Cum să gătesc "Cuibul de lemn" - salată

Este destul de greu să vă imaginați o masă festivă fără salate și gustări. În plus față de tradiționalul Olivier, gospodinele doresc să-și surprindă oaspeții cu mâncăruri neobișnuite, care nu sunt doar delicioase, ci și au un aspect original. Acest lucru se poate spune despre "Cuibul de lemn grous", o salată care are un design interesant, care corespunde numelui său. În același timp, gătitul și decorarea este disponibilă bucătarilor experimentați și începătorilor.

Ca și în cazul altor feluri de mâncare, există mai multe opțiuni pentru rețete, conform cărora puteți pregăti "Cuibul de lemn", salata este delicioasă și satisfăcătoare. Deci, aveți nevoie de 5 ouă, câțiva tuberculi de cartofi, jumătate de kilogram de file de pui, 2 morcovi, ceapă, cuișoare de usturoi, verdeață, maioneză și ulei vegetal. Morcovii și cartofii sunt tăiați în benzi subțiri, prăjite într-o tigaie până la maro auriu. În cazul cartofilor, puteți folosi o frizerie. Sos de legume sunt împărțite în două părți: unul va intra în salată, iar celălalt va fi folosit pentru decorare. Fileul de pui fiert este sortat în fibre. Castravetele proaspete sunt tăiate în benzi subțiri. În ouăle fierte, gălbenușele sunt separate de proteine, cele din urmă fiind tăiate în bucăți. În mâncărurile preparate se amestecă carne, castravete, veverițe, legume, rochii cu maioneză. O salată este așezată pe o placă plană, nivelată, în mijloc se face o mică indentare în care vor fi plasate "ouăle". Pentru ei, gălbenușul se amestecă cu maioneză, se toarnă ierburile, se presează prin presa de usturoi. Din amestec, bilele mici sunt în formă, similare în formă cu ouăle. Sunt înconjurați cartofi prăjiți și morcovi, imitând crenguțe.

Vorbind despre modul de pregătire a unei salate "Cuibul de lemn", nu se poate reaminti următoarea rețetă. Toate ingredientele acestui fel de mâncare ar trebui, de preferință, să fie tăiate în paie de aceeași mărime, caz în care acesta va avea un aspect mai atractiv. Carne de pui, sunca, ou alb, castravetele proaspete sunt tăiate în felii. Șampiunile sunt prajite pentru câteva minute într-o tigaie. Cartofii sunt curățați, tăiați în același mod ca restul ingredientelor, așezați într-o tigaie fierbinte, unde sunt gătite până când se formează crusta crustă. Pentru a face acest lucru, se recomandă să intervină mai rar la ea, să nu o acoperiți cu un capac și să adăugați sare numai la sfârșitul prăjirii.

Jumătate dintre cartofi sunt lăsate deoparte pentru decorare, în timp ce cealaltă este amestecată cu toate celelalte ingrediente, îmbrăcată cu maioneză și așezată pe o farfurie. La salata "Cuibul de lemn" salata avea aspectul original, în mijloc se face o mică depresiune. Acum este pregătit un marcaj sub formă de ouă. Pentru ei, gălbenușurile sunt amestecate cu brânză moale (se poate utiliza fuzionată), ierburi tocate și usturoi. Se adaugă o mică maioneză pentru a face masa vâscoasă. Formează câteva mici "testicule" de formă alungită, puse pe o salată. Pe marginile vasului este prevăzută cu paie cartofi prăjiți.

Trebuie menționat faptul că rețeta "cuiburi Gluhharina" poate să-și asume ingrediente diferite, în timp ce unele suplimentează felul cu gusturi originale noi. Deci, în loc de ciuperci prăjite, murat, nu numai ciuperci, ci și ciuperci de miere, ciuperci și altele vor veni aici. Se pare interesant "Glukharinoe Nest", așezat pe frunzele unei salate verde.

Puteți, de asemenea, să faceți salată "Nest of wood grouse", fără a amesteca ingredientele și a le pune în straturi. Astfel, carnea de pui tăiată este așezată pe frunze de salată, pete cu maioneză, apoi cu ciuperci, ou alb, castravete proaspete, ceapa maro, sunca. În partea de sus a pus bile de gălbenuș de ou, amestecat cu maioneză și usturoi, și pe părți paie prajit cartofi. Poate fi înlocuit și cu crotoni de secară. În orice caz, indiferent de rețetă nu se utilizează, felul de mâncare se dovedește a fi plin și original.