Puiul sub o salata de blana: diferite retete

Salatele "sub blana" se fac foarte ușor, iar aceste feluri de mâncare sunt întotdeauna câștigătoare. Ele pot fi alcătuite din diverse componente care se dovedesc a fi în armonie perfectă între ele. Principalul lor ingredient este carnea sau peștele. Și apoi sunt luate legume proaspete sau conservate, fructe de padure cu muraturi sau fructe. Ca dressing, de obicei folosită maioneza.

Pui cu ananas

Un exemplu de salată delicioasă este un pui sub blană. Structura sa, în plus față de 4 cartofi mari, a inclus piper marinated clopot (4-5 bucăți - despre un borcan de 250 g), Banca de conserve de porumb și unul mai - ananasul. Oricât de neobișnuit combinație de produse face o salată "Pui sub blana", strălucitoare în gust, suculentă în consistență. Ordinea pregătirii este următoarea: 400 g fileuri fierbe până se fierbe în apă sărată cu condimente. Cartofii, de asemenea, gatiti, dar in coaja. Răcește-te. Ananasul, porumbul și ardeii se aruncă într-un șuviu. Luați o plăcuță plană, puneți-o cu frunze de salată. Pe ele se va pune puiul "sub blana". Coaceți cartofii și gratuiți-le într-o răzătoare mare. S-a așezat pe plat. Strângeți și piper. Faceți o plasă de maioneză. Îndepărtați piperul în benzi - acesta va fi al doilea strat. Smooth usor cu maioneza. Tăiați carnea în mici cuburi sau benzi. Puneți jumătate din porție pe cartofi cu piper, piper, presărați cu coriandru măcinat. Multumita lui, puiul tau "sub blana" va deveni mai ales parfumat. Din nou, dor de maioneza. Următorul strat este ananasul, tăiat în cuburi. Apoi faceți un strat de maioneză. Și stropiți totul cu porumb. Mai aveți jumătate din produse - puteți repeta toate acțiunile, astfel încât salata "pui sub blana" a fost mai hrănitoare. Pe partea de sus decoreaza gustare cu crengi de patrunjel si marar. A apărut un fel de mâncare minunată!

Sub "strat", dar nu și hering

Frumusețea acestui fel de mâncare este că acesta poate fi considerat un caloric scăzut. Legumele sunt ușor de digerat. Ei sunt furnizori de vitamine naturale în organism. O carne dă o proteină - clădirea principală "caramida".

Salata "Pui sub un strat de cartofi" nu este doar foarte gustoasa, ci si foarte folositoare. Pregătiți-l la reteta: se fierbe și rupe în bucăți mici de carne (350-450 g) de-a lungul fibrei. Puneți-o pe o farfurie, presărați cu un set de condimente pentru "morcovi în coreeană". Lubrifiați cu maioneză. Cartofi (5 bucati) curate, tăiate în felii subțiri și se prăjește la un maro auriu crocant. Se încălzește cu carne și se acoperă cu maioneză. Următorul strat este marinat sau ciupercile sărate (tăiței fin). Pentru a da claritate salata, stoarce printr-o usturoi 2-3 catei de usturoi si se amesteca cu ciuperci. Dacă nu sunt conserve, și acolo sunt proaspete - fierbe și se prăjește. Stratul de ciuperci, de asemenea, unsoare cu maioneză. Următoarele - prune uscate (150-200 g). Îndepărtați-l cu apă fierbinte pentru a obține moale și tăiați în felii. Pe el, puneți o plasă de maioneză, apoi din nou carnea. Apoi cartofi și maioneză. Se presara salata cu ierburi tocate și nuci pe partea de sus.

Apetisor clasic

Versiunea clasică a felului de mâncare este pregătită în mod analog cu gustarea tradițională rusă "Herring sub blana". Se fierbe 3-4 mazăre cu cartofi medii, 2 morcovi și sfecla, și 300 g de sân sau 2 picioare. Legumele se răcesc, curăță și separă fiecare grătar într-o răzătoare mare. Tăiați carnea în cuburi. Și acum rămâne doar să combinăm toate ingredientele din salata "Pui sub o blană". Fiecare strat este lubrifiat cu maioneză. Să începem cu ingredientul principal. Apoi puneți pe ea jumătăți subțiri de ceapă tocată. Poate fi ușor adăugat și presărat cu oțet. Apoi sunt cartofii (sare), morcovii și sfecla. Începă din nou cu maioneză.

Câteva sfaturi

Salatele "blană" sunt delicioase atunci când ingredientele sunt înmuiate cu sucurile unui prieten. Prin urmare, după terminarea pregătirii, asigurați-vă că ați lăsat antena să stea câteva ore. Atunci când este pus într-o gustare morcovi si sfecla, legume fierte poate fi amestecat cu o cantitate mică de prime - asa ca mai suculent și savuros. Mai ales interesant este gustul, dacă înlocuiți morcovi fierți ras pe, care a adăugat la maioneza si usturoi. Și se presară vasul cu brânză rasă (un pic), va fi foarte gustos.