Cum se face un lapte de copt într-un amestecător: rețete ușoare și sfaturi

Lichidul de lapte este unul dintre cele mai ușoare și mai rapide deserturi. Cu toate acestea, înainte de a găti milkshake într-un blender, merită citit câteva sfaturi simple. Cele mai importante dintre ele sunt prezentate mai jos.

Cum sa faci un milkshake intr-un blender: sfaturi utile

Sfat # 1

Compoziția delicateii clasice include în mod necesar lapte și înghețată. Baza poate servi și iaurt, kefir și cremă. În plus, cocktail-ul poate fi adăugat fructe, suc de fructe, ciocolată, sirop, Cafea, ghimbir, menta sau chiar băuturi alcoolice. Dar, pentru un cocktail, nu trebuie sa folositi mai mult de 4-5 ingrediente. Pentru iubiți deserturi cu conținut scăzut de calorii merită să pregătiți o băutură de la laptele degresat, suc de fructe sau fără îndulcire fructe (kiwi, căpșuni). Pentru aceasta, nu este recomandabil să folosiți portocale, mere proaspete, grapefruit sau mandarine.

Sfat # 2

Laptele pentru un cocktail ar trebui să fie suficient de răcit. Este mai bine dacă temperatura depășește + 6 °. Acest lapte este ușor bătut. În același timp, un cocktail de lapte prea rece va fi fără gust.

Sfat # 3

Dacă adăugați gheață sau fructe în desert, atunci este mai bine să le deplasați printr-un filtru. În acest fel puteți scăpa de semințe, bucăți de fructe și gheață. În cazul în care pregătiți gheață la domiciliu, baza trebuie să fie așezată cu apă.

Sfat # 4

Prepararea laptelui de lapte într-un mixer apare la viteză mare până la formarea unei spume groase. În locul unui blender, puteți folosi un mixer.

Sfat # 5

După terminarea pregătirii, laptele se toarnă în pahare înalte. În acest caz, nu puteți neglija aspectul atractiv. Pentru a decora un milkshake, puteți folosi un cadru de zahăr, fructe și fructe de pădure. Pentru a crea un cadru de zahăr, trebuie mai întâi să umeziți marginile paharului cu suc de portocale sau de lamaie. După aceea, recipientul pentru cocktail trebuie să fie coborât în ​​zahăr pudră. Paharul este umplut cu un cocktail până la jantă.

Cum să faci un milkshake într-un amestecător: rețete

Există nenumărate rețete pentru această delicatețe. Nu este necesar să se respecte exact formula. Dimpotrivă, aceste deserturi sunt create pentru experimente culinare.

Milkshake cu banana în blender

• 1 litru de lapte;
• 2 banane;
• 2 ouă (pui sau prepeliță);
• vanilină;
• zahăr;
• miere;
• fructe cu coajă lemnoasă.

Taiați bananele și puneți-le într-un blender. Apoi, cu ajutorul dispozitivului le transformăm într-o masă omogenă. Apoi adăugați ouăle și bateți din nou. În această masă infuzăm laptele. Se amestecă amestecul timp de 1 minut. În cele din urmă, adăugați miere, zahăr, nuci tăiate și vanilină (la gust). Datorită mierii, cocktailul va deveni delicat, iar vanilina va da desertului un gust plăcut.

Cocktail de ciocolată din lapte

• 250 ml de lapte;
• 60 g de înghețată de vanilie;
• 50 g ciocolată din lapte.

Înainte de pregătirea unui lapte de copt într-un blender, este necesar să se încălzească 120 ml de lapte într-un mic sos. Apoi se adaugă ciocolată, despicată în bucăți. Masa trebuie agitată până când ciocolata este complet topită. Îndepărtați amestecul gata de căldură și răciți-l. Îndepărtați laptele rămas cu înghețată într-un blender. La sfârșit, vom conecta cele două amestecuri descrise.