Tort simplu și delicios `Mannik`: o rețetă cu smântână sau kefir

Dacă sunteți un fan al prăjiturilor de casă și pregătiți pentru vacanțe un delicios "Napoleon" sau "Degetele doamnei"

Cake "Mannik": reteta cu smantana

Pentru prepararea dulciurilor, ieșiți din stocurile dvs.:

• 1 cană de manga uzuală;
• 1 ceasca de smantana;
• 1 sticlă (sau puțin mai puțin dacă doriți să faceți un tort cu umplutură dulce) zahăr;
• 1,5 cesti de faina de grau;
• 3 oua de pui;
• o jumatate de lingurita de sare de masa si una - sifon.

Se amestecă ouăle într-un castron mare cu zahăr (greutate poate, de asemenea, mixer bici) și apoi se adaugă făina, grișul și acru, sare și stins vsypte fierbe apa gazoasa. Se amestecă bine, ar trebui să obțineți un aluat cu densitate medie, omogen, fără bulgări. Lăsați-l într-un loc cald timp de 15-20 de minute, grisul trebuie să fie ușor umflat. După ora stabilită, se toarnă aluatul într-o formă puțin umedă și se pune la 180 de grade, de obicei la 40 de minute. Cu toate acestea, timpul pentru un tort „Mannik“ (rețeta care este prezentată mai sus) va fi gata, în funcție de caracteristicile plăcii, astfel încât diferite cazuri tort pot fi îndepărtate după 30 de minute, iar în unele - și în toate 50. Prin urmare, pentru a se asigura că tortul este complet coaceți, străpungeți-l cu un meci sau cu scobitoare - dacă nu are urme de aluat, atunci formularul poate fi îndepărtat în siguranță din cuptor.

Foarte gustos tort de banane "Mannik": reteta pentru kefir

Aceasta este o opțiune pentru coacerea pe bază de produs lactat fermentat. Pentru el, ia:

• 3 banane, puteți, de asemenea, să luați orice fructe sau fructe de pădure la alegere;
• 1 ceașcă de chefir obișnuit sau cu conținut scăzut de grăsimi;
• 1 ceașcă de grâu familiar tuturor;
• 1,5 cesti de faina;
• 1 cutie de lapte condensat;
• 100 g unt (cremoase, topite);
• 1 pahar de zahăr (sau mai puțin - umplutura va fi dulce);
• un pic de sodă.

Se amestecă mango, zahăr, chefir și sifon și trebuie stins înainte de adăugarea la aluat. Lăsați masa să stea câteva ore sau să se curățească toată noaptea în frigider, astfel încât cornurile să se umfle, apoi adăugați făina și untul cernute, care trebuie să se topească. Se amestecă bine, aluatul tău trebuie să fie fără bulgări și nu prea gros. O coaceți aveți nevoie exact la fel ca una tort "Mannik", a cărui rețetă este dată mai sus. Adică, la 180 de grade și timp de 40 de minute până la o oră. Când totul este gata, răciți tortul, tăiați-l în două jumătăți, lăsați-l bine cu lapte condensat și puneți bananele tăiate în felii de sus. Închideți a doua jumătate și lăsați să stea o jumătate de oră. Deasupra, puteți, de asemenea, să decorați cu lapte condensat. După aceea, serviți mâncărurile pentru ceai. Apropo, tort "Mannick", rețetă ați învățat de la acest articol, puteți face cu orice umplut complet - cu lapte condensat, gem, orice fructe și fructe de pădure - proaspete sau congelate, cu orice crema pe gustul tau. Fiecare opțiune va fi foarte gustoasă. Și având în vedere disponibilitatea ingredientelor, vă puteți răsfăța foarte mult casa cu acest tort.