Cake `Shirt`: reteta pentru gatit, decorare

Toată lumea, probabil, sa gândit cum să gătească ceva foarte gustos. Astăzi vom discuta în detaliu pregătirea unui fel de fel de farfurie, cum ar fi tortul "Shirt". Un astfel de desert minunat poate fi gătit pentru un bărbat pe 23 februarie sau orice altă sărbătoare. Astfel, vă veți încerca într-o bucată destul de complicată, iar omul pe care l-ați gătit va aprecia gustul vasului.

Sunteți gata să gătiți un tort "Shirt"? Atunci să o facem împreună!

Ingrediente pentru gătit

Pentru a găti ceva, trebuie să aveți anumite produse pentru acest lucru, altfel nimic nu va ieși.

Astfel, pentru prepararea biscuiților albi sunt necesare următoarele ingrediente:

• 4-5 ouă foarte mici;
• 4 linguri de zahăr;
• 2 linguri de făină de primă clasă;
• frac12 - o linguriță de praf de copt pentru aluat;
• 2 linguri de amidon;
• 100 de grame de caise uscate.

Pentru a face un biscuit de ciocolată, veți avea nevoie de:

• 4-5 oua;
• 1,5 linguri făină cusută;
• 1,5 linguri (tabel) de amidon;
• 4,5 linguri de zahăr;
• 3 linguri de cacao preferat;
• 150 de grame de amestec de nuci.

Pentru a pregăti crema, aveți nevoie de:

• o jumătate de kilogram de smântână puțin grasă;
• 200-250 grame de masă caș;
• 300 grame de zahăr;
• vervă lamaie frac12-.

Pentru a decora un tort sub formă de tricou, utilizați:

• 300-350 grame de unt;
• 5 linguri de lapte condensat (lapte condensat);
• 500 grame de mastic din marshmelow;
• 0,1 kg de mastic de ciocolată;
• 0,1 kg de mastic gelatinoasă.

Pasul 1

După discutarea ingredientelor, puteți începe să pregătiți un tort "Coș cu cravată". În primul rând trebuie să pregătiți un biscuit cu două culori.

Deci, pentru a face un biscuit alb, se amestecă făina, praful de copt și amidonul într-un castron. Proteina se amestecă la formarea de spumă, se adaugă 2 linguri de zahăr, apoi se utilizează un mixer pentru a bate până la apariția vârfurilor persistente. Galbenele din ouă sunt amestecate cu zahăr (suma rămasă).

Acum este necesar frac12- se amestecă cu proteinele amestecate cu amestecul de gălbenuș.

Coaceți timp de 15 minute la o temperatură a cuptorului de 180 de grade. Pregătirea poate fi verificată folosind un stick special de lemn.

Un biscuit de ciocolată este preparat în același mod. Cu toate acestea, pe partea de sus ar trebui să fie prezentate caise uscate felii. Coaceți timp de 10-15 minute la temperatura indicată mai sus.

Așteptați până când prăjiturile se răcesc și apoi le tăiați în 2 părți.

Următorul pas este de a pregăti o masă cremă. Pentru a face acest lucru, amestecați pur și simplu toate ingredientele și agitați timp de 10-15 minute.

Fiți atenți! Dacă doriți, prăjiturile pot fi șterse cu alcool sau cu o soluție de coniac cu sirop. Utilizați 100 mililitri de apă, 3 linguri de zahăr. Se aduce amestecul la fiert, se adaugă 3 linguri de cognac. Răciți amestecul, înmuiați cu grijă prăjiturile. După aceea, coacerea trebuie pusă în frigider timp de 3-4 ore.

Pasul 2

Acum, cel mai bun specialist culinar din lume trebuie să pregătească o cremă de ulei, apoi să acopere amestecul rezultat cu un tort care trebuia să fie pliat în prealabil. Încercați să faceți ca coperta să fie cât se poate de plată.

Pasul 3

Acum, din masticul de merișor și masticul de gelatină, trebuie să pregătiți o parte care arată ca un guler de cămașă. Se amestecă masticul în acest caz într-o proporție de 1 la 1.

Pentru a face acest lucru cât mai repede posibil, bucătarii recomandă tăierea din carton a ceva ce arata ca o oală de plastic, care face parte integrantă din gulerul fiecărui cămăși. În plus, puteți obține o stoyechku de la o cămașă, pentru a nu suferi. Asigurați-vă că ștergeți partea cu alcool sau vodcă, astfel încât să fie cu adevărat curată.

Scoateți masticul, după care decupăm detaliile sub forma unei benzi. Apropo, lățimea acestei benzi trebuie să fie exact de două ori mai mare decât gulerul.

