Cake `Snickers`: rețetă pas cu pas cu fotografie

Cake "Snickers" este un delicios desert de casă pentru iubitorii adevărați ai dulciurilor. Acesta este într-adevăr un tratament extrem de hrănit și delicat, printr-o combinație de ingrediente care amintesc de barul cunoscut cu același nume.

Această băutură răcoritoare este pregătită foarte ușor, doar un singur lucru este important: urmați rețeta simplă pas cu pas pentru tortul "Snickers" cu o fotografie. Puteți decora un astfel de desert la discreția dvs.: de exemplu, presați-l cu arahide zdrobite sau pur și simplu acoperite cu glazură de ciocolată. În general, așa cum vă spune fantezia ta.

În orice caz, un tort mare și eficient "Snickers" va fi decorarea principală a oricărei mese. El va aprecia cu siguranță iubitorii de nuci și ciocolată, iar copiii vor fi încântați. În plus, un astfel de desert este mult mai util și mai gustos, în comparație cu același magazin de ciocolată. Deși acest lucru se aplică probabil tuturor felurilor de mâncare la domiciliu. Și cu o rețetă pas cu pas pentru tortul "Snickers", chiar și o amantă absolut neexperimentată, care anterior nu avea nimic de a face cu coacerea, va fi capabilă să facă față. Deci, dacă există în familia ta dulciuri, asigurați-vă că le plăceați cu un desert neobișnuit pregătit de dumneavoastră.

Tort clasic "Snickers" pas cu pas cu o fotografie

Așa cum se întâmplă adesea cu prăjiturile de casă, fiecare familie are propriile sale feluri de a găti un anume fel de mâncare. Reteta pentru tortul Snickers nu a făcut excepție de la această regulă, iar astăzi există multe opțiuni diferite pentru depunerea, fabricarea și decorarea acestui desert minunat. Alimentele sunt adesea completate nu numai cu arahide prăjite, ci și alune, coji, migdale și chiar semințe obișnuite de floarea-soarelui. Experimentați culinar intern și cu o varietate de umpluturi, precum și cu prăjiturile.

Cu toate acestea, în ciuda o mare varietate de rețete, există unul care este considerat clasic. Poate că merită să începeți cunoștința cu tortul delicat și hrănitoare "Snickers". O reteta traditionala pentru acest desert include un biscuiti de ciocolata parfumat, nuga, o crema delicata de caramel si glazura potrivita.

Prepararea cremelor

Pentru a pregăti prăjiturile de burete, veți avea nevoie de:

• 350 g făină de grâu;
• 2 lingurițe de vanilină;
• 400 g de zahăr;
• 30 g pulbere de cacao;
• un vârf de sare;
• 3 ouă;
• 200 g unt;
• 2 lingurite praf de copt;
• 400 ml de iaurt gras.

Ultimul component, dacă este necesar, puteți înlocui iaurtul uzat sau iaurtul de casă fără aditivi.

Porniți întâi cuptorul astfel încât să se încălzească până la 180 de grade. Pregătiți 2 forme pentru coacere, le-ați acoperit cu pergament special și ați lubrifiat cu o bucată de unt. Apropo, este recomandabil să luați un mic vas în diametru - deci veți obține biscuiți foarte înalți, luxurianți.

Setați într-un recipient profund de pudră de cacao și făină. Apoi trimiteți praful de copt. Dacă cacao este de bună calitate și nu amar, atunci poate fi pus un pic mai mult. În acest caz, biscuiții dvs. vor avea un gust mai bogat, mai plăcut și, bineînțeles, un miros.

Într-un castron separat, bateți untul moale până când se obține o masă albă bogată. Apoi adăugați zahăr și continuați cu mixerul. Acum introduceți alternativ oul în amestec fără a opri aparatul. În cele din urmă, adăugați un vârf de sare și reduceți viteza mixerului.

Acum este rândul de ingrediente uscate: în porții mici intră în masă, amestecul de făină pregătit și kefir. Alăturați aluatul până când este neted. Masa pregătită ar trebui împărțită în mod egal și turnată în forme pregătite.

Coaceți biscuiții timp de aproximativ 30-40 de minute, după care asigurați-vă că sunt gata cu un meci sau scobitoare. Apoi scoateți biscuiții din cuptor și lăsați-i să se răcească ușor. Tot ce a mai rămas este să scoți biscuiții coapte din formulare.

Prepararea cremei de caramel

Pentru el veți avea nevoie de:

• 400 g unt;
• 800 g lapte condensat fiert;
• un plic de vanilină.

Puneți puțin unt topit într-un vas profund și bateți-l cu un mixer până când se obține o masă albă groasă. Apoi, în porții mici, adăugați laptele condensat, continuând tratamentul.

Ca rezultat, ar trebui să obțineți o masă destul de densă și luxuriantă. Și pentru a da o aromă plăcută, adăugați vanilină și în cele din urmă bateți-o din nou. Aceasta finalizează prepararea cremei.

Fabricarea de nuga

Pentru a doua umplere veți avea nevoie de:

• 200 g unt de arahide;
• 200 g unt;
• 100 g de zahăr;
• 2 ouă;
• 200 g de arahide;
• 50 g de miere;
• 50 ml de apă;
• un vârf de sare.

Ca întotdeauna, porniți mai întâi cuptorul, selectând o temperatură de 180 de grade. Dacă ați cumpărat un arahide crud, atunci acesta trebuie mai întâi să fie prăjit într-o tigaie uscată și lăsat să se răcească puțin. Apoi decojiți nucile de pe coji și le tăiați în orice mod convenabil pentru tine. Puteți face acest lucru cu un cuțit sau stupa, de exemplu. Apropo, nu fi prea zelos - arahidele nu ar trebui să fie prea mici.

