Tort de marmură în multivarchet: desert delicios și foarte frumos!

marmură tortul de muffin Se coace destul de repede. Dar, înainte de a pune baza în vasul dispozitivului, acesta ar trebui să fie bine amestecat. După cum știți, astăzi există o mare varietate de rețete care vă permit să facă deserturi delicioase și luxuriante în cel mai scurt timp posibil. Astăzi am decis să spunem hostesii despre cum să pregătească un tort de marmură în multivarka care sa dovedit nu numai delicioase și luxuriante, dar, de asemenea, uimitor de frumos. Trebuie remarcat în mod special faptul că un astfel de desert poate fi prezentat în siguranță la masa festivă.

Reteta pentru tortul de marmură din multicarchetul "Polaris"

Pentru a pregăti această delicatețe, vom avea nevoie de produse simple și accesibile, care pot fi achiziționate în orice supermarket modern.

Deci, pentru a amesteca elementele de bază trebuie să pregătiți următoarele componente:

• iaurt gros (3,2% din conținutul de grăsime) - 300 ml;
• oua de pui - 3 bucati;
• Soda-desert - lingura incompletă de desert;
• oțet 6% mere - puțin (pentru a stinge sodă);
• zahăr de nisip - un pahar plin;
• făină de făină de grâu - 4 ochelari fateți;
• margarină bună pentru coacere sau unt proaspăt - 210 g;
• sare puțin - 1/3 lingură de desert;
• stafide negru fără pietre - sticlă frac12-;
• praf de cacao - 4 linguri mari;
• ulei vegetal rafinat - 25 ml (pentru lubrifierea matriței);
• zahăr pudră - pentru a acoperi desertul.

Pregătirea aluatului

Tortul de marmură (fotografia produsului finit este prezentat în acest articol) sau, mai degrabă, baza acestuia, ar trebui pregătită în etape. Pentru inceput este necesar sa se toarne kefirul gros de grasime intr-un castron adanc si se toarna spre el zahăr granulat. In timp ce produsul curge dulce este dizolvat, trebuie să se rupă ouăle într-un castron separat și le amesteca bine cu un mixer. greutate luxuriantă Mai mult doriți să publicați la dulce băuturi din lapte, rambursa-l lingura de bicarbonat de sodiu oțet de mere, un amestec bun și se pune deoparte.

În ceea ce privește a doua parte a testului, acesta este pregătit și mai rapid și mai ușor. Pentru a face acest lucru, este necesar să obțineți în avans margarina pentru coacerea din frigider, astfel încât să se înmoaie la temperatura camerei (în orice caz, nu se topește!). Apoi, ar trebui să fie puse într-un recipient adânc și, adăugând făină de grâu, mănânci cu grijă mâinile până la apariția unei cruste fine și uniforme. După aceea, în masa liberă este necesar să se introducă o sare de masă fină și un amestec preparat anterior băutură cu lapte acru, ouă și zahăr. Ca rezultat al amestecării tuturor ingredientelor ar trebui să fie format aluat semi-lichid, practic pentru oladushek. Dacă faceți baza mai densă, atunci riscați să obțineți un desert gustos și fără gust. Un tort de marmură în multivarka trebuie neapărat rândul său, luxuriantă și delicată, așa că fă-o corect.

Unele nuanțe

Pentru a face prăjituri de casă și gustoase și frumoase, se recomandă adăugarea unui fruct uscat, cum ar fi stafide, la aluat. Ar trebui să fie sortate, clătite în apă caldă, apoi pune într-un castron mic și se toarnă apă fiartă abrupte. Îl păstrăm stafide timp de cel puțin o jumătate de oră. Mai mult, produsul respectiv trebuie clătit și uscat din nou.

După toate aceste manipulări, turnați stafidele aburite în baza pregătită anterior și amestecați cu atenție totul.

Pentru tort de marmură în multivarka sa dovedit frumos și complet trăit până la numele său, aluatul trebuie supus următorului tratament: trebuie să fie împărțit în două părți și se toarnă într-una dintre ele o cantitate suficientă de pudră de cacao. Ca rezultat, ar trebui să aveți două baze - o culoare întunecată și deschisă. După aceea, ambele jumătăți trebuie să fie reconectate. Este foarte descurajat să le amestece puternic. Aluatul trebuie să păstreze bandaje pronunțate de ciocolată și flori albe. În această imagine originală și haotică se află „marmorat“ viitorul desert.

Cât de corect să coaceți un tort de marmură într-un "polaris" multivar?

Înainte de a include programul necesar pe unitatea de bucătărie, castronul trebuie să fie bine umezit cu ulei vegetal rafinat (puteți folosi o perie de gătit). Mai departe, în recipient este necesar să se toarnă baza de două culori, se închide strâns și se fixează modul de coacere. În funcție de capacitatea dispozitivului dvs., temporizatorul trebuie să fie setat la 40-50 sau 60-70 de minute.

După ce aparatul de bucătărie emite un semnal despre finalizarea programului selectat, trebuie să verificați disponibilitatea deserturii. Utilizați scobitorul obișnuit. Ți-au păstrat frământările? Prin urmare, este necesar să păstrăm mai multă hrană în unitate. Dacă scobitorii sunt uscați, atunci plăcinta poate fi scoasă în siguranță din castron.

Desert servind la masă

După ce desertul frumos și luxos este complet gătit, trebuie pus pe o tort sau pe o placă mare, și apoi așteptați răcirea completă. Ca ornament, tortul poate fi presărat cu zahăr pudră sau presărat cu glazură de ciocolată. Apropo, acest desert este considerat drept și bine pregătit, dacă pe suprafața sa și în secțiune există un model clar haotic sub formă de ciocolată neagră și benzi ușoare. Serviți-l cu un ceai puternic sau cu o altă băutură caldă (de exemplu, cafea, cacao, etc.). Bon apetit!

Informații utile

Trebuie remarcat faptul că cupcake de marmură în multivarka „Redmond“ coaptă în același mod ca și în marca dispozitivului „Polaris“. Mai mult decât atât, pentru a prepara desertul poate nu numai acele ingrediente care sunt prezentate mai sus, ci pe baza de produse, cum ar fi smântână, iaurt, lapte, lapte condensat, și așa mai departe.