Desigur, la început ați putea crede că este foarte dificil să faceți o tortă "Shirt" din mastic. Acest lucru este adevărat, dar orice persoană cu respect de sine va putea să o facă față!

Deci, pune gulerul din mastic pe stoicha, astfel încât el era foarte asemănător cu gulerul real al cămășii.

Apropo, puteți obține ceva de genul:

Elegant, nu-i așa?

Pasul 4

Tortul răcit anterior trebuie acoperit cu mastic. Folosind imaginația și abilitățile tale de rămășițe mastice, fă un mânecă de tricou și apoi taie o bandă lungă de aceeași mastic. Folosind o scobitoare, faceti linii subtiri pe ambele parti.

După ce umeziți această bandă cu apă, încercați să o lipiți ușor pe tortul aproape gătit. Acum am tăiat manșete pentru mâneci din mastic.

Următorul pas este să pregătiți o cravată pentru a obține un tort elegant "Shirt". Clasa de master pe această pagină va ajuta pe toată lumea să pregătească un gust uimitor al felului de mâncare, ceea ce este sigur că vă rog!

Deci, tăiați o bandă de mastic alb, iar cealaltă - din ciocolată. Rolați fâșiile, tăiați cravată.

Ultimul pas

Acum trebuie să instalați un guler deasupra tortului, dar nu uitați să scoateți rackul din plastic în prealabil. Cravata ar fi trebuit să fie multicoloră, adică albă și ciocolată. Când ați rostogolit ambele tipuri de mastic, s-au amestecat.

Tortul fiert ar trebui să fie dat câteva zeci de minute pentru a prepara.

Tort simplu la domiciliu: rețetă

Vrei să încerci să gătești simplu prăjituri la domiciliu? rețete dar vă recomandăm să încercați următorul tort!

Pentru a pregăti un tort popular "Napoleon", aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 3 gălbenușuri;
• 200 de grame de unt;
• 450 de grame de margarină;
• 6 pahare de făină de primă calitate;
• 3 cupe de zahăr;
• lapte (1 litru).

Procesul de a face un tort "Napoleon". Pasul 1

Mai întâi trebuie să facem un aluat pentru tort. Pentru a face acest lucru, amestecați făina, margarina, adăugați lapte (1 pahar), amestecați aluatul bine. Amestecul se va dovedi a fi foarte gras, astfel încât să nu rămână la mâini, la masă sau la bord. Nu frământați aluatul pentru o perioadă lungă de timp, deoarece din acest motiv își va pierde anumite proprietăți și va deveni dur.

Acum împărțiți masa rezultată în 14 bucăți egale, fiecare dintre ele fiind derulată foarte subțire. Pe foaia de copt uscată, puneți primul strat, îndreptați-l. În același loc, am tăiat bucățile suplimentare de aluat. Deci, toate cele 14 prăjituri ar trebui să fie coapte în cuptor la o temperatură de 200 de grade. Pe un tort trebuie să plecați de la 7 la 10 minute de timp.

Fiți atenți! Crăpăturile sunt foarte subțiri și fragile, deci trebuie să fii foarte atent.

Pasul 2

Gătiți crema. Se amestecă numărul necesar de gălbenușuri cu trei linguri de zahăr. Cu ajutorul unui mixer, amestecați până la apariția spumei albe. Adăugați trei linguri de făină cusută, amestecați din nou. Dacă consistența nu este ca un jeleu, adăugați puțin lapte.

Aproximativ 500 mililitri de lapte trebuie fierbe. Adăugați-l la amestecul de ouă și zahăr, se amestecă bine. Puneți suspensia pe foc și aduceți-o la fierbere. Se amestecă cantitatea de ulei specificată anterior cu două pahare de zahăr, bate cu un mixer.

Adăugați încet crema la amestecul de unt și zahăr. Faceți acest lucru cu o lingură la un moment dat, apoi amestecați-l cu un mixer. În nici un caz nu trebuie să te grăbești!

Crema cremă pentru a lubrifia prăjiturile și apoi a le plia într-o singură componentă. Vă recomandăm să zdrobiți tortul în timpul nopții cu puțină încărcătură. Crema, care va ieși pe margini, se va întinde pe partea de sus și se va presăra cu miezuri.

În același mod, puteți face alte prăjituri. Dacă vă plac prăjiturile de puf, înseamnă că trebuie doar să înlocuiți crema și să faceți un produs mai șic.

Torturi simple la domiciliu (rețete într-adevăr foarte scurt și simplu) pentru a găti nu este dificil!