Mâncăruri calde și gustări pentru ziua de naștere

Ce fel de feluri de mâncare pentru o zi de naștere? Toată lumea se întreabă atunci când începe să planifice o masă de sărbători. Faptul este că ei nu ar trebui să fie de zi cu zi și familiari, vreau să surprind cu ceva nou și original. Dar, în același timp, ziua de naștere este o vacanță, așa că "atârnă" în bucătărie pentru câteva zile nu există nici o dorință. Puteți oferi un set universal și mâncăruri neobișnuite, care poate decora orice masă.

Mai intai, sa vedem ce gustari de ziua cu salata sunt pregatite foarte repede. De exemplu, o placă cu jetoane "Floarea-soarelui". Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de două pachete de jetoane "Estrella". Pentru umplutură, se toacă fin câteva tipuri de brânză (greu și cremă) - 300 de grame, amestecate cu 3 cuișoare zdrobite de usturoi și maioneză. Apoi, am pus jumătate în castronul de salată, iar restul le ștergem și le așezăm într-un cerc, ca petalele Floarea-soarelui. semințe de floarea soarelui pe suprafața poate fi făcută din măsline tocate.

Gustările de legume pentru ziua de naștere sunt cele mai bune gătite cu roșii și ardei grași. Se recomandă să oferiți "Asortați". Pateuri din brânză mărunțită (0,5 kg), smântână (100 g), maioneza (100g), mărar tocat fascicul 10 și cățeii de usturoi zdrobit. Apoi amestecați bine masa rezultată și continuați proiectarea vasului. Cu roșiile tăiate din partea de sus, puneți interiorul umpluturii și aranjați-le într-un cerc pe o farfurie mare. Apoi, umpleți ardeii bulgari, le strângeți foarte tare și le tăiați frumos cu cani ascuțite de cuțit, încercând să nu pășiți conținutul. Plasați frumos în centru. Decoreaza cu crengute de verdeata si masline.

Snack-uri de pește pentru ziua de naștere va fi un plus excelent la masa festivă. Puteți face o farfurie cu tartule.

Prima variantă a umpluturii este caviarul roșu și negru.

A doua opțiune este de a amesteca crevetele fierte cu iaurt și bucăți de avocado.

Cea de-a treia versiune a umpluturii - patru alburi de ou fierte tăiate în fâșii, se amestecă cu 50 de grame de caviar roșu, creveți întregi și 150 de grame de iaurt.

Gustările pentru ziua de naștere pot fi făcute sub forma unei "plăci de carne", care constă din bucăți de cârnați afumați, șuncă, rulouri și carbohidrați.

De asemenea, va fi delicios "umplerea ouălor". Pentru a face acest lucru, în fiecare coajă face o mică gaură din partea acută și se scurge ouăle. Pregătiți-vă mai departe inundații de la limbă, felierea carnii și a ardeiului bulgar într-un cub foarte mic și adăugarea de verdeață tocate. Umpleți acest amestec cu "matrițe", puneți-le timp de două zile în frigider. Înainte de servire, pur și simplu curățați coaja jelitată.

Un vas fierbinte - acest lucru este ceva care poate fi gătit pentru o zi de naștere împreună cu garnitura.

Vasele gustoase cu carne de porc și legume vor fi delicioase. Pentru 4 porții: o jumătate de kilogram de carne tăiată în bucăți medii, se prăjește împreună cu ceapa tocată și se pune pe fundul matrițelor. Apoi, se coace cartofii, se împarte în patru părți și se acoperă tuberculii cu carne de porc. Strângeți fasolea cu apă clocotită și plasați-o ca strat superior. Faceți o umplere dintr-un bulion sărat bogat, mărar tocată și condimente după preferințele dvs. Se toarnă în fiecare oală o treime și se închide capacul. Gatiti vasul timp de cincizeci de minute.

Puteți găti somon cu orez dacă un pește mic (1,5 kg) este marinat peste noapte într-un amestec de sare, suc de lamaie și piper. Înainte de sosirea oaspeților, se fierbe orez, se adaugă biscuiți savori, ceapă prăjită și unt. Umpleți burta somonului, puneți-l pe folie unsă, aplicați o plasă de maioneză și împachetați-o într-o pungă. Gatiti vasul timp de o ora intr-un cuptor preincalzit.

La masa festivă, este necesar să se furnizeze băuturi nealcoolice și alcoolice, fructe și deserturi.

Vă puteți întâlni cu oaspeții.