata cu crutoane și fasole: o rețetă cu ciuperci

Pentru cei care preferă mâncăruri vegetariene, această rețetă va trebui să vină la îndemână, deoarece această salată conține un număr mare de proteine, în același timp, aproape fără grăsimi. Este delicios, consistent și poate înlocui ușor al doilea fel de mâncare la prânz. Pentru el, ia:

• un pahar incomplet de fasole uscată (pentru salată trebuie să fie fiert) sau un borcan de conserve;
• 1 castravete sărate sau murate;
• 2 morcovi medii;
• 2 capete de ceapa;
• 150 g ciuperci fierte - chanterelles sau champignons;
• câteva felii de pâine neagră pentru biscuiți;
• maioneza pentru realimentare;
• ulei de floarea soarelui pentru prăjire.

Gatiti fasolea daca preferati sa va gatiti singur. Apoi, se toaca fin ceapa si se toaca morcovii pe o crema mare. Aceste legume trebuie să fie prăjite separat unul de celălalt în ulei vegetal, și apoi se adaugă la fasole. Ciupercile trebuie, de asemenea, să fie prăjite, dar dacă utilizați pahare, acestea nu pot fi fierte, ci pur și simplu tăiate în formă proaspătă cu felii înguste și rumenite cu ulei vegetal. Când ciupercile sunt gata, trebuie, de asemenea, să fie puse într-un castron comun de salată, care a fost deja plasat fasole, morcovi și ceapă. Apoi, pentru gust, se adaugă castravetele murate, în formă de cubulețe. Salata este aproape gata, trebuie sa fie sarata la gust, piper si sezon cu maioneza, iar in varianta de dieta - smantana. Farfuria se va dovedi chiar mai delicioase dacă înainte de servire se toarnă o mână de biscuiti secară în ea - se taie în felii mici de pâine neagră și goliți-l în cuptor, deși, desigur, putem lua crutoane gata făcut din magazin. Adăugați pâine prăjită în ultimul moment înainte de servire, altfel biscuiții se vor uda, nu vor deveni prea gustoase și neplăcute să se uite.

O salată sănătoasă cu biscuiți și fasole: o rețetă cu cârnați

Dacă preferați feluri de mâncare din carne, puteți pregăti o salată, de exemplu, cu cârnați. Se va dovedi a fi foarte hrănitoare, gustoasă, cu o culoare pronunțată a cărnii. O jumătate de sex masculin din familia ta este sigur că îți place această combinație. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 400 g de fasole (acesta este doar un vas);
• 3 oua fierte de pui;
• 100 g cârnați - puteți lua gătite sau puteți fuma;
• 1 castravete proaspete;
• 1 pachet de biscuiți sau două felii de pâine (felii), care ar trebui să fie rumenite în cuptor;
• puțin verde pe gust;
• cateva linguri de maioneza pentru realimentare.

Fasolele dintr-un borcan pot fi aruncate într-un ciocan și clătite, drenând excesul de lichid. Apoi, taie toate ingredientele în cuburi, apropo, va fi neobișnuit dacă luați un cârnați de mai multe soiuri pentru un fel de mâncare. Se amestecă totul împreună, se adaugă verdeață, de exemplu, marar, sare, piper și sezon cu maioneză. Deasupra, vasul poate fi decorat cu crotoni și, înainte de servire, amestecați-le cu restul ingredientelor vasului. Este atât de ușor să pregătiți o salată cu fasole și biscuiți și cârnați - toate cele mai preferate și satisfăcătoare alimente pe o farfurie. Dacă doriți să faceți un fel de fel de mâncare "dietetică", atunci în loc de maioneză, puteți adăuga iaurt clasic (fără umpluturi) sau smântână. Aceste umpluturi nu vor strica gustul salatei, ci vor reduce doar valoarea calorică.

Salata originală cu biscuiți și fasole: rețetă cu pui

Dacă aveți la prânz bucăți de fier sau păsările de curte prajite, apoi pentru cină este foarte posibil să serviți un astfel de vas. Ieșiți din stocurile dvs.:

• 1 cană de fasole;
• 200 g file de pui fără piele și oase;
• o ceapă;
• castravete proaspete;
• 100 g brânză moale;
• un pătrunjel puțin (ia o jumătate de ciorchine);
• 1 piper rosu bulgar;
• pentru realimentare, ia 1 lingurita de sos de soia, sare, piper negru, suc de lamaie, ulei vegetal, o pereche de cuișoare de usturoi;
• 1 plic de mâncare gata preparată sau 2 felii de pâine, care trebuie tăiate în cuburi și uscate în cuptor.

Mai întâi într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal prăjiți fileuri de pui tocate împreună cu ceapa sfărâmată. Apoi adăugați câteva lingurițe de sos de soia. Într-un castron mare salata Pune pui, fasole, castraveti fin maruntita și pătrunjel și alte ingrediente - benzi ardei tocat si cubulete (sau ras) brânzeturi. Piper, sare, adaugati o lingurita de suc de lamaie si usturoi stors. Se amestecă totul. Decorați vasul înainte de servire pesmet. Salata cu fasole și biscuiți și pui gata, rămâne doar să vă placă noua casă cu un fel de mâncare delicioasă.