Salata "Candle": reteta

Salata "Crăciunul" este o gustare incredibil de frumoasă care vă va decora cu siguranță masa de vacanță. Puteți face acest fel de mâncare în diferite moduri. Am decis să vă prezentăm mai multe opțiuni care nu necesită foarte mulți bani și timp.

Salata de Crăciun ": rețetă pentru gătit pas cu pas

Puteți pregăti această gustare folosind diverse componente. Principalul lucru este să-l formăm corect. La urma urmei, numai dacă manifestați o fantezie, veți reuși un fel de mâncare neobișnuită, care va fi cu siguranță apreciată de toți oaspeții dvs. invitați.

Deci, salata "Candle Craciun" necesita utilizarea:

• cartof mediu - 3 buc;
• oua de pui mari - 3 buc;
• ceapa medie - 1 buc;
• piper alb de culoare bulgară - 1 buc.;
• Roșii proaspete - 2 buc;
• oțet de mere - aproximativ 60 ml;
• sardine conservate (în ulei) - 1 cutie;
• maioneza calorii - pentru gust;
• mărar proaspăt (pentru decorare) - o grămadă mare;
• branza topita (sub forma de farfurii) - 3 buc.;
• boabe de rodie - mâini (pentru decorare).

Procesarea ingredientelor

Pentru a face ca salata "Crăciunul de Craciun" să devină nu numai frumoasă, ci și foarte gustoasă, toate ingredientele sale ar trebui să fie atent prelucrate. Pentru aceasta este necesar să se fiarbă mediul cartofi în uniformă și ouă de pui. În viitor, ambele produse trebuie să se răcească, să se curățească și să se frece pe o răzătoare mare.

De asemenea, ar trebui să eliberați ardeiul roșu din tulpini și să-i tăiați 3 felii frumoase, care vor servi drept limbi de flacără. Restul de legume este recomandat să fie tocat fin. În același mod este necesar să mănânci și roșii proaspete.

În ceea ce privește ceapa, trebuie curățată și tăiată în cuburi. Dacă doriți, acest produs poate fi marinat în oțet de cidru de mere. Aceasta va face salata mai picanta si gustoasa.

Printre altele, trebuie să pregătiți și conserve de sardine. Acestea ar trebui să fie scoase din borcan și frământate cu o furculiță drept împreună cu uleiul. Dacă doriți să obțineți un fel de mâncare mai puțin calorică, atunci toate lichidele pot fi drenate în avans.

Apropo, unele gospodine fac o salata "Candle de Crăciun" nu din sardine, ci cu somon roz, somon roz, șprot în ulei, macrou și așa mai departe.

Efectuarea lumanari

Salata de "Crăciunuri", a cărei fotografie este prezentată în acest articol, ar trebui să fie formată pas cu pas. În primul rând trebuie să faceți decorarea sa principală - lumânări. Pentru aceasta este necesar să luați plăci de brânză topită, să le grăsiți abundent cu maioneză și presărați cu ou răzuit. Apoi produsul trebuie laminat într-un tub și lipit în partea superioară cu flăcări, adică felii de ardei roșu.

Formați un vas de puf

După lumânările de brânză sunt gata, ar trebui să procedeze la formarea întregului salata. Pentru acest sardine furculiță piureul necesare pentru a distribui uniform pe suprafața alungită și nu o placă plană, și apoi să-l acopere cu ceapa si cartofi murate ras. Apoi, aveți nevoie pentru a pune următoarele straturi: piper bulgară, roșii proaspete și ouă rasă. În acest caz, toate ingredientele, inclusiv cele mai recente, ar trebui să fie unse abundent maioneza bogate in calorii.

Decorăm un fel de mâncare festivă

După ce se formează "Lumânarea de Crăciun" de salată, ar trebui să începeți să o decorați. Pentru a face acest lucru, lumanari de brânză făcute anterior au obligația să rămână în mod constant într-un vas. Apoi, întreaga suprafață care urmează să fie acoperite cu gustări marar proaspat, care ar trebui să avanseze în mare măsură de clătire și se agită. În cele din urmă, o salată delicioasă festivă este recomandată pentru a stropi o cantitate mică de semințe de rodie.