Într-un recipient adânc, combinați untul moale și pasta de arahide, amestecați bine cu un mixer sau un mixer. Apoi, în cratiță se amestecă zahărul, mierea și apa și se pune amestecul pe foc mic. Continuând agitarea masei, aduceți-o la fierbere. Așteptați până când toate cristalele de zahăr se dizolvă și amestecul se îngroașă, apoi se îndepărtează din căldură.

Separați veverițele de gălbenușuri și amestecați-le într-un bol separat. Se adaugă sare preliminară. Fără a opri mixerul, se toarnă cu ușurință o masă de caramel, cu o scurgere subțire. Poți folosi imediat după gătire - în timpul procesării, temperatura amestecului se va apropia de temperatura camerei. Apoi trimiteți uleiul aici și continuați să mutați. În cele din urmă, adăugați nougou cu arahide de pământ și amestecați bine, dar cu o lingură simplă.

Pregătirea glazurii de ciocolată

Pentru a decora tortul veți avea nevoie de:

• 400 g de ciocolată din lapte;
• 300 ml cremă cremoasă.

De fapt, prepararea glazurii este extrem de simplă și durează doar câteva minute. Pur și simplu trebuie să turnați crema în cratiță, să o încălziți bine și să adăugați la ea ciocolata ruptă cu bucăți. Așteptați până se topește complet, se amestecă și se îndepărtează de pe plăcuță. Se lasă amestecul să se răcească.

Acum trebuie doar să colectați împreună toate ingredientele gătite și să decorați frumos desertul. Apropo, în acest proces veți fi ajutat de o fotografie a tortului "Snickers", care oferă o mulțime de opțiuni interesante pentru decorarea deserturilor.

Înregistrarea și servirea hranei

Taiați biscuiții coapte la jumătate. Puneți primul biscuit în sus pe vasul pregătit. Pe acesta, aplicați jumătate din nougat și distribuiți uniform. Apoi există o coadă de alt biscuit și un strat de cremă de caramel. Apoi, din nou, biscuiții și restul de nugăi. Ultimul biscuit trebuie plasat astfel încât partea de sus să fie o suprafață plană.

Boca și partea de sus a desertului, acoperă cu smântână și se pune în frigider timp de o jumătate de oră. Dacă vă pregătiți tratamentul pentru un eveniment festiv, lăsați câteva linguri de masă de caramel. Este util să faceți suprafața tortului perfect netedă după frigider. Pentru a face acest lucru, puteți folosi o mistrie sau un cuțit obișnuit. La sfârșit, turnați cu gheață de ciocolată pentru a acoperi întreaga suprafață a desertului. Acesta este tot procesul de a face un tort "Snickers" pas cu pas.

Rețeta pentru băuturi răcoritoare cu meringues

Această versiune a delicatesei clasice este considerată nu mai puțin populară. Datorită folosirii unei meringue, tortul este foarte aerisit, neobișnuit și voluminos. Ca bază a desertului este un biscuiți popular de ciocolată, gătit cu apă clocotită. Acest tort se dovedește a fi poros, umed, foarte moale, cu un gust bogat și aromă. În plus față de bezea de aer, în tradiționale tort „Snickers“ este cea mai delicata crema de unt de lapte condensat caramelizat, și, desigur, ingredientul principal, fără de care este imposibil să ne imaginăm această delicatesă - arahide prăjite.

Din motive de comoditate, puteți întinde desertul timp de 2 zile. Mai întâi poți face o meringă care durează de cele mai multe ori. Iar a doua zi, puteți coace un biscuit, puteți face o cremă și puteți forma un desert. Și în acest proces vă va ajuta să obțineți o rețetă detaliată pentru tortul "Snickers" cu o fotografie.

Produse necesare

Pentru a pregăti desertul de aer cu meringue, veți avea nevoie de:

• 3 linguri de pudră de cacao;
• 200 g de făină;
• 150 ml de lapte;
• 2 ouă;
• 2 lingurite praf de copt;
• vanilină;
• 200 g de zahăr;
• 200 g unt;
• o bancă de lapte condensat fiert;
• 250 g de arahide.

Pentru bezele:

• 3;
• 200 g de zahăr.

Pentru glazură:

• 200 g ciocolată;
• aceeași cantitate de smântână.

Procesați pas cu pas

Biscuitul trebuie preparat în modul descris în rețeta tradițională de tort. Numai un biscuit va fi de ajuns. Acest lucru se aplică, de asemenea, pentru nougat și cremă pentru dvs. tratează. La urma urmei, singura diferență a acestui desert este o ușoară meringue. Aici pregătirea este necesară alocarea separată.

Proteina, separată de gălbenuș, se pune într-un vas profund și începe biciul la viteza maximă a mixerului. În acest proces, adăugați treptat zahăr la ele. Bateți până când amestecul este gros. Ca urmare, masa va înceta deloc să curgă - aceasta ar trebui să fie aluatul pentru coacerea măreței.

Acoperiți pergament de copt sau unt de grăsime și cu ajutorul unei seringi de cofetărie sau o formă lingură de smântână rotund tort dimensiune Korzhik ciocolata biscuit. Îndepărtați uleiul ușor și trimiteți-l la cuptor timp de 2 ore la o temperatură de 120 de grade. Dacă doriți, nu puteți coace un biscuit întreg, ci mai multe prăjituri mici. După gătit, răciți meringa și continuați să asamblați tortul. Apropo, desertul trebuie sa fie format in acelasi mod cu singura diferenta - in mijlocul ar trebui sa plasezi curajul. Pe aceasta, pregătirea unui desert apetisant poate fi considerată finalizată.