Rețetă pentru un milkshake cu înghețată într-un blender

Acum este extrem de popular milkshake.

Un pic de istorie

Potrivit unor istorici, Anglia este originea milkshake-ului. Conform datelor disponibile, pentru prima dată, un astfel de desert a fost pregătit la mijlocul secolului al XIX-lea. Americanii totuși au apreciat rapid toate beneficiile acestei băuturi, au început să-l gătească și să-l vândă în sărbătoare.

Componentele principale ale milkshake-ului în acel moment erau lapte, ouă, precum și băuturi spirtoase - whisky sau rom. Datorită faptului că ingredientele de cocktail au fost costisitoare, câteva ar putea încerca. Prin urmare, în timp, romul scump și whisky-ul au fost înlocuite cu siropuri și înghețată. Așadar, au existat diferite rețete pentru desert - banane, căpșuni, ciocolată etc. Și după inventarea unui mixer (în anii 1920), prepararea laptelui a devenit mult mai ușoară.

Reteta clasica pentru desert

În lumea de astăzi, este ușor să faci un milkshake. Reteta pentru desert clasic spune ca bautura are doua ingrediente esentiale - lapte si inghetata. Pentru a prepara un astfel de tratament, laptele trebuie răcit la aproximativ 6 ° C. Bateți ingredientele cu un mixer sau mixer la cea mai mare viteză, până când se formează spuma. Gătitul delicat trebuie să fie imediat turnat peste ochelari și servit cu paie. Puteți decora o băutură la alegere - presărați cu frișcă de ciocolată rasă sau diverse condimente. Frumoase arata fructe întregi sau fructe de padure ca un ornament.

Banana Milkshake cu Ice Cream (reteta)

Pentru a pregăti un milkshake de banane aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• un litru de lapte;
• Vanillin la gust;
• două banane;
• 250 g înghețată.

Numărul de banane poate fi mărit pentru un gust mai saturat. Fructe pentru un cocktail de a alege este, de preferință, foarte coapte.

Rețetă pas cu pas pentru un lapte de găină cu înghețată într-un amestecător:

1. Mai întâi trebuie să faci un pudră de banane. Fructul este zdrobit cu un blender. Dacă blenderul nu este, atunci puteți face o pastilă cu o furculiță.
2. După prepararea cartofilor piure, acesta trebuie bătut cu lapte și înghețată până la o spumă groasă.
3. Cocteilul gata trebuie turnat peste ochelari și decorat la alegere.
4. Adulții din desertul finit pot adăuga whisky sau coniac.

Deci, desertul este gata. Cu siguranta va plac atat adultii, cat si copiii.

Alte milkshakes în blender (rețete)

Iată câteva rețete de cocktailuri mai comune. De exemplu, trebuie să luați următoarele ingrediente:

• un litru de lapte;
• patru linguri de cacao;
• 250 g înghețată;
• două linguri de zahăr.

Din aceste produse veti primi un milkshake de ciocolata, reteta care este foarte simpla - trebuie sa amestecati toate produsele cu un blender pana la o spuma puternica. Băutura este împodobită la alegere și este gata de utilizare.

De asemenea, puteți face un desert cu fructe de pădure - cireșe, zmeură sau căpșuni. Ingredientele pentru cocktail sunt aceleași: lapte, zahăr, înghețată. Mai intai trebuie sa faci un piure de fructe si apoi sa-l bateti cu restul ingredientelor.

Pentru a face un milkshake de caramel, aveți nevoie de:

• 150 g înghețată;
• 0,5 litri de lapte;
• patru linguri de zahăr.

Procesul de preparare a băuturii:

1. Mai întâi ar trebui să topiți zahărul.
2. Odată ce este de aur, se adaugă 5 linguri de apă și se face un sirop.
3. Următorul pas este să turnați laptele cald și să fierbeți masa rezultată.
4. Când amestecul sa răcit, trebuie să fie bătut cu înghețată.

Băutura este gata de utilizare.

Inghetata pentru bunatatile

Mulți experți consideră că pentru prepararea deserturilor este mai bine să alegeți înghețata obișnuită - vanilie sau plombir clasic. Puteți să-l pregătiți singur sau să-l cumpărați într-un magazin și să-l adăugați într-un milkshake cu înghețată. Reteta pentru inghetata de casa este destul de simpla. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de aceste produse:

• 600 grame de cremă grasă (cel puțin 30%);
• șase gălbenușuri de ou;
• zahăr - una și jumătate de ceașcă;
• vanilină.

Această cantitate de ingrediente este calculată la aproximativ 800 de grame de înghețată gata preparată.

1. Primul pas este de a fierbe crema.
2. Apoi, trebuie să zdrobiți gălbenușurile cu zahăr și vanilie, apoi amestecați-le cu cremă fierbinte.
3. Următorul pas este de a pune masa în foc și ao încălzi până se îngroațește. Nu poți lăsa să fiarbă.
4. mix Gata, îndepărtează de la căldură, se scurge, se răcește și trimite în frigider pentru câteva ore.
5. După un timp, trebuie să-l scoateți din frigider, să-l bați cu un mixer sau mixer și puneți-l în congelator.

Inghetata va fi mai aerisita daca o bati de mai multe ori. Pentru a evita alte arome în congelator, amestecul poate fi acoperit cu folie de alimente.

Secretele de gătit

Pentru un milkshake, a cărui rețetă este descrisă, sa dovedit a fi cât se poate de gustoasă, există câteva secrete pentru prepararea sa:

1. Alegeți numai alimente proaspete.
2. După cum sa menționat deja, înghețată este mai bine să alegeți fără umpluturi și aditivi.
3. Dacă se adaugă fructe la cocktail, atunci este mai bine să faceți cartofi piure decât să aruncați întregi.
4. Pentru a face desertul mai util, zahărul alb poate fi înlocuit cu miere sau zahăr brun.
5. Cocktailul trebuie să beți imediat. Păstrați băutura lung nu pot.
6. Pentru a obține o aromă mai intensă de fructe, puteți reduce cantitatea de lapte și crește cantitatea de fructe.
7. Cocktail-urile sunt de obicei servite în pahare înalte. Decoreaza delicatetea poate fi frunze de menta sau diverse nuci, fructe de padure, ciocolata rasa.

Unele fapte interesante

Unele fapte interesante legate de un milkshake:

• Prima dată când a fost inventat un desert în 1885;
• un preparat special pentru prepararea cocktail-urilor a fost elaborat în 1922;
• poate, cel mai ciudat, dar foarte eficient ingredient în lapte de miere este un dovleac;
• în 2000, în orașul New York a creat cel mai mare milkshake, care este listat în Cartea Recordurilor Guinness;
• multi dintre ei cred ca un cocktail de miere de banane ajuta la scaparea de o mahmureala si cu ajutorul ei poti restabili substantele nutritive ale organismului.