Servim un aperitiv pentru o cină festivă

După cum puteți vedea, nu este nimic greu să faci o salată de Crăciun "Lumânare". Rețeta pentru acest aperitiv ar trebui să fie prezentă în cartea de bucate a tuturor gospodinelor. La urma urmei, cu ajutorul lui, puteți acoperi ușor și rapid această masă festivă.

După gustare, este de dorit să-l păstrați în frigider timp de aproximativ 90 de minute. Dacă lăsați salata mai mult timp, atunci lumânările brânzei pot deveni în aer și nu devin foarte frumoase.

Servirea unei asemenea feluri de mâncare aromată oaspeților este de dorit înainte de o cină fierbinte împreună cu o felie de pâine.

Salata originală "Lumânare": rețetă cu fotografie

După cum sa menționat mai sus, puteți face acest lucru în moduri diferite. Versiunea clasică a pregătirii sale a fost prezentată mai sus. Acum vreau să vă spun despre cum să preparați un fel de mâncare de Craciun porționat, folosind numărul minim de ingrediente.

Deci, avem nevoie de:

• squid congelate sau proaspete - 4 carcase medii;
• craburi sau carne - aproximativ 100 g;
• ouă mari - 4 buc.;
• morcovi de dimensiuni medii - 2 buc.;
• fuziune brută - 2 brichete;
• usturoi - o pereche de lobuli mici;
• maioneza smantana - aplica la gust;
• brânza este greu - aproximativ 50 g;
• piper rosu - o bucată mică.

Pregătirea fructelor de mare

Pentru a pregăti un astfel de gustări neobișnuite avem nevoie de 4 carcase de calmar. Dacă au fost cumpărate într-o formă înghețată, acestea ar trebui dezghețate. Apoi, produsul trebuie spălat și curățat bine. După aceasta, este necesar să fierbeți apa într-o cratiță profundă, să o uscați ușor și apoi să scăpați carcasele de squid exact trei minute. După această perioadă, fructele de mare trebuie îndepărtate și răcite.

Procesăm restul ingredientelor

În timp ce calmarul se răcește, ar trebui să începeți să fierbeți ouă mari și morcovi proaspeți. După tratamentul termic, aceste ingrediente trebuie curățate și frecate cu un răzuitor mare. De asemenea, este necesar să se facă cu brânza topită și tare. Deși este mai bine să le tăiați cu un răzuitor fin.

În plus, este necesar să curățați ardeiul roșu separat și să-l tăiați în felii similare flăcărilor.

În ceea ce privește carnea de crab sau bețișoarele, acestea trebuie dezghețate, dacă au fost înghețate și apoi tocate foarte fin.

Amestecarea ingredientelor

Înainte de a începe să se formeze o gustare, salata trebuie amestecată corespunzător. Pentru aceasta, următoarele ingrediente sunt necesare într-un castron: brânză topită, ouă de pui, morcovi fierți, bastoane de crab sau carne și paiete de usturoi zdrobite. Apoi, toate ingredientele trebuie aromate cu maioneză și amestecate bine. Ca rezultat, ar trebui să obțineți o salată foarte aromată și delicioasă.

Formând o farfurie de Crăciun frumoasă

Pregătiți o salată cu bastoane de crab, ar trebui să procedați la formarea directă a vasului. Pentru aceasta, carcasele de calamari deja răcite trebuie împărțite în jumătate, astfel încât să obțineți două inele adânci. Acestea trebuie să fie umplute cu masa pregătită anterior și așezate pe o farfurie plată. După ce toate carcasele au forme rotunjite, acestea trebuie stropite cu brânză tare fină. În viitor, în partea superioară a fiecărei "lumânări" trebuie să păstrați o felie de piper roșu. El va imita flăcările.

Cum să prezentăm pentru o cină festivă?

După pregătirea unei gustări, acesta trebuie pus în frigider pentru câteva ore. Servirea unei astfel de mâncăruri originale de Crăciun este posibilă pe o farfurie comună și în farfuriile de servire. Dacă decideți să utilizați ultima opțiune, atunci marginile vesela pot fi decorate cu ramuri de mărar proaspăt, formând un fel de coroană din ea. De asemenea, se recomandă să se presară mai multe boabe de rodie coapte. Bon apetit!