Salata de calmar și crab stick, reteta pentru gurmanzi

Salata de calmari și de crab, rețeta pe care le descriem astăzi, este posibil să se prepare, care aderă strict la recomandările sau pentru a include imaginația ta. Faptul este că aceste două ingrediente sunt remarcabil de compatibile cu multe produse, deci opțiunile de decor de salata

Abordare clasică

Deci, în primul rând, vă prezentăm o salată de calmar și crab sticks (reteta din fotografie). Foarte gustoasă, neobișnuit de proaspătă și ușoară, această salată este potrivită atât pentru masa festivă, cât și pentru bucătăria de zi cu zi.
Deci, avem nevoie de:

• 3 carcase de calmar mediu;
• 500 g bastoane de crab;
• 8 ouă;
• o cutie de porumb conservat;
• 400 kg de brânză tare;
• 300 g de maioneză;
• după gustul tău, sare, piper.

Se fierbe carcasele de calmar în apă sărată. Nu uitați să adăugați acolo frunze de dafin. Lăsați carcasa să se lase timp de 10 minute, de asemenea, gătiți ouă fierte fierte. Se taie în cuburi de crab bastoane, brânză - dungi mici (în cazul în care nu doriți să mizerie în jurul valorii de, puteți folosi doar o răzătoare grosier). Ouăle curățate sunt, de asemenea, tocate fin.
adăugare conserve de porumb și umpleți salata cu maioneză. Solim și piperul așa cum vă place. Salata este gata de utilizare!

Ușor și util

Și aici este o altă salată de carne de calmar și crab, a cărei rețetă nu este deloc complicată. Pentru pregătirea ei avem nevoie de verdeață proaspătă și cele mai diverse: patrunjel, busuioc, coriandru, telina, marar. Verdeață tăiați fin sau rupeți mâinile, adăugați mâini tocate, amestecați. Legăm legumele cu bastoane de crab tocată (trebuie să le luați gramul 200). Umplem cu ulei de măsline.
Pentru a face o salată trebuie să luați un castravete proaspăt, tăiați-l în felii. Carcasele calmarului fierte sunt de asemenea tăiate în inele. Acum, de la castraveți facem un substrat pentru salată, în partea de sus se răspândește un amestec de verdeață și bastoane de crab, iar partea de sus a acestui design este decorată inele de calmar. Această salată se poate face câte o bucată - pentru fiecare oaspete. Și poți pune-o pe o farfurie mare. Nu va fi rău dacă decorați acest fel de mâncare cu nuci de pin.

Cu brânză sau șuncă

Puteți face o salată mult mai satisfăcătoare de calmar și bastoane de crab. Reteta cu sunca este destul de simpla, dar datorita amestecului de gusturi, este destul de elegant. Deci, luăm:

• 100 g bastoane de crab;
• 200 de grame de șuncă;
• 2 carcase de carne de calarie fierte;
• 3 roșii proaspete;
• maioneza;
• măsline sau măsline;
• patrunjel.

Am tăiat șunca în felii. În partea de sus a acestuia se pune un cerc de roșii proaspete, puțin mai mici. Ungeți maioneza și puneți următorul strat: bețișoare de crab tocate, amestecate cu pătrunjel și maioneză. Iar partea superioară a acestei salate "sandwich" este decorată cu inele de calmar și măsline sau măsline.
Apropo, în conformitate cu sunca, puteți pune în condiții de siguranță un toast sau o felie de pâine albă, și atunci nu veți numai salată și un aperitiv plin.

Un gust picant va da o farfurie de brânză, dacă o adăugați la o salată de calmar și craburi. Rețeta este următoarea:

• 300 de grame de brynza sărată;
• 200 de cuburi de crab;
• 3 carcase de calmar;
• 100 de grame de smantana grasa.

Toate ingredientele sunt tocate suficient de mici, se adaugă sare, piper, se amestecă bine cu smântână și se trimite vasul la frigider. Acolo, salata va îngheța și va deveni atât de groasă încât poate fi împrăștiată cu îndrăzneală peste crotoni sau sandvișuri.

Variante de pești

Va fi foarte gustos dacă adăugați pește fiert sau prăjit la o salată de calmar și bastoane de crab. Rețeta cu o fotografie a acestui fel de fel de mâncare arată foarte colorată, iar în cazul conținutului caloric o astfel de salată poate înlocui destul de mult al doilea.

Deci, avem nevoie de:

• Fileuri de 400 de grame un pește sălbatic (șopârlă, macrou, pelengas, merluciu, halibut);
• 2 carcase de calmar;
• 200 de cuburi de crab;
• 1 bec mediu;
• 1 tomată;
• făină pentru sos,
• 1 lingură de pastă de roșii;
• sare, ierburi.

Peștele se fierbe, se întinde pe o farfurie, în partea de sus se decorează cu inele de calamar și bastoane de crab, benzi tăiate. Roșiile, tăiate în inele, se prăjeau ușor într-o tavă pe ambele părți, le puneți deasupra. Ceapa se taie in cuburi, trece, se adauga o lingura de faina si sos de rosii si se dilueaza cu apa pentru a face un sos gros. Umpleți salata de calorii cu acest sos și decorați-vă cu verdele.

O astfel de salată poate fi servită la rece și este posibil - și într-un fel fierbinte.